材料：牛肋排（或是豬肋排）800克、生薑6片，大蒜頭半個，泰國小鳥椒4個、昭通醬3大匙，老抽2大匙、料酒1大匙、糖1小匙、八角2個、香茅5根、豆腐200克，青蒜葉50克、植物油20克。做法：1所用材料分別洗淨，豆腐切大片，香茅、青蒜葉切段，......

在我們的日常生活中，隨着大大小小的飯店的逐漸建立，越來越多的美食吸引着人們的眼球，讓人看得心裏直癢癢，饞的不得了。美食不僅僅侷限於飯菜，而且湯也是美食之一。我們在生活中可以看到很多湯，有些湯不僅味道非常好吃，而且具......

冬瓜和排骨用來一起煲湯已經不是什麼稀奇的美食做法了，並且已經是家喻戶曉的美食做法，但是這樣好吃，並且還健康的美食也有很多人不會做，先放什麼，後方什麼都不掌握好的話，那麼都無法做出一道好吃的美食來，冬瓜和排骨都是營養......

豆腐是在豆漿中加入鹽滷或石膏後製成的。鹽滷中有氯化鎂，石膏含有硫酸鈣，菠菜中含有很多草酸，它可與氯化鎂、硫酸鈣發生化學反應，生成不溶於水的草酸鎂或草酸鈣的白色沉澱。人體就不能吸收鈣鹽和鎂鹽了。因此，菠菜與豆腐同......

我們在做排骨湯時，總是放一些容易入味的食材，對於排骨豆腐湯，大家應該都很熟悉了吧？這道菜簡單易做，適合新手，而且豆腐的蛋白質和鈣的含量很高，燉到肉湯裏特別入味，豆腐可以早一點放，因爲豆腐越燉越好吃。排骨豆腐湯主料：排骨、......

中國人喜歡燉各種湯來吃，而排骨湯是大家經常吃到的，在燉排骨湯的時候可以加入多種食材，比如豆腐，於是就有了豆腐排骨湯這道美食，下面就來學習詳細的做法。一、豆腐排骨湯的做法原料：排骨250克，豆芽200克、凍豆腐1塊、番茄1顆......

藥材：黑豆50克，黃豆50克，生地6克。食材：排骨150克，海帶10克，豆腐25克。做法：1、將黑豆、黃豆洗淨後泡水2小時。2、排骨洗淨，氽燙去腥後沖涼備用;海帶洗淨後用水泡軟;豆腐切成小塊備用。3、將藥材及食材一起放入鍋內，加水適量以......

原料：肋排、土豆、蔥薑蒜、調料：食油、鹽、生抽、料酒、八角、醋、白糖製作方法：1、將肋排剁成小塊(大概半個手指長)，洗淨後用冷水浸泡一下，土豆洗淨切成小方塊狀用水沖洗一下去掉澱粉，蔥薑蒜備用，2、鍋燒熱放一點油，倒入排骨......

冬瓜和排骨結合一起熬湯的話在冬季可算是一種非常養生和養胃的美食，冬瓜和排骨都是非常有營養的食物，冬瓜的維生素多，而排骨的鈣含量高，吃冬瓜排骨湯的時候熬製的時間是越長越好，這樣湯濃濃的味道香香的，吃着也感覺非常的有......

筍煲排骨湯的做法1.準備食材：春筍300克、排骨300克、姜10克、清水2000毫升、鹽1茶匙2.步驟1：將春筍去皮切成滾刀塊。3.步驟2：倒入開水中煮5分鐘後撈出備用，可以去除澀味；姜去皮，切成片。4.步驟3：將排骨斬成小段，鍋中倒入清水......

很少有人把排骨冬瓜湯里加入豆腐，當然加入豆腐也不影響湯的營養，反而加入了豆腐後整道湯的營養更豐富，湯的口感則更好些。可是很多人做此湯時會發現湯裏有明顯的豆腐味道，把冬瓜的味道完全蓋住了，喝湯味道不好，吃菜時的口感......

黃骨魚豆腐湯，口感清爽，味道鮮美，而且黃骨魚富含蛋白質，可更好的幫助我們消除水腫，提高身體的免疫力，而且有緩解貧血的功效和作用，所以這一道營養美味的食物對健康也是很好。一=食材黃骨魚兩條，豆腐6小塊蔥薑蒜，線椒，指天椒生抽......

排骨煲湯是比較營養美味的營養湯，不管是男女老少都是比較適合食用的，還可以起到很好的滋補作用，在煲湯的過程當中，可以加入冬瓜，蓮藕或者是苦瓜等這些食材。一、冬瓜排骨湯原料：排骨半斤，冬瓜1斤，鹽、香菜。製法：1、冬瓜切成寸......

臭豆腐肥腸煲的做法市售半熟肥腸用筷子淘洗乾淨內壁的油脂。切塊備用臭豆腐洗乾淨，切大小合適的塊。備用洋蔥胡蘿蔔青椒切片鍋內倒多些油，將臭豆腐煎制兩面金黃，盛出備用鍋內留底油，關小火，放入花椒，乾紅辣椒，炸香後，放入兩大......

豆豉蒸排骨怎麼做呢?原料：豬肋排500克、豆豉3湯匙、蔥一段（10克左右）、姜一小塊（10克左右）、大蒜5瓣、幹辣椒5個、生抽1湯匙、料酒1茶匙、白糖1/4茶匙、雞精1/4茶匙、鹽1/4茶匙、油1湯匙。做法：1、蔥蒜薑切片備用，排骨洗淨後......

土豆燒排骨的做法土豆燒排骨的做法豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可爲幼兒和老人提供鈣質。原料及準備：排骨、土豆、胡蘿蔔、郫縣豆瓣醬輔料及準備。幹辣椒、花椒、大料、鹽、冰......

在現在的社會生活中，我們每個人都很渴望美食。冬瓜，排骨和豆腐都是我們生活中非常常見的食材，都對我們的身體具有很好的好處。在日常生活中，冬瓜一般都是和肉搭配的，而且燉出來的味道非常好，並且對人的身體具有極多的功效作......

在炎熱的夏天，我們總需要喝一些比較清涼的湯來清熱解火，綠豆湯就屬於其中的一種，冬瓜排骨綠豆湯和綠豆湯的做法有一些差別，但是作用和功效大同小異，接下來讓我們一起來了解一下冬瓜排骨綠豆湯的做法，這樣當我們學會以後，我們......

苦瓜黃豆煲排骨應該說是最家常的一道菜了吧，雖然苦瓜黃豆煲排骨是家常菜，但是它的營養絕對是很好的。用料：苦瓜500克，黃豆200克，豬排骨250克，生薑3-4片，芫荽少許。做法：1.苦瓜去瓤和籽，切塊待用。2.黃豆洗淨、豬排骨、生薑洗淨......

七彩豆腐煲做法：豆腐、胡蘿蔔切丁，待用;用沸水將豆腐丁、豌豆、甜玉米粒、胡蘿蔔丁焯一下;鍋內放底油，下入薑片炒香，加適量高湯，放入焯過的蔬菜，小火煨3分鐘，調味後勾芡，最後淋少許香油，即成。推薦理由：豆類當中的蛋白質具有較......