很多人經常上腹部痛，特別是吃的不合適以後就難受，他們會說自己“胃寒”。這種說法是不準確的。“胃寒”實際上也分寒熱、虛實，不能一概而論。
胃寒的幾種類型
1、實寒證即寒邪侵犯了胃，是因受寒或過食生冷而引起的疾病，以上腹部發涼、冷痛脹滿甚至劇痛、遇寒加重、得溫則緩解爲臨牀表現。特點爲發病急、病程短、病情重，治療以散寒止痛爲主，可用厚朴溫中湯。
2、虛寒證即脾胃虛寒證，是由脾胃陽虛、消化功能衰退引起的疾病。老百姓口中的“胃寒”多屬於這一類型，主要症狀有腹部冷痛綿綿、喜溫喜按、泛吐清水、口淡不渴、吃飯不香、食後腹脹、四肢發冷、大便清稀、進食生冷症狀加重等。特點爲病程長、病勢較緩，治療以溫中散寒爲主，可用附子理中丸。
3、脾胃氣虛證是由脾胃功能減弱引起的疾病，以上腹部隱痛、吃飯不香、食後腹脹、噁心想吐、打嗝、大便稀溏、乏力爲臨牀表現。這類比脾胃虛寒證的病情輕，治療上以健脾益氣爲主，可用四君子湯。
實寒證和虛寒證可以相互轉化，相互影響。此外，胃部不適還可能與溼、積、食、熱、淤等有關，因其中醫專業性較強，故在此不做詳細論述。
胃寒吃點溫性食物
1、肉類：牛肉、羊肉、狗肉、兔肉等。
2、蔬菜類：韭菜、蓮藕、大蒜、蔥頭。
3、水果類：龍眼、荔枝、核桃、大棗。
4、調料類：生薑、咖喱、茴香、香茅、橘皮等。
5、飲料類：咖啡和酒。
另外，給胃寒者推薦以下幾種調理“胃寒”的飲食療法，患者們可參考食用。
治胃寒的三個小偏方
1、四個雞蛋煮七成熟；加入少量花椒、大料、桂皮、乾薑，溫火煮10-20分鐘；加入6-8瓣大蒜，再煮3分鐘； 將雞蛋和蒜一起吃，堅持一週。
2、鮮姜、白糖治胃寒痛：鮮姜500克（細末），白糖250克，醃在一起；每日3次，飯前吃，每次吃1勺（普通湯匙）；堅持吃一星期，一般都能見效；如沒徹底好，再繼續吃，直至好爲止。
3、白酒燒雞蛋治胃寒：二鍋頭白酒50克，倒在茶盅裏，打1個雞蛋，把酒點燃，酒燒乾了雞蛋也熟了，早晨空胃吃。輕者吃一、二次可愈。注意雞蛋不加任何調料。
