從上週末起，山東省城又迎來陽光明媚的好天氣，前些天霧雪天氣也暫告一段落。然而，不少去農貿市場或者超市買菜的市民卻發現，儘管霧雪天氣已過，但各類蔬菜的價格卻並沒有從大霧籠罩的天氣裏走出來，與上週相比，反而又貴了不少。......

本報記者任國省白菜賣出豬肉價成爲時下流行語。不過，進入5月份，明媚的陽光時常光顧，氣溫漸漸升高，菜價也終於扛不住了。來自石家莊橋西蔬菜批發市場的最新監測顯示，上週（2012年5月12日—2012年5月18日，下同）該市場監測的......

今日上午，記者來到廣州高校區崗頂農貿市場，看到全部檔口都已開檔，但跟節前熱鬧的情景相比，顯然冷清了許多，但是買菜的市民並不少。攤主張小姐告訴記者，這幾天菜價一路下跌，春節期間10元/斤的大蒜和芹菜現在分別賣到4元/斤和3......

對此，商務部昨天緊急部署對策，穩定蔬菜市場，幫菜農尋找銷路。其中包括組織指導大型連鎖企業、農產品批發市場等流通企業直接採購蔬菜，優先銷售滯銷蔬菜。專家稱菜價下跌大部分由菜農承受，而菜價上漲則由消費者買單要命菜價......

近日，人民大學校內論壇及人人網上不少學生因抗議菜價貴而發起一項罷餐活動，並有學生致信校長陳雨露邀其到食堂就餐。昨日就是原定的罷餐日，但記者發現，一到飯點，人民大學內還是有大量學生涌向各個餐廳就餐。人很多，跟平時沒......

一棵白菜售價能買一斤半豬肉!往年在天氣轉暖後會大幅下跌的部分蔬菜價格,今年5月卻逆勢而上,創出新高。菜價緣何又瘋漲?大家感嘆：菜價傷不起，肉價漲，可以少放點肉，這下菜飛漲，咋辦？記者昨天從南京山西路、進香河、科巷迎賓......

有沒有發現，7月份以來，肉價便宜了，但鮮菜比以前稍微有點貴了？8月10日，國家統計局北京調查總隊發佈北京市居民消費價格指數，7月份北京CPI同比上漲1.7%，其中，豬肉價格同比下降11.4%，鮮菜價格上漲14.2%。法制晚報·看法新聞......

天氣因素加上節日因素，廣州菜價漲上天了！記者昨日走訪廣州部分市場瞭解到，街坊最喜歡的幹水菜心呈現近幾年最高價，市場上菜心價比草魚價格還要高。業內預計，廣州蔬菜總體價格將繼續在高位運行，節後廣州蔬菜會逐步恢復正常。......

本站配圖：韭菜的營養價值韭菜的營養價值韭菜具有溫陽行氣、宣痹止痛、散淤解毒、降脂作用，可用幹胸痹、噎隔、反胃、吐血、艦血、尿血、痢疾、消渴、脫肛、跌打損傷、蟲蠍螫傷等症。韭菜裏的粗纖維較多，能促進腸管蠕動，保......

蕨菜的營養價值,蕨菜的作用功效營養價值1.蕨菜素對細菌有一定的抑制作用，可用於發熱不退、腸風熱毒、溼疹、瘡瘍等病症，具有良好的清熱解毒、殺菌清炎之功效；2.蕨菜的某些有效成分能擴張血管，降低血壓；3.所含粗纖維能促進......

烏菜的營養價值,烏菜的作用與功效：營養價值：1.烏塌菜秋季播種，以經霜雪後味甜美而着稱，被視爲白菜中的珍品，因其中含有大量的膳食纖維、鈣、鐵、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素等,也被稱爲維生素菜。2.烏塌菜中的......

菜瓜的營養價值,菜瓜的作用功效營養價值菜瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季極佳的消暑蔬菜，它含豐富的礦物質鈣、磷、鐵，還含糖、檸檬酸和少量的維生素A原、B族維生素、維生素C等。在炎夏酷暑之季，最適宜用菜瓜涼拌食用。作用功效菜......

1、富含維生素捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。日本科學家認爲，圓白菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。......

紫菜的營養價值紫菜性味甘鹹寒，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。用於甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、腳氣、高血壓等。1、營養豐富，含碘量很高，可用於治療因缺碘引起的甲狀腺腫大，紫菜有軟堅散結功能，對其......

苦菜別名：山苦蕒、節託蓮、小苦麥菜、苦葉苗、敗醬、苦麻菜、黃鼠草、小苦苣、活血草、陷血丹、小苦蕒、苦丁菜、苦碟子、光葉苦蕒菜、燕兒衣、敗醬草。爲菊科植物山苦蕒的全草或根。早春採收，洗淨，鮮用或曬乾。生於山地......

菠菜的營養價值菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。除以鮮菜食用外，還可脫水制乾和速凍。1、通腸導便、防治痔瘡：菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利......

從《關雎》參差荇菜，左右流之描繪了青春女子在燦爛春光中輕快地採集野菜，到《影梅庵記》中所憶董小宛善於醃製野菜，使黃者如蠟、綠者如翠。野菜的採集和食用在我國可謂是源遠流長。中醫宋先生告訴我們，從中醫角度來說，幾乎......

1、提供營養，強身健體青菜爲含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，一個成年人如果每天吃500克青菜，就能滿足人體所需的維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等，爲保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力。2、保持血管彈......

甜菜根的色素含量極爲豐富，主要色素稱爲甜菜紅(Betalains)根和葉爲紫紅色，因此也稱火焰菜。那麼甜菜有什麼營養價值呢?吃甜菜的好處有哪些呢?甜菜的營養價值：現代科研證實，紅甜菜營養豐富，含有粗蛋白、可溶性糖、粗脂肪、......

南宋大詩人陸游對它情有獨鍾，吟詩稱讚殘雪初消薺滿園，糝羹珍美勝羔豚。甚至說自己曾春來薺香忽忘歸。清代揚州八怪之一的鄭板橋作畫題詩云三春薺菜饒有味，九熟櫻桃最有名。詩人蘇軾也非常推崇薺菜，他在給友人的信中寫道君......