肺癌病人：宜食木耳、番茄、胡蘿蔔、香菇、花生、百合、海蜇、杏仁、蓮子、梨、荸薺、香蕉、牛奶、黃豆、動物肝臟等。忌食牛、羊肉、帶魚、辣椒、韭菜、大蒜等。
（一） 如出現嗆咳，痰少而粘，咳痰不爽，痰中帶血，心慌，氣短，煩躁不安，睡眠不實，口乾舌燥，小便少，色如濃茶，或有低熱時，可選用下列調補品。 1、 鮮百合30克（幹品減半），蕎麥片50克。先將百合洗淨，加水適量，煮開後改成文火煮30分鐘，在加入蕎麥片文火煮成湯粘汁稠之時加入冰糖適量，待糖完全融化後即可實用。本品具有補肺養胃之功效。 2、 銀耳25克，加水1升，浸泡4小時，煮開後改爲文火，煮至汁稠時加入甘蔗汁（約200毫升），再煮30分鐘備用。本品具有補肺養胃、除煩安神功效，且補而不膩，不礙胃口，可長期服用。 3、 鮮毛根50克（幹品減半），與銀花共煮，待開後改爲文火再煮15分鐘，去渣取汁，代茶飲服。本品具有清熱解毒、涼血止血功效，對肺癌咳血有效，對農村病人更是取材方便，來源豐富，可常服。 4、 烏骨雞1只，冬蟲夏草10克。先將烏骨雞宰殺、脫毛、取內臟、洗淨，再將沖洗乾淨的冬蟲夏草放進雞肚內，加冷水適量煮湯，約1小時，待雞爛汁濃時，可適當加入食鹽、味精。服用冬蟲夏草和雞汁。本品有大補肺腎的作用，對肺癌病人的康復極有益。然冬蟲夏草價格昂貴，且雞汁較膩，只能根據病人的家庭環境和食慾，定期進補。
（二） 如出現咳嗽，痰多色白，胸悶氣短，神疲乏力，口淡無味，食慾減退，腹脹，稀便，甚則心慌，氣短，動則汗出時，可選用下列調補品。 1、 生薏苡仁50克，赤小豆25克，紅棗6枚。上述三物淘洗乾淨，加冷水500毫升，煮開後改文火，煮至赤小豆酥爛，汁粘稠後加冰糖適量，即可服用。本品可健脾利溼，補氣和胃，可常服。 2、 生曬參（白參）5克，茯苓10克，先將茯苓煎水500毫升，去渣後入生曬參，再煎30分鐘，飲汁代茶，煮3次後，連同人蔘一併服用。本品服用後可增進食慾，改善咳嗽、心悸、氣短等症狀。但人蔘補起作用較強，可間斷使用，不可常服。
（三） 當出現咳嗽氣喘，喘咳中痰聲漉漉，痰多而粘稠，胸悶疼痛，食慾差時，可選用下列調補品。 1、 銀杏6-8個，紅棗6枚。先將銀杏去殼，加水500毫升，煮三十分鐘後加入紅棗和適量白糖，再煮15分鐘，即可食用。本品具有化痰止咳平喘功效，可每週食用2-3次。 2、 鯽魚一條（約300克），白蘿蔔一個（約300克）。先將鯽魚去鱗和內臟，洗淨，蘿蔔洗淨切成片，先將魚在油鍋內煎一下，然後放入蘿蔔，加冷水和姜蔥適量，文火慢熬30分鐘，待湯成乳白色時，加適當的鹽、味精，在煮10分鐘，即可食用。本品具有化痰、滋補雙重作用，可經常食用。
（四）如出現咳嗽，咳痰不爽，痰有血絲，胸痛如錐刺，時有胸悶氣急，口乾，脣紫，大便祕結，小便少，色如濃茶時，可選用下列調補品。 1、海蔘（水發）50克，南瓜100克左右，粳米50克，加水煮成米粥。本品補而不膩，有化痰止痛、通便瀉熱作用，可經常食用。 2、豬肺半個，鮮蘑菇250克。先將豬肺洗乾淨，加冷水、 生薑、蔥適量，煮開後改文火燜30分鐘，取其白湯一碗，加入蘑菇共煮15分鐘，加鹽、味精適量，供病人食用（其餘的豬肺湯可共家人食用）。本品具有補肺抑瘤作用，可經常食用。
（五）當出現咳聲低微，神疲乏力，出虛汗，心煩內熱，便稀少尿等症狀時，可選用下列調補品。 1、核桃仁20克，西洋參5克。將核桃仁搗碎，與西洋參片共煮，加冷水500毫升，煮30分鐘，即可食用。本品可補氣補腎，且可潤肺通便，每週食用1-2次。經濟條件不允許者可用白參易西洋參。 2、香菇100克，白蘿蔔1個約300克。先將蘿蔔搗碎或刨成絲，取其汁備用。將香菇切成碎塊，加水500毫升，煮20分鐘，兌入蘿蔔汁，加適量鹽、味精、蔥等，煮開後即可食用。本品具有補肺開胃功效。
（六）肺癌病人手術前應增加營養，可根據病人的食慾，選用補氣、補血的藥食進行調補，如食慾較好的可選用活鱉（甲魚）1只（約300-400克）。宰殺時可用筷子引誘鱉咬住，將起頭頸拔出，割斷頸部，放血（血也可食用），用開水燙洗淨表皮，在腹內塞西洋參3-5克，加適當調味品，隔水清蒸40分鐘即可。本品具有益氣滋陰、養肺補虛之功效，術前可每週食用1-2次。如食慾欠佳，可選用菜鴿1只，宰殺、脫毛、去內臟，在腹內塞西洋參3克，加適當蔥、姜、鹽等，隔水清蒸40分鐘，在燜半個小時即可食用。本品有補肺補氣之功效，可每週食用1-2次。
（七）肺鱗癌常用放射療法。放療期間易傷肺陰，主要表現爲口渴心煩，咽乾舌燥，咽喉腫痛，或口腔粘膜潰瘍，此時調補應注意多食綠色蔬菜和水果，如菠菜、包菜、芹菜、菠蘿、草莓、梨、甘蔗汁等。
（八）化療病人大多病期較晚，或對放療不敏感的小細胞肺癌，化療前病人的體質就較差，再加上化學藥品可抑制骨髓造血，影響脾胃功能，表現爲全身疲乏，四肢無力，口淡無味，食慾減退，面無血色，指甲無華，此時易進益氣養血之品。若見病人食慾差，甚至噁心嘔吐，應先調理脾胃，選用山楂8-10個，蓮子25克，加水500毫升，煮爛時，加白糖適量；也可以用生苡仁50克，紅棗6-8枚，加水500毫升，煒湯加藕粉、白糖適量，成山藥羹。以上藥膳可交替食用，有健脾開胃功效。
