對於女性來說，減肥是不分季節的，就算是夏季過了，秋季也要減肥。很多通過飲食減肥，因此很多人便問秋季減肥晚上吃什麼好呢？秋季晚餐要吃得好、吃得有營養，就要多花點心思，而且秋季吃晚餐也要多加註意，否則不僅達不到減肥效果，還影響身體健康。
秋季減肥晚上吃這5款粥最好
1、無花果蜜糖粥
將白米洗淨後裝入鍋中，然後加入適量的清水，待水燒沸騰後放入30G的無花果，熬煮成粥。出鍋後可以放入適量的蜂蜜作爲調料。
2、芝麻粥
抓一把30G左右的黑芝麻洗淨放入鍋中，再將100G左右的粳米淘洗乾淨一同放入鍋中，然後倒入適量的清水熬煮成粥即可食用。多吃對減肥非常有效。
3、土豆粥
先將土豆去皮洗淨後，切成小塊狀，然後與白米一起放入鍋中，加入適量的清水熬煮成粥。可益氣健脾，解毒通便。也可以當做減肥晚餐食用。
4、鮮葵粥
先將葵菜洗淨後切成細絲狀，然後用大米熬煮成白米粥，待熟時加入切好的葵菜，再煮二分鐘即可。鮮葵粥有清熱潤腸和涼血解毒等功效。非常適用於胃腸積熱所致的大便祕結，能幫助便祕型肥胖人士減肥成功。
5、麻子仁粥
先將20G左右的麻子仁擇淨，在水裏浸泡十分鐘左右，連同100G左右的白米一起放入鍋裏，倒入適量的清水熬煮成粥，待熟時加入白糖，再煮2分鐘即成。可潤腸通便，滋養補虛。適用於邪熱傷陰，或素體火旺，津枯腸燥所致的大便祕結，脘腹脹滿，噁心欲嘔等。
秋季吃晚餐注意事項
1、注意秋季的晚餐應“八分飽”
秋季的晚餐應“八分飽”，最好的辦法是細嚼慢嚥。吃飯應有比較充裕的時間，一般來說，從吃飯開始，經過二十分鐘後，大腦纔會收到吃飽的信號。如果吃飯太快，大腦很可能還沒“發出消化指令”，人就已經吃多了。另外，也可以多吃些涼拌菜和粗糧，這樣可以讓食物在口中多咀嚼一下，有助於控制食量。秋冬季節，吃一些蘿蔔，也有助於消化。
2、注意晚餐需要保持適量的清淡
晚餐也需要保持適量的清淡，最好是選擇一些含脂肪少的食物同時還要保證易消化，而且吃晚飯的時候千萬不要過飽。如果晚餐的時候營養過量攝取，就會到這些消耗不掉的脂肪堆積在人體內，從而導致肥胖影響人體健康。
3、注意秋季晚飯喝一碗湯
秋季飲食上，可推行“早飯一碗粥、晚飯一碗湯”。各種煲湯營養都極爲豐富，並且易於消化吸收。多喝湯對調節口味，補充津液，增強體質都非常有利，尤其在秋燥的季節。有慢性支氣管炎的老年人可以多進補湯水如百合冬瓜湯、山楂排骨湯、鱔魚湯、赤豆鯽魚湯等。
4、立秋後晚餐需多喝粥
從立秋開始晚餐多喝粥，粥最健脾。粥是此時調節脾胃最好的飲食，秋天喝碗粥，既可瀉秋涼，又能防秋燥。同時，感冒時也建議多喝熱粥，因爲喝粥有助人體發汗、散熱、祛風寒，能夠有效促進感冒的治癒。同時，大部分人在感冒後會胃口變差、沒有食慾且腸胃消化系統處於欠佳狀態，而喝粥可以促進腸胃的吸收。此外，有些藥對腸胃的刺激比較大，喝粥可以起到保護胃黏膜的作用。
5、秋季吃晚餐注意不能吃這些食物
(1)、紅薯、玉米、豌豆等產氣食物。在消化過程中會產生較多氣體，等到睡覺前，消化未盡的氣體會產生腹脹感，妨礙正常睡眠。
(2)、豬肉等過於油膩的食物。因爲油膩食物在消化過程中會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔，刺激神經中樞，讓它一直處於工作狀態，導致失眠。
(3)、酒。酒雖然可以讓人很快入睡，但卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期，很難進入深睡期。所以，飲酒的人即使睡的時間很長，醒來後仍會有疲乏的感覺。
(4)、辣椒、大蒜、洋蔥等辛辣食物。研究顯示，吃辣後，在睡眠的第一週期，體溫會上升，會導致睡眠質量降低。還會使胃中有灼燒感和消化不良，進而影響睡眠。
(5)、肉湯。晚飯時，用一鍋熱氣騰騰的雞湯、排骨湯犒勞自己未必是好事。肉類煲湯較油、熱量高，最容易發胖，不適合晚上食用，選在上午或中午吃比較好。此時，不妨選擇一些菌類湯。
(6)、咖啡、濃茶、可樂等令大腦興奮的食物。尤其一些對咖啡因特別敏感的人，可能持續興奮的時間更久。此外，咖啡因還有利尿作用，過多喝咖啡，容易讓人排尿增多，這也會干擾睡眠。
