一、要計算理想體重
理想體重的計算公式：
女性：身高（釐米）-105
男性（身高《165釐米）：身高（釐米）-105
男性（身高》165釐米）：身高（釐米）-110
如果您的體重在理想體重的土10％以內，可視爲正常，超過20％爲肥胖，低於20％爲消瘦。
二、食物搭配
1、蔬菜類：量及種類無特殊限制。
2、肉食類：避免高脂食物，可選擇少量瘦豬肉、牛肉、雞、魚等。
3、豆、奶製品及蛋類：此類食物富含蛋白質。與肉類一樣，每頓適量便可。如早餐可食300毫升奶或豆漿，或一個雞蛋（有高脂血症者應少食蛋黃），外加50克或100克主食。
4、水果：血糖控制良好者，每天可進食少量的水果，但應避免吃含糖量高的如橘、柑、葡萄、荔枝等，並適當減少飯量。血糖未得到滿意控制者，最好不吃。
三、餐量分配
全天食物量可按1／5、2／5、2／5，或1／3、1/3、1/3或1/7、2／7、2/7、2/7的比例分3餐或4餐進食。
1、主食：根據自己的勞動強度或活動強度制定全天的量。職業男性一天以350-450克糧穀類食物爲妥，女性爲300-400克。重體力勞動者，一天的主食量可酌情增加，反之應適當減少。休息或臥牀者，男性的主食量爲250-300克，女性爲200-250克。上述各類患者中，肥胖者進食量限制應嚴格一些，而瘦弱者則可適當放寬。
