臘腸炒飯的做法一
食材：熟米飯150g，雞蛋1個，青菜50g，臘腸50g，油適量，鹽適量，美極鮮味汁適量。
做法：
1.準備的材料。熟米飯、熟臘腸，青菜洗淨切絲。
2.鍋中油熱，放入雞蛋滑炒後撈出。
3.米飯和青菜絲、臘腸混合，翻炒均勻。加入適量鹽。
4.加入美極鮮味汁。
5.加入炒好的雞蛋，翻炒均勻即可。
臘腸炒飯的做法二
食材：米飯1大碗，臘腸1根，食用油4湯匙，食鹽2克，香菇3朵，紫豆角50克，雞粉半茶匙，生抽2湯匙。
做法：
1.隔夜米飯用清水抓鬆散。
2.紫豆角、香菇、臘腸分別切丁。
3.鍋裏放油，把豆角碎放入炒2分鐘。
4.再放入臘腸丁炒至透明。
5.再入香菇丁。
6.香菇炒軟後加入調味料炒勻。
7.加入米飯。
8.當米飯炒到在鍋裏可以蹦起飯粒時，加入適量生抽炒勻即可。
臘腸炒飯的做法三
食材：臘腸1根，剩米飯1大碗。
做法：
1.臘腸洗淨切成小丁。
2.熱鍋入油，放入臘腸。
3.翻炒至熟。
4.再放入米飯。
5.加半勺鹽翻炒兩分鐘。
6.加半勺雞精炒均勻即可。
