魚香肉糜溜蛋餅原料：雞蛋3個，豬肉糜50克，黃酒、醬油、精製油、鹽、蔥薑汁、水和生粉適量。★製作方法：1、將雞蛋破殼打散，加鹽、黃酒、蔥薑汁和水打勻，倒入塗過油的蒸盤，入鍋籠蒸熟，成蛋糕餅。2、炒鍋放油，煸炒蔥花和肉糜，放少......

主料：草魚10克雞蛋75克輔料：洋蔥10克調料：番茄醬10克黃油10剋制作工藝1.將洋蔥切成碎末。魚肉煮熟，去皮、刺，放入碗內研碎。2.將雞蛋液放入碗內，加入魚肉泥、洋蔥末，調拌均勻成餡待用。3.把黃油放入平底鍋內溶化，將餡團成小圓......

牛肉餅是怎樣的？牛肉餅的做法牛肉餅是怎樣的？牛肉餅也稱千層牛肉餅，已經有一千二百多年的歷史。在唐代，此餅曾爲宮廷御點，傳說安史之亂時，宮中御廚們流落到民間，在長安城內出售牛肉餅，大有名氣。唐代著名詩人白居易《寄胡麻餅......

雞蛋灌餅是怎樣的？雞蛋灌餅的做法雞蛋灌餅是怎樣的？雞蛋灌餅是河南信陽漢族名點。深受當地居民喜愛。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內，繼續煎烙後烤制而成。餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐，有蛋有面有青菜有營養又方便......

雞蛋餅是一道簡單而美味的早餐或午餐選擇。它是以雞蛋爲主要材料，搭配其他食材製作而成。下面是一份簡單而經典的雞蛋餅的做法。雞蛋餅所需材料雞蛋3個；麪粉2湯匙；牛奶2湯匙；鹽和胡椒粉適量；蔬菜（例如洋蔥、胡蘿蔔、菠菜等）......

鹹香蛋黃肉糉的用料：糯米兩斤、花生一斤、綠豆仁四兩、臘腸五根、香菇二三十朵、鹹蛋黃一包、鹽根據個人口放、蒜一個、瘦肉一斤、五香粉大半包、糉葉半斤、鹹草繩一把、醬油三匙。#p#副標題#e#鹹香蛋黃肉糉的做法：1、......

原料：3肥7瘦的豬肉300g，荸薺（去皮後）80g，生鹹蛋一個，料酒一大勺，香油一大勺，白胡椒半小勺，蔥3根，拇指大的姜一塊，清水100ml做法：1.首先將豬肉切成小塊，用菜刀剁肉2.在豬肉被剁成較粗的肉末時，將蔥切成蔥花，生薑磨碎後混入肉末中。留......

主料：草魚一條粉絲適量輔料：香菜末適量蔥薑蒜末半大勺蔥段薑片適量蝦米大勺調料：麻油2茶勺熟植物油2大勺生抽2大勺辣椒粉2大勺料酒3大勺鹽少許香油少許白軟溜草魚片的做法：1、粉絲用開水燙軟，瀝乾水分，加入麻油、熟植物油和......

魚香肉絲的做法1.豬裏脊肉切絲，用冷水浸泡直至泡出血水，同時黑木耳溫水泡發2.肉絲加入料酒、澱粉、鹽、少量植物油醃製半小時3.胡蘿蔔、筍子、黑木耳切絲待用4.調配魚香汁：姜蔥蒜切末，加入1勺鹽、1勺澱粉、3勺醬油、4勺砂......

食材：1大把香椿，雞蛋2個，鹽1茶匙，香油適量，植物油適量做法：1：備好食材。2：香椿切碎。3：在香椿裏打入2個雞蛋和1茶匙的鹽。4：用筷子攪拌均勻。5：鍋中倒入少許植物油，倒入香椿雞蛋糊。6：小火煎制兩面呈金黃色。香椿的營養價值中國是......

