負責研究工作的庫羅夫斯卡博士說，柑橘類水果的果汁內也含有有利健康的黃酮，但是，果皮內的含量是果汁的20倍。此外，從果皮得來的黃酮比較容易吸收，可以更方便人體器官使用。研究顯示，如果食物中包括1%的polymethoxylatedflav......

巴勒斯坦耶路撒冷的希伯來大學科學家研究發現，吃牛羊肉和雞腿肉等紅肉或者黑肉時，喝一杯紅酒，可以降低膽固醇積累，保持健康。經過分析，科學家發現紅酒中的抗氧化劑多酚，可以阻止人體腸胃吸收這類膽固醇，因此這些肉食裏的有害......

每100克帶魚含蛋白質18.4克，脂肪4.6克，還含有磷、鐵、鈣、鋅、鎂以及維生素A、B1、B2等多種營養成分。帶魚含不飽和脂肪酸較多，而且脂肪酸碳鏈又較長，具有降低膽固醇作用。爲老人、兒童、孕產婦的理想滋補食品。帶魚具有......

當你去醫院檢查的時候，發現自己的膽固醇又升高了，你肯定會非常的懊惱，這是怎麼回事呢，怎麼樣膽固醇降低呢？從外面瞭解到知識中我們可以發現其實造成膽固醇除了病理性的因素外，最大的原因就是飲食方面了。所以相關的專家在建......

1.早吃1碗燕麥粥。2.中餐吃1/2碗豆類。豆類是又便宜、又安全有效的降血脂及膽固醇的食物，但腎功能損害者不宜食用。3.晚餐吃3瓣大蒜。大蒜中的含硫化合物蒜氨酸，可直接抑制肝臟中膽固醇的合成，而達到降膽固醇的功效。每......

現代的大多美食特點是高熱量、油膩、過甜或過鹹等，吃多了不僅使身體長胖，而且還能使膽固醇過高，從而引發一系列的疾病。專家提示，膽固醇過高可以吃一些降低膽固醇的食物。下面一起來看看吧。降低膽固醇的蔬菜1.香菇能明顯......

權威營養學期刊《英國營養學雜誌》BritishJournalofNutrition最近公佈的一項由美國印地安納州西拉法葉普渡大學PurdueUniversity詹姆士霍利斯JamesHollis博士和理查德麥特斯RichardMattes博士共同進行的研究，恰好可以......

減肥爲什麼要降膽固醇減肥的時候，如果僅僅注重減磅、減脂肪、消水腫的話是不夠的，有些肥胖者甚至是隱性肥胖的人，他們體內的膽固醇值都十分高，多數是日常飲食不妥當而造成，其中有很大一部分是惡性膽固醇，這不但會讓你發胖，還......

老年人膽固醇是比年輕人高很很多，一般膽固醇都環在老人身上，膽固醇又稱膽甾醇。一種環戊烷多氫菲的衍生物。其溶解性與脂肪類似，不溶於水，易溶於乙醚、氯仿等溶劑。膽固醇是動物組織細胞所不可缺少的重要物質，它不僅參與形......

什麼才叫會做飯？既懂得增色添香，又能讓食物更加營養健康纔是真正的烹飪高手。專家告訴記者，巧妙烹飪能降低肉中的膽固醇。烹調方式選焐燉。北京軍區總醫院資深高級營養師荀曉霖說，焐燉能降低豬肉的膽固醇。對北京市40多位......

如今，我國居民高膽固醇現象普遍存在。深圳的一項調查發現，平均30歲的深圳居民血脂異常患病率高達42%，尤其令人擔憂的是，其中高膽固醇血癥高達18.9%。而在2002年我國的調查中，這一比例還不到6%。再不管起來，可能引起一系列疾......

膽固醇對身體有益，但膽固醇高會對身體有害。那麼，生活中降低膽固醇的食物有哪些？降低膽固醇的食物有哪些？膽固醇對身體有益，對身體有害。優點是它對維持正常的身體功能至關重要，並且不能缺乏。缺點是膽固醇很高，很容易產生健......

人體的膽固醇高，就會使低密度脂蛋白高，這就非常容易使動脈硬化，導致代謝綜合症，中風、腦血管、心血管意外死亡。人體總的膽固醇1/3是食物來源的，2/3是人體自身合成的。很多人認爲膽固醇過高是因爲吃肉所導致的，但有人吃素卻......

有哪些食物是可以降低膽固醇的呢？1、杏仁膽固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低營養密度食品，達到降低血液膽固醇並保持心臟健康的目的。2、蘋果因富含果膠、纖維素和維生素C，有非常好的降脂作用。如果每......

膽固醇過高對於身體來說還是有一定的危害的，那麼你知道生活中如何降低膽固醇嗎?其實在生活中有很多的食物可以達到降低膽固醇的效果，那麼你知道具體降低膽固醇的食物有哪些嗎?讓我們一起來看看吧!如何降低膽固醇⒈少吃......

1、生薑：生薑內含有一種類似水楊酸的有機化合物，該物質的稀溶液是血液的稀釋劑和防凝劑，對降血脂、降血壓、防止血栓形成有很好的作用。2、大蒜：大蒜中含有硫化合物，可以直接抑制肝臟中膽固醇的合成，從而起到降低膽固醇的作......

現在在我們身邊越來越多的快餐食品，還有人們也喜歡這些甜的、油膩的重口味食物，經常食用這些食物都會造成膽固醇升高的隱患。除此之外，不規律的飲食也會導致血液中的膽固醇直線上升。有什麼食物可以降低膽固醇的嗎？今天小......

核桃降低血糖的機制研究人員分析指出，與其他堅果相比，核桃含有大量的多不飽和脂肪酸，它能減輕對胰島素的抵抗，並降低人們患上2型糖尿病的風險。此外，核桃中的α亞麻酸含量也較高，而多項研究已證實，這些健康的脂肪酸，對降......

膽固醇高是現在出現機率很高的一種疾病，它主要出現在中老年人身上，不過也有很多年輕人存在這個情況，發現自己膽固醇高後要怎麼辦?導致膽固醇高的原因有很多，常見的就是飲食因素，膽固醇高的人生活中吃什麼食物好?膽固醇高怎......

膽固醇人體不可缺少的重要物質，也是這合成膽汁酸，維生素(維生素食品)D以及甾體激素的原料。不過這膽固醇對於人體的危害也是比較大的，那麼這降低膽固醇的食物有哪些呢?什麼是膽固醇什麼是膽固醇一般都知道，脂類物質主要分......