用薏仁製成的薏仁茶容易使人攝取其中的營養成分，且具有好聞的香味，一般人都能接受。堅持飲用，對消除瘊子有很好的輔助治療作用。
首先，小火炒20克薏仁，注意不要炒焦 然後，將炒好的薏仁和600毫升水放入水壺中，燒開後，用小火熬20～30分鐘。
薏仁既可用帶皮的，也可用脫皮的。如果將煎茶後剩下的渣一起吃掉，能更有效地去除瘊子，而且還具有很好的美容作用。
脫皮後的薏仁渣放入牛奶中，就像麥片粥一樣，是非常健康的早飯。
需要注意的是，薏仁食用過量會有燒心的感覺，每天要控制在50克之內，平常可放在冰箱裏或陰涼處保存。