香煎洋蔥蛋餅的做法洋蔥切成細絲，胡蘿蔔去皮後切成細絲雞蛋打入碗中，加入鹽、料酒、白醋攪打，攪至出現大泡沫爲止鍋中倒入油，小火，放入五香粉、洋蔥，炒出香味下入胡蘿蔔略炒一會兒倒入蛋液，小火煎至蛋液凝固再翻面煎另一面，煎......

魚香肉絲是一道經典的川菜，以其獨特的酸甜味道和豐富的口感而聞名。下面我將爲大家介紹一下如何製作一道美味的魚香肉絲。魚香肉絲材料豬肉裏脊肉200克；胡蘿蔔1根；青椒1個；紅椒1個；乾紅辣椒適量；姜蒜末適量；料酒適量；生抽適量......

雞蛋餅的做法雞蛋餅的簡介雞蛋餅的簡介雞蛋餅是一種家常麪點，製作簡單，但口感潤滑，味道香嫩，可以拌上不同的佐料，或就着粥，豆漿等一起吃，味道很好。一個雞蛋餅所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有磷、鋅、......

主料：豬裏脊肉，冬筍，黑木耳，青紅椒配料：蔥薑蒜末，剁椒，泡野山椒，鹽，生抽，醋，糖，鹽，水澱粉步驟：1.冬筍，黑木耳青紅椒切絲備用。2.豬裏脊肉切絲，加少許鹽，生抽，水澱粉碼下味。3.將適量鹽，生抽，醋，糖，鹽，水澱粉混合調成魚香汁。4.熱鍋上油，油熱後......

魚香肉絲，以魚香調味而定名。魚香味的菜餚是近幾十年纔有的，首創者爲民國初年的四川廚師。魚香肉絲的魚香，由泡辣椒、川鹽、醬油、白糖、薑末、蒜末、蔥顆調製而成。此調料與魚並不沾邊，它是模仿四川民間烹魚所用的調料和......

魚香肉絲的做法將豬肉洗淨後切成絲，用料酒5ml、鹽、少許水澱粉拌勻備用泡紅辣椒用刀剁碎，蔥白切4cm的長段、姜和大蒜切成碎末、黑木耳切絲、萵苣筍去皮切絲將料酒、生抽、白糖、醋、鹽、水澱粉和清水放入碗中混合成芡汁......

蛋奶香蕉薄餅的做法將材料調製成可流動的糊狀入平底鍋煎制即可；如是不粘鍋，亦可不加油，慢慢烙熟翻面就行太陽蛋的做法：太陽蛋是煎蛋的一種，因外形像太陽一樣而得名。製法是把蛋單面煎，在蛋白熟透後；蛋黃熟透前上碟。蛋白並不......

鹹蛋蒸肉餅的做法豬肉剁碎成肉糜生鹹蛋的蛋白蛋黃分開，蔥姜切成碎末備用肉糜中加入鹹蛋白、蔥姜和其它調味料仔細攪拌均勻把肉糜放入容器中表面拍平，鹹蛋黃一切爲二放在肉餅上，放入蒸鍋，上汽後蒸約15分鐘1、攪拌肉糜的時......

魚香肉絲的魚香，由泡辣椒、川鹽、醬油、白糖、薑末、蒜末、蔥顆調製而成。此調料與魚並不沾邊，它是模仿四川民間烹魚所用的調料和方法，取名爲魚香的，具有鹹、甜、酸、辣、鮮、香等特點，用於烹菜滋味極佳。魚香肉絲怎麼做？魚......

菜系：川菜原料：雞蛋500克，大油50克，淨蔥、溼澱粉各15克，淨姜5克，蒜瓣5克，泡辣椒10克，醬油35克，白糖20克，料酒25克，味精5克，湯50克，醋15克。特點：香辣製作過程：（1）用上述調料（除泡辣椒和油）對成汁。蔥切蔥花。姜、蒜均切末。辣椒剁碎。（2）將......