【枸杞南棗雞蛋湯】
配方：枸杞子25～50克，南棗6～8個，雞蛋2個。
製法：先將雞蛋煮熟後剝去殼再與枸杞子、南棗同煮20分鐘即成。
功效：益氣血，填陰精。
用法：趁熱吃蛋喝湯，每日或隔日1劑，分早晚服用，連用1個月。
【肺片火鍋】
配方：豬肺1具，牛脛骨500克，豬脛骨500克，羊脛骨500克，四川豆瓣20克，豆豉20克，江米甜酒20克。
製法：將豬肺灌水洗淨，切成薄片，漂入清水中，勤換水，以肺片成乳白色爲度。將牛、羊、豬脛骨用清水漂洗乾淨，砸碎，放入開水中氽一下，再洗淨，放入鍋中，加人清水，武火煮沸，撈去浮沫，改用文火，慢慢吊出鮮味，撈去骨頭棄置不用，即成火鍋原湯。另取一鐵鍋置火上，下菜油燒熱，入四川豆瓣、豆豉，炒勻，呈櫻桃紅色時，下生薑、大蒜，待出味後，摻進骨頭湯，用大火燒開，放入江米甜酒、鹽、冰糖、味精、花椒(隨口味不同，量可多可少
功效：補肺益腎，開胃醒脾。
用法：將肺片在滷中涮吃，可佐餐食用。
【霸王別姬】
配方：烏龜1個，鱉1只，母雞1只，香菇20克。
製法：烏龜排尿使盡(方法：將烏龜仰臥在高腳杯上，頭對鏡，不久即排尿;或者用豬鬃搔刺其鼻孔亦可使其排尿)，除去甲骨;鱉、母雞洗淨入鍋。加料酒、姜、蔥、香菇和清水適量，先用武火煮沸去浮沫，再改用文火燉2小時入鹽、味精調味即可。
功效：滋養肺陰，溫煦腎陽。
用法：佐餐食用。
【白果雞丁】
配方：嫩雞肉500～1000克，白果15克，雞蛋2個，鮮湯50克。
製法：將雞肉切成1～2釐米見方的肉丁，放入砂鍋內，用蛋清、鹽、生粉拌和上漿。白果仁氽去膜。燒熱鍋，放豬油500克，燒至油溫六成熱時，將雞丁下鍋炒散，再放白果炒勻，炒至雞丁熟後，撈出瀝去油。原鍋內留豬油25克，投蔥段開鍋，隨即烹黃酒，加鮮湯、鹽、味精調味，再入雞丁、白果仁，翻炒幾下，用水澱粉勾芡，攪勻後淋上麻油，再翻炒幾下，起鍋裝盤即可。
功效：益氣補肺，止咳化痰。
用法：佐餐食用。每5～7日食1次。
【豆漿粥】
配方：黃豆漿1500毫升，糯米100克。
製法：用新鮮黃豆漿同糯米同煮成粥，粥成後加入冰糖適量調味即可。
功效：益氣養陰。
用法：作早晚餐或作點心服食。
【雙參蜜耳飲】
配方：西洋參10克，北沙蔘15克，白木耳10克。
製法：白木耳水發古將西洋參、北沙蔘放入與白木耳一次加足水，武火燒熱，文火慢燉，待湯稠時入蜂蜜調勻即可。
功效：益氣養陰潤肺。
用法：可隨意飲用。
