健胃
我國中醫認爲，柚子味甘酸，性寒，並且有着很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而經過現代醫學的研究發現，柚子之所以有這些非凡的功效，主要是由於在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素C、維生素B2、維生素p、胡蘿蔔素等物質所致。
防血栓
在柚子中含有極爲豐富的鈣、鉀、磷、鐵等微量元素，因此柚子又同時具有降低膽固醇、減肥、美容等作用。更爲注重的是，柚子中所含有的這些微量元素還具有降低血液黏稠度，減少血栓形成的作用。
治療糖尿病
柚子中所含有的鉀元素是腦血管疾病患者、腎臟疾病患者的理想食療水果，特別是柚子中所含有的類似胰島素成分，更是糖尿病患者的理想食品，它在預防糖尿病的同時，還能幫助糖尿病患者延緩併發症。
美容養顏
柚子含有的維生素p能強化皮膚毛細孔功能，能幫助受損的皮膚組織儘早的恢復，經常吃柚子能讓你的皮膚達到零毛孔的狀態。而且柚子中只含有極低的熱量，因而它具有減肥的夠哦農廣校，極其符合女性“自然美”的原則，是女性秋季最適宜選擇的水果。
注意事項：
柚子雖然好吃，但由於其性寒，因此一些氣虛及身體虛寒的人最好不要頻繁食用。同時還要注意，由於柚子具有滑腸的作用，因此經常腹瀉的人也要謹慎食用。
吃柚子的好處的確非常多，但無論是正常人羣還是體虛人羣，在食用的時候都要注意適量，以免損害了身體。
