說到中國的各種小吃，就不得不提一提各種各樣的餅。像山東煎餅、蔥油餅、驢肉火燒……大家應該都知道吧?今天，小編跟你分享中國十大名餅，可能有一些你還沒吃過哦~
TOP10：雞蛋灌餅
雞蛋灌餅
雞蛋灌餅是源於河南信陽的特色傳統名點。深受當地居民喜愛。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內，繼續煎烙後烤制而成。餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐，有蛋有面有青菜有營養又方便很受大家歡迎。
TOP9：蔥油餅
蔥油餅
蔥油餅是上海特色小吃的一種，也是上海早餐重要的小吃。口味香鹹，主要用料爲麪粉和蔥花。是街頭、夜市的常見食品。
TOP8：山東煎餅
山東煎餅
山東煎餅發源于山東臨沂沂蒙地區，盛行於魯南、魯中、魯西及蘇北一帶，是是山東內陸地區民間傳統家常主食，也是久負盛名的山東地方土特食品。
TOP7：北京煎餅
北京煎餅
北京煎餅是北京的特色麪食小吃，外軟內脆，有濃郁的醬香味。傳統的做法是雜糧麪糊攤薄加雞蛋撒上芝麻再刷麪醬加入薄脆蔥花香菜和生菜捲起，是北京人早餐的首選。
TOP6：肉夾饃
肉夾饃
肉夾饃是古漢語“肉夾於饃”的簡稱，中國陝西省傳統特色食物之一。使用白吉饃，其饃外觀焦黃，條紋清晰，內部呈層狀，餅體發脹，皮酥裏嫩，再夾入燉至軟爛的豬肉而成。
TOP5：貼餅子
貼餅子
貼餅子是一種常見的漢族小吃，在東北地區廣爲流傳。用玉米麪或小米麪做成，貼在鍋的周圍烤熟的長圓形的厚餅。
TOP4：驢肉火燒
驢肉火燒
驢肉火燒是一種華北地區極爲流行的傳統小吃，起源於河北保定。滷好的驢肉伴着老湯汁加入酥脆的火燒裏面，在華北地區的大街小巷隨處可見驢肉火燒的店鋪，完全融入了當地居民的生活之中。
TOP3：饢
饢
饢在新疆的歷史悠久，外皮爲金黃色。饢以麪粉爲主要原料，多爲發酵的面，但不放鹼而放少許鹽。饢大都呈圓形，饢的花樣也很多，所用的原料也很豐富。
TOP2：太陽餅
太陽餅
太陽餅是臺灣地區的小吃之一。屬於甜餡薄餅，內餡是麥芽糖，源起於臺灣中部臺中市的點心，爲臺中的名產之一。太陽餅的形狀近似圓形，餅皮酥而易碎，食用時容易掉落;多半爲直接食用配濃茶之茶點，也有置放餅在碗內，沖泡熱開水呈現粥樣吃喝。
TOP1：港式月餅
港式月餅
港式月餅就口味而言，有甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味;從餡心講，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿等;按餅皮分，則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類;就造型而論，又有光面月餅、花邊月餅和孫悟空、老壽星月餅等。
這十種餅基本上都是地方特色小吃，獨具風味。有好幾種也在全國各地廣泛流行，像港式月餅，多年來備受大家歡迎，實在是當之不愧的第一。
