秋天氣候乾燥、日照時間減少、氣溫逐漸下降。由於氣候變化對人體的影響，許多人會感覺到皮膚乾燥、皺紋增多。許多愛美的人會問：秋季保護皮膚應該吃什麼呢?中醫認爲，到了秋天，經常吃一些涼性食物是不太合適的，因爲它會影響消化功能，妨礙養分的吸收，最終導致血氣不足，皮膚失去一定色澤。所以，秋季應該遵循“燥而潤之”的飲食原則，注意飲食搭配，以“清潤”爲宜。
秋季潤膚應由內而外
秋天溫度低、風力大，在這樣的氣候下，人體汗液蒸發很快，皮膚容易乾燥，同時從汗液中丟失一部分水溶性維生素，如維生素B。如果在秋天不注意補充水分和維生素，不僅會出現皮膚乾燥，還會出現維生素缺乏的現象。多食一些富含維生素A、C、E的蔬果，如：蘿蔔、番茄、銀耳、香蕉、梨等。還可以吃一些雞、鴨、牛肉、魚、蝦等食物，以溫補血氣、增強抵抗力，起到潤澤臟腑、養膚護膚的效果。
由於缺乏水分的滋潤，在乾燥的秋季裏，皮膚每天都會流失許多水分。成人每天補水應該在2.5升左右。相對體內補水，體外補水能讓人由內而外變得更加水靈。在選擇飲水的時候，最好選擇不含糖分和各種添加劑的優質水。在水中可以加一些檸檬，這樣可以促進體內排毒，調理腸胃，使皮膚潤澤。
不同的膚質應該怎麼吃
油性皮膚：應該選擇平性食品，如：冬瓜、絲瓜、白蘿蔔、胡蘿蔔、竹筍、大白菜、捲心菜、蓮藕、黃花菜、西瓜、雞肉等。少吃辛辣及油脂多的食品，如奶油製品、花生、巧克力等。同時可選用驅溼清熱的中藥，如珍珠、白菊花、靈芝等。
中乾性皮膚：宜多食豆類，如黑豆、黃豆、赤豆等。多食鹼性食品如蔬菜、水果、海帶。少吃鳥獸類、魚貝類等酸性食物。可選用活血化淤類中藥如桃花、當歸、枸杞、百合等。
色斑肌膚：多食絲瓜、蓮藕、奇異果、柚子、檸檬、梨，少食感光類食品如芹菜、香菜、韭菜、白蘿蔔、醬油等。
敏感性皮膚肌膚：可多食涼性食物如綠豆、海帶、薏米、豆腐、菊花等，少食蛋白質含量高的食品，如海鮮、牛奶、牛肉、羊肉等。
衰老性肌膚：可食用膠原蛋白含量高的食物，如豬蹄、豬皮等。
