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喝粥是很多人一直都有的習慣，除了是食慾下降的原因之外，同時養生也是其中關鍵一點。但專家指出，夏季喝粥也需要注意一些飲食禁忌，這樣才能達到養生效果。
1.三餐不能總喝粥
很多人在夏季經常是三餐喝粥，這是非常錯誤的觀念，如果三餐都喝粥的話很容易造成營養不良。特別是一些老年人，本身營養就極度缺乏，如果這個時候還只是光喝粥的話，老年人會因能量和營養攝入不足而營養不良。
因此在喝粥的時候還需要注意均衡營養，在煮粥的時候不妨煮得稠一些，再配個肉菜，這樣除了營養達標之外同時還能補充能量。
2.冰粥要適量
夏季喝冰粥是很多人的最愛，但它並不適合所有人食用，對於一些體質寒涼並且虛弱的老年人來說，應該少喝冰粥。這類人如果過量喝冰粥的話，除了會使人體的汗毛孔閉塞之外，同時還會導致代謝廢物不易排泄，影響腸胃功能。
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3.糖友好節制
對於糖尿病患者來說，粥是最不適合的一種食物，因爲它具有消化快的特點。如果過快消化的話，很容易讓人吃了很快又想吃，並且粥本身在短期內還容易被身體所吸收，導致血糖迅速升高大。因此糖尿病患者在喝粥的時候一定要注意適量，每次一小碗即可。
4.胃不好的人少喝
很多人都認爲喝粥能養胃，但事實上這個觀點並不全面，因爲喝粥不需要咀嚼，因此不能促進可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌。並且粥裏面含量最多的便是水，進入胃裏後會起到稀釋胃酸的作用，使胃出現膨脹因此同樣不利於消化。所以患有胃病的患者最好不要經常喝粥，而應該是選擇其他容易消化吸收的食物。
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