不想患癌可多吃蘆筍，蘆筍又名石刁柏、龍鬚菜。它口味清爽香郁，肉質細嫩潔白，可生吃涼拌，也可爲多種名菜的配料。蘆筍還具有特殊的醫療效果。飲食上的防癌，是最有效的癌症預防措施，飲食防癌是在不知不覺中的，既簡單，有有效。從......

導語：初夏吃什麼蔬菜好呢?今天小編給大家推薦一種健康食品——蘆筍，蘆筍不僅營養好，而且味道甘甜，可以消暑防癌。在初夏飲食中不妨添加蘆筍，犒勞自己的味蕾。健康優點，清涼防癌早在兩千多年前，歐洲人已普遍食用蘆......

三月爲什麼吃蘆筍最好？三月是蘆筍大量上市的季節，孔子說：不時不食。比如西瓜，性寒，具有清熱解暑、除煩止渴、利尿降壓的作用，在夏天食用最爲合時。而三月正式蘆筍大量上市的季節，因此推薦食用。蘆筍有哪些營養？1、蘆筍的營養......

蘆筍，又叫龍鬚菜，因爲其狀如春筍而得名。蘆筍有鮮美芳香的風味，富含纖維，柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。在西方，它被譽爲十大名菜之一，是一種高檔而名貴的蔬菜。蘆筍含有多種抗癌營養成分。首先，它富含一種能有效抑制癌細胞生......

在香菇、番茄、大蒜、蕎麥等抗癌食品大家族中，癌症患者可不要忘了蘆筍的抗癌功效。解放軍二炮總醫院營養科主管技師宋麗羣建議癌症患者，每天食用蘆筍，尤其是膀胱癌、肺癌、皮膚癌患者可適當多吃，但每餐不能超過50克。宋麗......

對於乙肝、肝硬化等肝病患者來說，一日三餐可經常食用萵筍、竹筍、蘆筍。因爲這三種食物保肝防癌作用明顯，具有消痰、利尿解毒，幫助污物從糞便排出等功效。竹筍：通便、排毒竹筍食療可達到通便作用，腸道中的大腸桿菌能把竹筍......

蘆筍蘆筍是世界十大名菜之一，又名石刁柏、龍鬚菜（區別於海髮菜——深海蔬菜，亦有別名龍鬚菜）。蘆筍因其供食用的嫩莖，形似蘆葦的嫩芽和竹筍，中國有很多人習慣將石刁柏稱爲蘆筍。蘆筍枝葉呈須狀，所以北京人稱龍鬚菜......

蘆筍的營養功效1、增食慾、助消化蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。在西方，蘆筍被譽爲十大名菜之一，是一種高檔而名貴的蔬菜、現代營養學分析，蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比......

蘆筍有鮮美芳香的風味，富含纖維，柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。在西方，它被譽爲十大名菜之一，是一種高檔而名貴的蔬菜。蘆筍含有多種抗癌營養成分。首先，它富含一種能有效抑制癌細胞生長的組織蛋白；其次，蘆筍中大量的葉酸、核......

防癌抗癌的功效蘆筍中含有的硒具有防癌作用，對胃癌有防治效果，蘆筍含有的多種黃酮類物質，能夠誘導體內多種酶的活性，促進致癌物的轉化，含有的大量葉酸，能夠增強人體的免疫力，蘆筍中的組蛋白能修復變異的癌細胞，防止癌細胞擴散......

據英國《每日郵報》報道，新研究表明，吃一些蘆筍可能需要預防宿醉。據韓國濟州國立大學的研究，富含氨基酸和礦物質的蔬菜可以減輕宿醉症狀，保護肝細胞對抗毒素。研究結果發表在《食品科學》雜誌上，研究人員分析了蘆筍嫩芽和......

蘆筍可以防癌據現代醫學研究，蘆筍中含有的天門冬酰胺是一種能抑制癌細胞生長的物質。二十世紀七十年代初，美國一位牙科醫生通過食用大量的蘆筍治好了自己的眼癌和惡性淋巴癌。1974年化學家盧茨得出蘆筍可以治療癌症的結......

蘆筍營養豐富，味甘柔嫩，來盤冰涼青翠的蘆筍料理，消消暑氣吧！健康優點，清涼防癌早在兩千多年前，歐洲人已普遍食用蘆筍，羅馬人把它當成強身食品，德國人至今都認爲它有治療高血壓和利尿之效。中醫醫書裏，則稱蘆筍爲龍鬚菜，說它性味......

胃癌就是一種出現在消化系統的常見疾病，也是我國常見的惡性腫瘤之一，在我國的發病率和死亡率都很高，僅居於肺癌，可見胃癌對人們健康有及嚴重的影響，但是患有胃癌的患者在日常胃癌飲食中吃些什麼才能使胃癌好的更快呢？下面主......

蘆筍，是一種名貴蔬菜，肉質潔白細嫩，食味香郁，具有很高的營養價值。特別是含有天門冬酰胺、天門冬氨酸、葉酸、核酸。據國外資料報道，蘆筍能治癌。爲什麼蘆筍有如此功能呢?蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王----硒，硒是谷胱甘肽......

蘆筍：含有硒和植物纖維等，可用來防治多種癌症。蘆筍對膀胱癌、肺癌、皮膚癌等有特殊療效，可以促使人體內細胞生長正常化，還具有防止癌細胞擴散的功能。......

蘆筍：強而有力的天然防癌食物蘆筍鮮嫩翠綠的莖幹含有豐富的葉酸，五根蘆筍大概就有110微克的葉酸，是人體每天需求量的20%。婦女在預備懷孕前三個月，應多吃含高葉酸的蔬菜，像是蘆筍、番茄、紅蘿蔔等，因爲葉酸可以預防流產、胎......

萵筍：增食慾、防貧血萵筍葉含豐富的鈣、胡蘿蔔素及維生素C，而臭萵筍素可促進胃液、消化酶及膽汁分泌，有助於乙肝、丙肝病毒攜帶者以及慢性肝病患者增進食慾。肝硬化合並貧血者常吃萵筍，可促進有機酸和酶分泌，增加鐵質吸收，......

蘆筍又名露筍、龍鬚菜。它並非蘆葦的嫩芽，而是因其狀如春筍而得名。它有鮮美芳香的風味。纖柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。在西方，蘆筍被譽爲十大名菜之一，是一種高檔而名貴的蔬菜，營養學家和素食辦人士均認爲它是健康食品......

萵筍：增食慾、防貧血萵筍葉含豐富的鈣、胡蘿蔔素及維生素C，而臭萵筍素可促進胃液、消化酶及膽汁分泌，有助於乙肝、丙肝病毒攜帶者以及慢性肝病患者增進食慾。肝硬化合並貧血者常吃萵筍，可促進有機酸和酶分泌，增加鐵質吸收，......