嬰兒溼疹俗稱奶癬，是寶寶常見的一種過敏性皮膚病，多見於2～3個月的小寶寶，冬春季節多見。嬰兒溼疹發病部位常見於頭面部或遍及全身。初起時皮膚髮紅，繼而出現較密集的紅色丘疹或小水疤，水皰破後流黃水糜爛，水乾後結黃痂。一般得嬰兒溼疹者瘙癢異常，喜用手搔抓而破潰，甚或繼發感染。嬰兒溼疹與寶寶體質及餵奶有關。如不注意餵養，嬰兒溼疹可長期反覆發作或不愈。如餵養得當，斷奶後的嬰兒溼疹亦可逐漸自愈。
因此，無論喂母奶或是牛奶，都要定時定量。對牛奶過敏的寶寶應改羊奶或代奶粉餵養，或將牛奶多煮一會兒，少加糖，或牛奶加1／3或1／2的米湯，以後根據寶寶消化吸收情況逐漸由稀到濃增加奶量。母乳哺養的寶寶要縮短餵奶時間，2次母奶之間可喂淡萊水或淡果汁。稍大的寶寶應少食辛辣、海味、腥味食品。要注意保持寶寶大便通暢。便祕者可常服些蜂蜜水，大便次數多者用神曲或谷麥芽適量煎水服，以助消化。此外，寶寶的食物要儘可能是新鮮的，同時，要避免讓寶寶吃含氣體、色素、防腐劑、穩定劑或膨化劑的食品。平時選擇的食物以清淡爲主，鹽的撮八量也要有一定的控制，還要避免寶寶營養過高，以免誘發嬰兒溼疹。
下面是嬰兒溼疹的調養食譜：
將軍蛋
材料：
雞蛋1個，生大黃末2克。
製法：
1.先將雞蛋頂端敲出一個小孔。
2.將大黃細末放入小澗中，用草紙封閉住小孔。
3.將蛋放鍋內煮熟即成
4.空腹食用，每日l～2個，連服4天。
特點：
大黃味苦性寒，性趨下行，功能清熱解毒．燥溼。雞蛋可和中調味。此蛋適用於胃熱溼疹，大便乾結或臭穢者。
貼心小語：
脾胃虛寒，血虛體弱者忌用。
薏仁飲
材料：
薏仁30克，冰糖適量。
製法：
l.薏仁（粒大飽滿色白者佳）用水浸泡1夜．以去除薏仁特有的難聞氣味。
2.次日，把水瀝乾，加8倍水，用砂鍋置文火上．煮至快軟時，加入適量糖即可、
3.連仁帶湯。分數次餵食寶寶，每日1劑。
特點：
此飲有清熱利溼、健脾和中的作用，適直於溼疹此飲亦可加粳米煮粥食用．功用同上，更適宜脾虛食慾不振者。
貼心小語：
薏仁一定要浸泡一夜，否則煮時會煮不爛。
苦蔘雞蛋湯
材料：
雞蛋1個，苦蔘30克，紅糖30克。
製法：
l.先將苦蔘洗淨，放入鍋中，加入適量水濃煎，後取其汁去渣．備用。
2.取一碗，將雞蛋打散後與紅糖同時加入鍋內，煮熟即可食用。
3.食用時飲湯，每日1次，連用6天。
特點：
苦蔘可清熱解毒，燥溼殺蟲；雞蛋潤燥和胃，解毒。此湯可清熱除溼，解毒潤燥的作用。用於寶寶溼疹，奶癬等症。
貼心小語：
此湯雖有苦味，但有糖和蛋香，寶寶亦不會拒食。對於脾胃虛寒的患兒來說，是不宜食用的，請一定要注意。
綠豆蛋清糊
材料：
綠豆50克．雞蛋1個。
製法：
1.將綠豆洗淨，研成細末，備用。
2.取一碗，將雞蛋打入碗中．去其雞蛋清．然後與豆末調成糊狀。
3.外敷於患處，每日一換．至愈爲度。
特點：
綠豆清熱解毒．雞蛋有良好的抑菌作用．可用於局部的溼疹，或痱子，尤其適宜合併有輕微感染者
貼心小語：
如果寶寶身體上有化膿或滲液過多時，請不要使用，應立即送醫院診治。
