痤瘡，俗稱青春痘、粉刺、暗瘡，中醫古代稱面瘡，酒刺。是皮膚科常見病，多發病。痤瘡（青春痘）是一種發生於毛囊皮脂腺的慢性皮膚病，多發於頭面部，頸部、前胸後背等皮脂腺豐富的部位。現在很多年輕的朋友臉上好發粉刺和痘痘，小痘痘和粉刺的產生主要還是由外部因素和內部因素兩方面共同造成的。那麼在飲食方面有哪些可以預防或控制粉刺痘痘的滋生呢？
能預防痘痘的食品一、首先要減少攝取油炸、辛辣、堅果類食品的食用，這一類食品容易激發面皰的滋長，所以想預防粉刺的問題，必須先改變飲食習慣，多喝水且多吃青菜蔬果，加速身體的新陳代謝，促進細胞排毒的能力。還應該少吃巧克力、甜麪包和餅乾、奶油蛋糕、炸薯條以及糖果等高糖的碳水化合物類食品。
能預防痘痘的食品二、蔬果是皮膚的好朋友，前面提到預防粉刺產生的外部因素是要防止角質層疊化，而維生素A是預防其的要元素，它可促進上皮細胞不斷增生，調節皮膚汗腺功能，減少酸性代謝對錶皮的侵蝕。蔬菜類食品中，小白菜、金針菇、薺菜、菠菜等都還有較豐富的維生素A，水果類食品中，橘子是含維生素A較多的一種水果。
能預防痘痘的食品三、另外含鋅的食品和含維生素B6的食品都可抑制皮脂分泌。含鋅較多的食品有瘦肉類、牡蠣、海蔘、雞蛋、核桃仁、葵花子、蘋果、大蔥、金針菇等等，而含維生素B6較豐富的食品有蛋黃、香蕉、瘦肉類、魚類、豆類和白菜等等。
能預防痘痘的食品四、最後還要一提的是，酸奶也是預防粉刺的好東西，因爲它所特有的乳酸菌能調節腸胃功能，促進大腸蠕動，解決便祕問題。
