一忌與海鮮爲伍紅葡萄酒配紅肉符合烹調學自身的規則，葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合，使消化幾乎立即開始。儘管新鮮的大馬哈魚、劍魚或金槍魚由於富含天然油脂，能夠與體量輕盈的紅葡萄酒搭配良好，但紅葡萄酒與某些......

葡萄糖是人類維持生命、強身健體不可缺少的營養成分，是人體能量的主要來源。葡萄酒中還有24種氨基酸，是人體不可缺少的營養物質。葡萄酒中的有機酸成分也不少，如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸，大都來自葡萄原汁，能夠有效地調解神......

紅葡萄酒：酒色分爲深紅，鮮紅，寶石紅等，用葡萄果實或葡萄汁，經過發酵釀製而成的酒精飲料。紅葡萄酒有滋補、助消化、防治水腫、利尿、殺菌的作用；有利於心血管病的防治、保護心臟、防止中風的作用，有很好的美容養顏的功效，是預......

葡萄酒的營養價值葡萄酒是由新鮮葡萄經發酵釀製的飲料酒，它除了含有葡萄果實的營養外，還有發酵過程中產生的有益成分。每100克白葡萄酒的營養：能量66千卡、蛋白質0.1克、硫胺素0.01毫克、核黃素0.04克、鉀35毫克、鈉1.6......

1、去腥：一些海鮮食品，烹煮前用帶有果香的白葡萄酒浸泡可去腥，並增加甜味與香味。2、熱湯驅寒：法國冬季爲了取暖都會用2條肉桂條，加入葡萄酒滾煮5分鐘當熱湯喝可驅寒。3、做葡萄酒醋：把切片的洋蔥與葡萄酒1：1的方式，裝入玻璃......

天氣一冷，血壓容易升高。那吃什麼可以降血壓？大量喝水治療？吃醋泡花生米？喝葡萄酒降血壓？其實這些都是觀念誤區。降血壓還要輔助一定的降壓藥物。另外要限制食鹽，整體的膳食結構健康也是很重要的。誤區一：喝水治療高血壓水對......

酒也是有學問的。在這裏，就來一起學兩招，看看女性喝葡萄酒的7大好處以及選購的竅門吧。女性喝葡萄酒的7大好處葡萄酒有滋補作用。葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質，這些都是人體必不可少的營養元素，它可以不經過預......

自己釀的葡萄酒到底能不能喝？自己釀的葡萄酒到底能不能喝？首先，家庭自釀葡萄酒，往往缺少工業生產時嚴格控制溫度的密閉循環發酵系統，也較少在發酵之前對葡萄汁和容器進行殺菌處理，較難有效預防雜菌污染，容易產生有害物質。另......

之所以說葡萄酒可以滋補身體，是因爲其中含有的多種氨基酸、礦物質和維生素等，能直接被人體吸收。因此，喝葡萄酒雖然對身體比較好，尤其是女人。但是對於乙肝病毒攜帶者來說是不適宜喝葡萄酒的，其中原因有三：一是因爲葡萄酒的......

葡萄酒是由葡萄發酵釀製而成的，是一種酒精含量在8%-20%，味道甘甜醇美，營養豐富，並能防治多種疾病的高雅飲料，最盛行於法國，在歐美和世界各地流行。近年來，它也成爲我國人民餐桌上，慶典上必不可少的酒水。營養價值葡萄酒含有糖......

白葡萄酒，用優質葡萄釀製，參照國際名牌葡萄酒生產工藝，經發酵陳釀而成。酒度12%，糖分1.5%以下，衛生指標符合國家規定，酒液呈果綠色，清澈透明，氣味清爽，酒香濃郁，回味深長。含有多種維生素，營養豐富，具有舒筋、活血、養顏、潤肺之......

首先，家庭自釀葡萄酒，往往缺少工業生產時嚴格控制溫度的密閉循環發酵系統，也較少在發酵之前對葡萄汁和容器進行殺菌處理，較難有效預防雜菌污染，容易產生有害物質。另外，相比工業生產中添加釀酒酵母，家庭釀酒只利用葡萄的天然......

經期不宜刺激性飲食，這包括酒精。月經來臨之前，分解酶的活動能力低下，酒精代謝能力下降……。代謝變緩的話，處於醉酒狀態的時間便如長、酒醉感覺更嚴重。因此，月經前飲酒容易上癮，以至成爲引發酒精中毒的導火索......

葡萄酒是以葡萄爲主要原料，經發酵釀造而成的一種飲料酒，其色澤、果味、醇香，因葡萄的品種、產地、優劣不同而釀出風格也不一樣。酒精含量一般在8%～20%，味道甘甜醇美，營養豐富，並能防治多種疾病的高雅飲料，最盛行於法國，在歐美......

葡萄有哪些營養功效？據測定，每100克葡萄中含葡萄糖15～25克，以果糖爲主，可被人體直接吸收。葡萄內含有一種天然聚合苯酚，能與細菌或病毒中的蛋白質化合，而使其失去傳染的能力。葡萄汁對大腸桿菌、痢疾桿菌、脊髓灰質炎病毒有......

常喝葡萄酒有什麼好處？經常飲用紅葡萄酒，好處多多，可延緩衰老、預防心腦血管病、預防癌症、美容養顏。其中最受女性關注的當屬後者。釀造紅酒的葡萄的果肉中含量超強抗氧化劑，其中的SOD能中和身體所產生的自由基，保護細胞......

導語：葡萄酒已經存在了幾個世紀，葡萄酒是一種以葡萄果實爲原料的果酒，一般分爲白葡萄酒和紅葡萄酒等，不少人都在問喝葡萄酒能減肥嗎?今天呢就爲小編爲大家揭祕葡萄酒的十大功效與作用，感興趣的不妨一起往下看!葡萄酒的十大......

葡萄酒的功效與作用：1.滋補作用在合理飲用範圍內，葡萄酒能直接對周圍神經系統發生作用，從而提高肌肉的緊張度。葡萄酒也可對神經運動中樞起作用，給人以舒適、欣快的感覺。這種精神平衡狀態，使我們的思維更爲敏捷，判斷更爲準......

葡萄酒其實有很好的養生保健功效，它可以幫助我們美容養顏，同時還可以預防和治療一些心血管疾病，對於腦血栓也有防治的作用，所以說葡萄酒是我們保健身體的一種保健酒，很多人會疑問自制的葡萄酒和外面購買的葡萄酒有什麼樣的......

在我們日常的生活中，葡萄酒已經走進了我們千家萬戶，已經不再像以前那樣的昂貴，所以，現在很多人經常用喝葡萄酒的方法來進行養生，我們都知道，葡萄酒當中有有很多我們人體所需的營養物質，適當的飲用葡萄酒對我們身體是有好處的......