肝炎患者最好不要吃醃製食品，原因並不是怕鹹，而是醃製食品在製作過程中易被細菌污染，而且因爲增香、防腐等工藝需要，人爲地加入亞硝酸鹽作爲食品添加劑。我父親就是死於肝癌，而我在5年前查出患有慢性肝炎。看了這篇文章後......

隨着年齡的增長，我們都希望自己能看上去能夠顯得更年輕。但常常事與願違，有的人看上去就是顯老，這種未老先衰的現象是由多種原因造成的，其中常吃某些易催人早衰的物質是一個重要原因。所以，您在飲食方面要多多注意啦!1.含......

醃製食品雖然製作簡單，保存時間很長，而且也很方便，但是它對我們身體有很大的危害。接下來大家就跟着小編一起去看看吧。醃製食品對身體的危害醃製食品對於我們的肝臟、腎臟有很大的危害，而且還容易引起中毒、結石，並且還致......

酒精肝顧名思義就是喝酒太多而引起的肝炎，酒精肝患者往往都是因爲喝酒過多，在發病初期都是大量飲酒引起的。那麼酒精肝早期有什麼症狀呢？酒精肝的早期症狀1、輕症會出現腹脹、乏力、肝區不適、厭食，還有黃疸、肝腫大和壓......

韓劇成爲了現在很多年輕人的喜好，韓劇中韓國人吃泡菜的場景給大家留下了深刻的印象，但是，像泡菜這種醃製食物常吃對身體有很大的危害。究竟醃製食物對身體有哪些危害呢？醃製食物在中國也有很久的歷史了，除了醃製白菜、蘿蔔......

醃製是常見的一種儲存和飲食方式，在物質不是很豐富的時候，人們總是擔心食物放久了會壞掉，於是，就想了一種辦法，讓食物可以儲存的更久一些，但是卻不至於敗壞，於是就有了醃製這樣的手段，只是發現醃製以後，食物不僅沒有腐敗，還可以......

很多人都說，醃製食品不但高鹽，還含有亞硝酸鹽等有害物質，應當儘量少吃。於是，酸菜、泡菜、醬菜、醬豆腐、鹹鴨蛋等食品盡在禁食之列。其實，並非所有的醃製食品都有毒。有安全問題的主要是醃製蔬菜，而且是短期醃製蔬菜，也就是......

丙肝的傳播途徑就包括母嬰傳播，本文講述丙肝對嬰兒的危害，有助於產婦對疾病的瞭解。大家都知道丙肝是病毒性肝炎的一種，但是對其更加準確的認識卻沒有。其實丙肝的危害並不小於乙肝，所以應該引起足夠的重視。尤其是對嬰兒......

酒精肝雖然是一種常見的疾病，但是很多人對它的危害卻沒有很好的瞭解，酒精肝惡化加重，逐漸出現酒精性肝炎、肝纖維化、以及發生肝硬化。統計數據表明：10%的酒精肝、脂肪肝最終演變成肝硬化。酒精對肝臟的毒害主要表現在以......

醃製品在中國是很常見的，一般到了冬天人們都會醃很多的食物來過冬，這個習俗一直保留到現在，而且這些醃製品做出來的食物還很好吃，但是對於醃製品，我們在他們的營養價值上考慮的少，並且從科學角度出發，我們發現了醃製品的危害......

老人們，好東西貪多就會出現問題，尤其是長期大量吃豆腐就會出現危害。第一，促使動脈硬化豆製品含有極爲豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉化爲半胱氨酸。它會損傷動脈管壁內皮細胞，使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上，導致......

生活中不少人都喜歡吃鹽味比較重的食物，每次炒菜都要多放鹽，感覺這樣吃飯才香。當然也有一些人每頓飯都離不了醃製品，如果不吃醃製品的話，就會感覺缺少了些什麼。醃製品確實好吃，但是吃多了對身體也會帶來一定的危害。很多......

乙肝病毒感染肝細胞後，病毒DNA進入細胞核並激發新的傳染性病毒顆粒產生，這些病毒顆粒會被釋放到血液中。同時在肝細胞製造出來大量的病毒蛋白質，這些蛋白質不是被釋放到血中就是在肝臟中用於合成病毒顆粒。乙肝病毒有一......

有的人可能特別喜歡吃油炸食品，這主要是因爲發食品吃起來口感比較好，但是需要注意，油炸的食物對身體是有危害的，因爲油炸的過程往往有高溫加熱，這樣就會導致食物當中的蛋白質變性，並且會產生一些致癌物質，另外長期吃油炸食物......

醃製食品的危害1.加重肝臟負擔由於添加防腐劑、增色劑和保色劑等，這些添加劑雖然只要不過量對不會引起中毒，但仍會造成人體肝臟負擔加重。2.加重腎臟負擔火腿等製品大多爲高鈉食品，大量進食可導致鹽分攝入過多，影響身體的......

醃製食品已經成了我們餐桌上常常會見到的一種食物，不但可以在超市裏面買到，同時也可以在家時自己醃製，生活當中有好多的朋友特別喜歡吃醃製食品，可是這樣的食物雖然很好吃，可是也會對我們的身體出現一定的危害性，在吃的時候......

泡菜和醃菜都是在蔬菜中加入大量的鹽及一些調料製作成的一種半成品菜。其不同點是，泡菜製作方便，所需時間短，並有料水浸泡，色澤鮮嫩;而醃菜製作稍微複雜些，醃製的時間較長。兩者的原料多爲白菜、蘿蔔、薺菜等，這些菜中都含......

攝取醃製食品與患胰腺癌有着明顯的聯繫。吃醃製食品最多的人，與那些吃醃製食品最少的人相比，其患胰腺癌的危險大大增加。經常吃大魚大肉、山珍海味，應酬又多的人，其工作壓力大，生活無規律，長時間的應酬也會損害他們的健康。......

肝病對身體的危害有哪些？肝病是一向困擾着人們的疾病，我國是世界上乙肝病毒的多發區，受乙肝病毒慢性傳染的人羣患原發肝細胞癌的危險性很高。那麼，肝病對身體的危害具體有哪些？下面小編爲大家進行介紹。肝病對人體危害1、......

每到秋末冬初，我國北方大到單位食堂、小到個人家庭都有采取醃漬方法儲備冬菜的習慣。近年來，由亞硝酸鹽引發的食物中毒事件時有發生，對此必須高度警惕。亞硝酸鹽與食鹽同樣是白色透明的晶體，帶有鹹味，易溶於水。亞硝酸鹽的......