食道癌是惡性腫瘤的一種，累年全世界大約有上萬人因患得食道癌而死去，我國是食道癌病發人數比較多的國家，一般男性食道癌患者要多餘女性，那麼，食道癌現在如此嚴重，它產生的原因是什麼呢？
1、遺傳因素
據醫學統計，發現高發區有百分之五十左右的患者有陽性家族史，可以看出遺傳因素在該疾病的發病中佔有一定地位。
2、飲食習慣
如果長時間食用粗糙、質硬的食物，或是進食過熱、過快，長期飲用濃茶、多吃辣椒等刺激性食物，大量的吸菸酗酒等因素，都能夠誘發該疾病。
3、食管其他病變
臨牀試驗發現，某些食管病變如食管賁門失弛緩症、食管炎、食管良性狹窄等食管疾病，造成該疾病的發病率較高，可能與食管粘膜遭受長期刺激有關。
4、微量元素
通過調查食管癌高發區，發現該地區水中的鉬、銅、鐵、鋅等微量元素含量偏低，可能與疾病的發生息息相關。因此，在平時應該多吃新鮮的瓜果蔬菜，以保證這些元素的攝入。
