對應吃貨而言，想要讓他不會吃油炸、油膩的食物，這恐怕是很難的事情，但是這樣又不是健康的飲食習慣，因此小編爲大家整理五種適合吃貨們減油的小技巧，趕緊收藏起來吧！
五招減油的妙招
1、講究三點“低、短、好”
這裏的低就是油溫要低，油炸的時間要短，食用油要用好的，這樣油炸出來的食物會更加健康些！可能大家都沒有看到過，其實這些油炸食物往往是在經過多次高溫油炸過的熱油裏面長時間油炸的，而且很多是一大鍋進行油炸，這樣就給油炸的食物帶來更多不利身體健康的物質，如果大家按照這三點來自己油炸食物，其實是可以吃的很健康的。
2、加點“保護層”
所謂的保護層就是裹上一些澱粉或者麪粉之類的食物，不要讓食物跟熱油直接接觸，這樣也是一種健康的吃法，當然油炸過後，外殼不要看着酥脆，其實要儘量不吃比較好！經過這樣處理的油炸食物，可以很好保持食物自身的水分以及味道，營養也不會流失過多，吃的也能更加健康！
3、減少食物大小。
小體積的食物總是比較容易熟透的，這樣也就是變相在縮短油炸的時間，這食物存儲的油脂就會變少些，吃起來也是比較健康的！爲了不讓食物在高溫當中長時間油炸，想要油炸的食物可以切小點，比較肉可以切小塊，土豆切片或者切條等，都是可以幫助食物減油的。
4、廚房吸油紙。
如果實在不能避免要高溫油炸的話，那麼備一些吸油紙是很有必要的，這些紙巾可以吸收大部分的油脂，這樣才食用的時候也不會那麼的油膩了，記住吸油的時間要控制在2分鐘左右，這樣的吸油效果是比較好的，希望大家要記住了。
5、蔬菜、水果相幫。
竟然不能避免，那麼就學會補救。大家在買漢堡的時候，都會看到裏面會加些蔬菜，這就是爲了讓食物看起來營養均衡的樣子，同時蔬菜和水果都是維生素以及膳食纖維比較豐富的食物，能夠很好減少油脂食物帶來的危害，同時增加飽腹感，這樣對於油炸食物就會吃少些，也能減少油脂的攝入，一舉兩得，值得大家嘗試。
上面這些減油的方法是值得大家在平時飲食習慣要求自己這樣做的，對於那些喜歡吃油膩食物的吃貨們，固然它們很好吃，但是也要注意身體健康的情況，不要拿自己的健康來滿足自己的食慾。其次，像這五種做法是很簡單的要求，生活當中是能夠很好做到的，希望大家在滿足自己食慾的條件下也要時刻考慮到身體健康問題，希望大家都能吃到想吃的東西，但也能讓身體健康不受損！（本站（）專稿，如需轉載請註明出處）
