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小炒臘味拼盤的做法大全
原料:臘肉、臘腸、臘豬臉配料:青紅尖椒調料:姜、蒜瓣、花椒、生抽、白糖做法:1、臘味用溫水洗淨,放入鍋中蒸30分鐘。2、晾涼後,切成薄片。3、青紅椒切圈,姜切絲、蒜拍扁切碎。4、炒鍋放少許油,花椒、薑絲、蒜碎炒香。5、放入......
2023-11-11
香蔥臘腸蛋炒飯的做法
主料:香腸雞蛋液剩飯輔料:蔥花調料:油鹽蔬之仙香蔥臘腸蛋炒飯詳細製作步驟:1、把香腸沖洗乾淨後,切片2、裝盤中,上蒸鍋蒸熟3、鍋中放少量的油,倒入雞蛋液4、用筷子慢慢的流動5、把準備好的剩飯倒入雞蛋中6、用鏟子把米飯壓平......
2023-11-06
臘味蒸魚乾的做法
材料:魚乾250克、臘肉100克、臘腸100克、蒜頭(去衣拍碎)30克、幹辣椒5克、泰椒10克、蔥花10克,生抽、老抽、美極醬油、西柚汁各少許,鹽、薑絲、雞湯、花生油各適量。做法:將魚乾和臘味洗淨,瀝乾水分切片備用;開鍋下雞湯,放入西......
2023-11-14
臘味煲仔飯的做法
原料1、大米250克橄欖油1匙2、臘雞腿半隻香腸2根3、新鮮小塘菜250克胡蘿蔔1根4、生抽3匙白糖1匙蔥、姜少許做法1、米淘淨,加適量水和1匙橄欖油放爐上大火燒開後轉小火燜至水收幹2、臘雞腿切成條,香腸切片放米飯上繼續燜......
2023-11-15
年菜菜譜之六六大順滷味拼盤的做法
滷味拼盤的做法:食材明細:豆腐一塊、幹豆腐2張、鵪鶉蛋若干、金錢肚一張、豬耳朵一隻、筍一塊、陳皮適量、香葉1塊、大料2粒、草果1粒、甘草一粒、小茴香適量、料酒適量、生抽4大匙、老抽2大匙、滷水汁1大湯匙、香油1大......
2023-11-23
芹菜炒臘肉的做法大全
原料熟臘肉250克,芹菜200克,花生油50克,鹽2克,味精1克,料酒10克,鮮湯適量。美食做法1、將熟臘肉去皮,切成長方片;芹菜去葉,擇洗乾淨,切成段;2、將鍋架在火上,放油燒至七成熱,先下入臘肉片快速煸炒,邊炒邊淋少許鮮湯,炒出香味後烹入料......
2023-11-11
蘿蔔乾炒臘肉的做法大全
蘿蔔乾炒臘肉的原料:臘肉適量蘿蔔乾適量辣椒適量蒜苗適量清水適量蔥適量姜適量蒜適量豆豉適量雞粉適量生抽適量蘿蔔乾炒臘肉的的做法:1.將蘿蔔乾用溫水泡發,切成小段。2.蒜苗洗淨切段,紅辣椒切碎,裝盤備用。3.臘肉上沸騰的......
2023-11-11
美味的臘肉煲仔飯做法
1、準備的材料:大米半斤,臘肉和香腸各50克,調味料:生抽、老抽、料酒和蔬之鮮2、大米洗淨後,放高出大米一節半手指高度的清水,浸泡半小時左右,3、將香腸切薄片,4、臘肉切薄片,4、電飯煲煮米飯,待米飯基本成型後打開蓋子放入切好......
2023-11-06
圓白菜炒臘肉的做法大全
圓白菜炒臘肉原料:圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒調料:鹽、味精、豆豉、色拉油做法:1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段,紅尖椒切塊。2、臘肉過水後切成薄片。3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油,下入臘肉炒......
2023-11-12
臘肉炒蘆筍的做法大全
材料:臘肉150g,蘆筍250g,蒜2瓣調料:生抽1/2小勺,鹽1/4小勺,水澱粉1大勺做法:1】蘆筍洗淨,蒜瓣拍碎2】蘆筍用去皮刀掛掉尾部的老皮3】處理好的蘆筍斜切成段4】鍋內燒開水加一點鹽超蘆筍1分鐘5】焯好的蘆筍放到冰水中備用6】臘......
