《中國食品產業網》報道：在上海進行的一項大型研究表明，椰菜和捲心菜中含有可以抗肺癌的化學物質。中美兩國研究人員在上海的四個社區中進行了這項研究。選擇這個幾個研究點的原因是這裏的人吸菸率高，而且人們對十字花科......

藏紅花：有細胞毒樣作用，對於癌性出血和其他出血均有作用。番紅花又稱藏紅花、西紅花，是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉，也是一種常見的香料。藏紅花的功效：1.抗腫瘤的作用。現代研究發現藏紅花製劑具有明顯的抑癌抗癌能力......

多吃韭菜可提高身體的脾胃之氣，對肝臟功能還有好處。能夠做到活血化淤、輸通毛細血管的作用，有利於身體軟化血管。並且韭菜含有維他命A，多吃不但能護膚美容、清目和潤肺止咳，還能減少患傷風感冒等病症的概率。韭菜是老少......

沒藥：有抑制癌症作用，促使癌細胞逆轉，提高免疫功能。中藥沒藥功效分類破血消瘀類中藥中藥沒藥爲橄欖科植物沒藥樹或其他同屬植物莖幹皮部滲出的油膠樹脂。主產於印度、非洲索馬里及埃塞俄比亞以等到地。採集由樹皮裂縫處......

荇菜又名鳧葵，屬龍膽科植物，名見《唐本草》。蘇恭說荇菜生水中，葉如青而莖澀，根甚長，江南人多食之。亦入藥。荇菜性味甘、冷，無毒。荇菜成分含蛋白質，脂肪，維生素B1、C，有機酸。荇菜功用的藥效利小便，治消渴，搗汁服，療熱毒。癰疽......

飲食對癌症患者有重要的作用，特別是晚期癌症患者。癌症晚期病人如果胃口可以，不需要特別忌口，尤其宜食木耳、番茄、胡蘿蔔、香菇、花生、百合、海蜇、杏仁、蓮子、梨、荸薺、香蕉、牛奶、黃豆、動物肝臟等。但忌食牛、羊......

綠色花椰菜被譽爲抗癌明星蔬菜，一個禮拜食用3～5份的綠色花椰菜，就能有明顯的抗癌功效。花椰菜之所以能夠抗癌，主要是因爲裏頭含有大量的異硫氰酸鹽，蛇能預防氧化對免疫系統的侵害。異硫氰酸鹽一直以來都被與降低罹癌風險的......

魚腥草：抑制癌症擴散，增強免疫功能，止咳，消除胸水。功效分類：清熱解毒類中藥魚腥草爲三白草科多年生草本植物蕺菜的全草。分佈於長江流域以南各地。夏秋二季採收，洗淨，曬乾。生用或鮮用。性味歸經：辛，微寒。歸肺經。魚腥草功效......

碘是甲狀腺合成甲狀腺激素的重要的不可少的原料，甲狀腺激素進人血液後對機體的某些組織和器官起着極爲重要的作用，對人類的生命活動至關重要。因此碘攝入的多少也是對人體的生命健康起着重要作用。成人碘缺乏會患甲狀腺......

花椰菜減肥的兩大重點：1.正餐前吃半顆至1顆花椰菜將1/2~1顆花椰菜洗淨切開，放入滾水燙熟，可加少許鹽調味，在正餐前食用。因爲吃花椰菜須不斷咀嚼，很快會給予腦部刺激，產生飽足感，讓你正餐的食量減少，輕鬆達到減肥的目的哦!2.......

生蔬菜的菜汁中含有各種抗癌物質。譬如綠黃色蔬菜中所含的胡蘿蔔素，有抑制化學致癌作用的能力，同時由於它能提高人的免疫功能，還有間接攻擊癌細胞的作用。吃燒焦的魚同時吃蘿蔔絲，可使燒焦食物中的致癌物質非活性化，而且可......

蒲黃：有多種抗癌作用。中藥蒲黃爲香蒲科多年生水生草本植物水燭香蒲TyphaangustifoliaL.、東方香蒲T.orientalisPresl或同屬植物的花粉。主產於江蘇等地。夏季採收蒲棒上部黃色雄花序。曬乾後輾軋，篩取細粉，生用或炒用。......

補骨脂：抑制癌細胞增生，升高白細胞，增加紅血球，提高免疫功能，刺激骨髓。功效分類補陽類中藥中藥補骨脂爲豆科一年生草本植物補骨脂的成熟種子。產於陝西、河南、山西、江西、安徽、廣東、四川、雲南、貴州等地。秋季果實成......

花椰菜減肥的兩大重點：1.正餐前吃半顆至1顆花椰菜將1/2~1顆花椰菜洗淨切開，放入滾水燙熟，可加少許鹽調味，在正餐前食用。因爲吃花椰菜須不斷咀嚼，很快會給予腦部刺激，產生飽足感，讓你正餐的食量減少，輕鬆達到減肥的目的哦!2.......

抗癌蔬菜的分類可有以下幾種：▲十字花科植物：這類蔬菜多以其莖、葉食用，如大白菜、小白菜、捲心菜、花菜、油菜等。這類菜含吲哚類衍生物，可誘導多種酶的活性，起到抗癌作用，並且多含微量元素鉬和鋅。中醫認爲性味多偏涼，清熱......

美國研究者說，他們發現某些蔬菜中的硫氰酸鹽能降低實驗動物的癌症發生率，還能抑制，甚至殺死人類乳癌細胞。其實，這條新聞提到的硫氰酸鹽應該是異硫氰酸鹽。異硫氰酸鹽具有抗氧化活性，近些年的研究還發現其具有多種生物學效......

蟬蛻：有高度抗癌活性，明顯鎮痛作用。中藥蟬蛻爲蟬科昆蟲黑蚱羽化時脫落的蛻殼。我國大部分地區均產。生用。性味歸經：甘，寒。歸肺、肝經。蟬蛻功效：發散風熱，透疹止癢，明目退翳，熄風止痙。蟬蛻主治：用於外感風熱，溫病初起，麻疹不......

癌症是一種慢性病，也是一種富貴病，治療費用高的同時治療難度也大。因此，我們都有一個共識——預防勝於治療，試驗研究證明，通過改善日常飲食和生活習慣，預防癌症完全是可行的。下面由小編爲大家介紹幾種對於預防癌......

椰棗的功效與作用椰棗又名波斯棗、番棗、伊拉克棗，椰棗的營養價值高，亦被稱爲沙漠麪包。椰棗的營養價值成分：(100g椰棗果肉成分)：15.3g——水;2.50g——蛋白質;0.40g——脂肪;75.8g—......

研究證明，黃豆發芽後，胡蘿蔔素可增加1～2倍，維生素B2增加2～4倍，維生素B12是大豆的10倍，維生素E是大豆的2倍，尼克酸、葉酸等物質也成倍增加。黃豆發芽後天門冬氨酸急劇增加，所以經常吃黃豆芽能減少體內乳酸堆積，有助於消除疲勞。......