英國倫敦大學附屬醫院胃腸病專家安東·艾曼紐爾博士表示，甜玉米黃色外皮難以消化吸收，因此可以檢測食物經過胃腸的時間。食物經過胃腸的時間一般爲24—48小時，超過72小時即爲不正常。食物消化至排泄時間越長，患腸易激、胃腸炎、腸癌等疾病的危險就越大。
護腸排毒的食物推薦
1、蜂蜜：胃腸道的“養顏液”
蜂蜜含有的氨基酸、維生素，可促進身體良性循環；蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營養元素能調節神經系統，也可以爲腸道提供良好的休息環境，讓腸道“和顏悅色”，被譽爲是胃腸道的“養顏液”。
取一勺蜂蜜泡水飲用就能達到潤腸、美容的功效。
2、菠菜：腸熱毒的“清理工”
菠菜能清理人體腸胃裏的熱毒，可防治便祕，使人容光煥發，被譽爲腸胃熱毒的“清理工”。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質，能使血糖保持穩定；菠菜富含各種維生素，能夠防治口角炎、夜盲症；菠菜還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進細胞繁殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力，防止大腦老化。菠菜吃法很多，春夏之季將菠菜洗淨，用開水焯燙，瀝乾水分，配以調料做成涼拌菜居多，而菠菜拌豆乾的食療效果尤佳。
3、海帶：腸蠕動的“加速器”
海帶可有效防治地方性甲狀腺腫，對高血壓、動脈硬化及高血脂有預防和輔助的治療作用。在排毒方面，海帶是腸蠕動的“加速器”。海帶呈鹼性，可促進血液中的甘油三酯代謝，有助潤腸通便。而且熱量低，膳食纖維豐富，能加速腸道運動。
海帶的最佳吃法是清蒸，這樣不會破壞海帶中的礦物質，還可有效增加腸蠕動。
4、糙米：腸疏通的“管道工”
糙米比起白米更富有許多維生素、礦物質與膳食纖維，所以糙米向來是一種健康食品。糙米中含有豐富的B族維生素和維生素E，能促進血液循環，源源不斷地爲腸道輸送能量，可促進腸道有益菌增殖，預防便祕和腸癌，被譽爲是腸道疏通的“管道工”。
食法：將糙米煮粥食用即可。
5、蘆薈：腸排泄的“助推劑”
有人說“清早一杯蘆薈，如金幣般珍貴”，蘆薈與衆不同的具有非常出色既能排毒又能補虛的個性，含有多種植物活性成分及多種氨基酸，維生素，多糖和礦物質，其中蘆薈素可以極好地刺激小腸蠕動，把腸道毒素排出去，能極好地清除腸道內毒素，主治腸熱便祕，被譽爲是腸道排泄的“助推劑”；同時還有清理肝臟、血管內毒素的作用。蘆薈可入藥，但只做丸劑、散劑，也可研末調敷外用或用醋、酒泡後塗用，不入湯劑。食用上可做成番茄塊拌蘆薈的清爽小菜，或蘆薈濃汁燉官燕。
此外，在進行腸道清潔排毒的過程中，爲了取到更佳地效果，我們除了多食用上述食材外，還要有一個良好健康的飲食生活習慣：第一，要多飲水。多飲水可以促進新陳代謝，縮短糞便在腸道停留的時間，減少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯溫開水，此外清晨飲水還能降低血液粘度，預防心腦血管疾病。第二，每週至少吃兩天素食，給腸胃休息的機會。因爲過多的油膩或刺激性食物，會在新陳代謝中產生大量毒素，造成腸胃的巨大負擔。第三，要多吃新鮮和有機食品，少吃加工食品、速食品和清涼飲料，因爲其中含有較多防腐劑、色素。第四，要控制鹽分的攝入。過多的鹽會導致閉尿、閉汗，引起體內水分堆積。第五，要適當補充抗氧化劑。適當補充抗一些維生素C、E等抗氧化劑，以幫助消除體內的自由基。第六，進食不太快，要細嚼慢嚥。多咀嚼能分泌較多唾液，中和各種毒性物質，引起良性連鎖反應，排出更多毒素。