2023-11-11
蒜薹炒臘肉的做法
原料:臘肉蒜薹醋生抽糖雞精幹辣椒蒜薹炒臘肉的步驟:1.臘肉洗乾淨蒸熟(蒸20分鐘)。2.蒸熟後的臘肉。3.然後切片。4.蒜薹、幹辣椒切好備用。5.鍋裏放油燒三分熱。6.放入幹辣椒段炒香。7.倒入切好的臘肉翻炒。8.加入少許醋。......
2023-11-11
臘味雜蔬蛋餅的做法大全
臘味雜蔬蛋餅的做法準備好各種食材豇豆洗淨,切小丁胡蘿蔔去皮、切碎臘腸洗淨,儘量切小丁將切碎的豇豆、胡蘿蔔、臘腸一起放入料理盒,加入一勺植物油,攪拌均勻加入一大勺孜然烤肉料,攪勻蓋嚴料理盒,放入微波爐,高火加熱2分鐘......
2023-11-21
年菜菜譜之六六大順滷味拼盤的做法詳解
六六大順滷味拼盤的做法:食材明細:豆腐一塊、幹豆腐2張、鵪鶉蛋若干、金錢肚一張、豬耳朵一隻、筍一塊、陳皮適量、香葉1塊、大料2粒、草果1粒、甘草一粒、小茴香適量、料酒適量、生抽4大匙、老抽2大匙、滷水汁1大湯匙......
2023-11-23
臘腸炒飯味道堪稱一絕 推薦3種做法
臘腸炒飯的做法一食材:熟米飯150g,雞蛋1個,青菜50g,臘腸50g,油適量,鹽適量,美極鮮味汁適量。做法:1.準備的材料。熟米飯、熟臘腸,青菜洗淨切絲。2.鍋中油熱,放入雞蛋滑炒後撈出。3.米飯和青菜絲、臘腸混合,翻炒均勻。加入適量鹽......
2023-10-30
臘肉炒鹹蘿蔔乾的做法
材料:臘肉、青豆、自家晾曬得鹹蘿蔔乾配料:食用油、大料、辣椒、蔥頭、料酒、醬油、鹽、雞精、香油、製作:一、鹹蘿蔔乾清洗乾淨,用水浸泡3-4小時,泡好的蘿蔔乾撈出備用二、臘肉溫熱水洗淨後隔水蒸熟,(大約30分鐘)蒸熟後冷卻......
2023-11-16
香乾炒臘肉的做法大全
原料:臘肉(肥瘦兼有才好吃)1塊薰香幹1大塊青辣椒1個紅辣椒1個生薑1小塊大蔥1段十三香1小勺紅油豆瓣適量食鹽適量香乾炒臘肉的步驟:1.所需基本原料。2.臘肉用刀充分刮淨表面,切成片狀,香乾也切成片狀。3.青紅辣椒切成塊狀,蔥......
2023-11-11
三種炒莧菜的做法 蒜炒清香清炒原味
莧菜怎麼炒着吃呢?大家知道哪幾種炒莧菜的做法呢?如果真的想要學下的話,希望大家可以來好好的看下本文,對大家吃到好吃的炒莧菜有幫助的。怎麼炒莧菜一,蒜炒莧菜材料:莧菜1大把,蒜瓣若干,鹽,黃酒適量。做法:1、莧菜洗淨、取摘前......
2023-10-18
蒜薹炒臘肉的做法大全
原料:蒜薹400克、臘肉60克、幹尖椒適量、油40克、鹽1小勺、雞精半小勺、胡椒粉適量、陴縣豆瓣1勺做法:1.蒜薹掐去尾部,切成一寸長左右的段,洗淨濾幹水分;2.臘肉切片,幹尖椒剪好備用;3.炒鍋置於火上,不要放油,大火燒辣;4.倒入蒜......
2023-11-15
助孕食譜 菜花炒臘腸的做法
助孕食譜菜花炒臘腸的做法1.準備食材:菜花500克、臘腸2根、彩椒半個、食鹽2茶匙、油1湯匙2.步驟1:將菜花洗乾淨之後,切成小朵。3.步驟2:將臘腸斜切成片。4.步驟3:彩椒洗乾淨之後,去籽去蒂,切成絲。5.步驟4:燒開一鍋水,將菜花放......
2023-10-30
臘八節做臘八蒜 臘八蒜的做法
臘八蒜醃20天最好吃臘八蒜,要在臘月初八這天來泡。把洗淨晾乾的蒜瓣兒放進乾淨的罐子裏,倒入米醋(加或不加糖),密封后放在低溫避光處,20天左右,顏色碧綠、酸甜適口的臘八蒜就做成了,配着餃子吃最妙。大蒜變綠須經過低溫大蒜要......
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