杜仲黨蔘乳鴿湯
功效：此湯補腎壯陽、強健筋骨。杜仲溫、辛甘、可以強身、補肝腎、鎮痛、安胎，對於精力不濟、腿足痙攣、流產、高血壓等療效。
原料：乳鴿、杜仲、北芪、黨蔘、老薑
調料：鹽
適宜季節：四季
杜仲黨蔘乳鴿湯的做法：
1.乳鴿宰殺收拾乾淨，沸水焯過。
2.杜仲、北芪、黨蔘洗淨；老薑洗淨切片備用。
3.將乳鴿、杜仲、北芪、黨蔘、老薑放入開水鍋中，大火煮沸後改小火煮約3小時，加鹽調味即可。#p#副標題#e#
靈芝蜜棗老鴨湯
功效：此湯可滋補肝腎、養陰止喘、適宜陰虛體弱者飲用。靈芝平、甘、滋補強體，助消化，能治虛勞、失眠、消化不良等
原料：老鴨、靈芝、蜜棗、老薑、陳皮
調料：鹽
適宜季節：四季
靈芝蜜棗老鴨湯的做法：
1.將老鴨宰殺乾淨，沸水焯過待用。2.將靈芝、陳皮、蜜棗洗淨；老薑洗淨切片備用。3.將老鴨、靈芝、陳皮、蜜棗、老薑放入開水鍋中，用中火煲約2小時，加鹽調味即可。#p#副標題#e#
烏雞玉蘭湯
功效：烏雞的營養價值遠高於普通雞，被稱爲名貴的食療珍禽。它含有10種氨基酸，其蛋白質、維生素、微量元素的含量更高。有滋養肝腎、養血益精的作用。
溫馨提示；烏雞雖然營養豐富，但多吃能生痰助火、生熱動風、故體肥、患嚴重皮膚疾病者宜少食或忌食，患嚴重外感疾患時也不宜食用。
調料：黃酒、鹽、白胡椒粉、清湯
適宜季節：四季
烏雞玉蘭湯的做法：
1 將烏雞摘去雜毛，剁去爪尖洗淨，斬成大塊，焯水過涼
2 玉蘭片洗淨，切成梳狀大片，紅棗、龍眼洗淨，用溫水泡軟備用
3 沙鍋內倒入適量清湯，放入烏雞，桂圓肉、玉蘭片、枸杞、紅棗、薑片、黃酒，大火燒開後改用小火煲2小時，最後加入適量鹽和白胡椒粉即可。#p#副標題#e#
蓯蓉寄生羊肉湯
材料：
肉蓯蓉15克、桑寄生15克、羊肉500克、鹽2克。
蓯蓉寄生羊肉湯的做法：
羊肉切小塊，放入沸水中焯燙，撈起，然後與肉蓯蓉、桑寄生盛入鍋內，加1800毫升水以大火煮開，再轉小火續煮50分鐘，起鍋前加鹽調味即可。
功效：
具有較好的滋陽補氣作用，但注意吃完羊肉後不宜喝茶，否則容易便祕。#p#副標題#e#
川牛膝燉豬蹄
功效：川牛膝宣散降泄、具有活血通經、祛風除溼、補肝補腎、強筋健骨、通利關節、利尿通淋的功效。豬蹄性平、味甘鹹，具有補虛弱、填腎精、健腰膝等功能。川牛膝與豬蹄同燉、補腎強身的功效更爲顯着。
原料：川牛膝、豬蹄、黃酒
調料：鹽、味精、胡椒粉
適宜季節：四季
川牛膝燉豬蹄的做法：
豬蹄刮淨去毛。剖開兩邊後切成數小塊， 與牛膝一起放入大燉盅內，加水500毫升，隔水燉至豬蹄熟爛，去牛膝，餘下豬蹄肉和湯食用。
