許多人都以爲只有夏天才容易上火，其實，氣候寒冷的冬季也是上火的“旺季”。
冬季上火的原因大多可歸於“燥”：一是人們喜歡坐在開着暖氣的室內，再加上進食大量肉類及辛辣食物，就好比“火上澆油”，使內熱不斷聚集。二是年末壓力加大，許多人難免會煩躁、焦慮，也容易上火。“火”散不出去就成了“毒氣”，會使機體免疫力下降，給各種疾病發作提供可乘之機。
1.心火旺口舌生瘡
冬季氣候乾燥，若再一味吃補品或辛辣刺激食物，還可能引起心火旺盛，容易出現口舌生瘡、牙齦腫痛、心煩、失眠等症狀。
應對方法：燈芯草柿餅湯——燈芯草6克、柿餅2個，加水300毫升共煮，將水煮剩至100毫升，加白糖適量，溫服，柿餅可吃，每日2次。此方有清降心火、清熱利尿之功效。
2.肝火大頭暈眼乾
夜間暖氣太足導致的睡眠質量不好或經常熬夜打亂人體正常的作息時間，都會使得肝臟不能休息，於是只好加班加點排毒，造成肝火旺盛，容易頭暈眼乾。此外，還可能有急躁易怒、兩眼發紅等症狀。
應對方法：菊花茶。選菊花10克開水沖泡，代茶飲，有清肝明目之功效。
3.寒包肺火易感冒
冬季嚴寒，大家通常都只想到受寒了引起風寒感冒，其實很多感冒是“寒包火”，它是內熱犯肺再加上外寒束表引起的感冒。有的人在燥熱的房間內坐很長時間，又不注意補水，還過食肥甘厚味，天氣雖然寒冷，但體內卻是一派“熱火朝天”的景象。突然出門接觸冷空氣，一時適應不了，就會出現寒熱交加的情況而發生感冒，表面是受了寒，全身怕冷發熱，但又表現出口臭、便祕、咽喉腫痛、咳黃痰等上火的症狀。
應對方法：川貝燉梨水——選梨數個切塊加水500毫升和川貝，煮開20分鐘即可，加冰糖少許，飲汁食梨，有潤肺止咳之功效。
4.胃火盛口苦便祕
酗酒，嗜食辛辣、油膩食物的人容易因溼熱、食滯兩方面原因造成胃火旺盛。輕微胃火盛者，好像永遠吃不飽，其實是胃熱給大腦的錯覺;到火盛至一定程度，就會變得什麼都吃不下。胃火大還有上腹不適、口乾口苦、大便乾結、便祕等症狀。
應對方法：藕汁蜜糖露——鮮藕榨汁150毫升，加蜂蜜30克，調勻內服，每天2次，連服數天，有潤胃、涼血、降火之功效．
日常起居如何防“上火”
冬季上火，一方面是氣候、飲食的原因，另一方面是生活起居導致。冬天養生也不是一味地保暖，維持身體的平衡狀態更重要。
1.保持室內溼度
人在相對溼度爲45%～65%，溼度指數爲50～60的環境中最感舒適。由於多數住宅採用暖氣供暖或是空調供暖和換風，溼度遠遠低於上述標準。乾燥的室內可以使用加溼器或在暖氣旁放置水盆等，使室內保持一定的溼度，避免過於乾燥致病。
2.多喝水，冷卻燥熱
研究證實，喝涼開水對人體大有好處，冬季若每天都喝點涼開水，有預防感冒和咽喉炎的作用。也可以泡些花草茶來飲，降實火可喝金銀花茶;陰虛者則可用麥冬、沙蔘、枸杞等泡茶飲。不過中藥性味不同、每個人體質也有偏差，最好在專業醫生指導下使用。
3.吃“去火”水果
新鮮的水果也有滋陰清火的作用。有的水果如荔枝、菠蘿、桂圓等偏溫熱性質，如果已經“上火”就不要再吃了。此時不妨多吃一些具有生津止渴、潤喉去燥作用的水果，來滋潤一下身體，像生梨、甘蔗、蘋果、橘子等，都是維生素豐富的水果，適宜冬季吃。
4.生活規律，運動降火
常熬夜可傷陰耗氣，因此保持生活規律，保持充足的睡眠、少熬夜，避免過度疲勞等對於防虛火也是很重要的。天氣好時，選擇慢跑、跳健身操、打太極拳等戶外運動，增強人體對氣溫變化的適應能力。
