中國是一個歷史悠久文化底藴非常深厚的國家，茶文化、酒文化等都是世界聞名。千百年來酒都是人們喜愛的，節假日、宴請賓客、應酬都少不了酒，沒有酒好像就少了氣氛和情趣，情侶間睡覺前喝半杯的葡萄酒，既有情調又可以促進恩愛，是小資們的摯愛。
酒大致可分為白酒、紅酒、啤酒，還有一些是自家釀製的米酒，但是無論哪一種酒都是用食用酒精勾兑而成，正因為有酒精的存在，人們才能感受那種濃郁的刺激，才感覺有香醇醉人。可是再好的酒也不能貪杯，因為喝多了，會醉酒，會頭痛，可是有些人只喝一點酒就會出現頭痛，第二天醒來更是頭痛。這是怎麼回事？
為什麼喝酒多了會頭痛呢？喝酒之後酒精迅速的被身體吸收，當酒精侵犯大腦皮質的時候，就會將之麻醉造成酒醉。如果喝多了，就會引起嘔吐和頭痛，而導致嘔吐頭痛的首要元兇就是乙醛，乙醛是酒精分解而成，它會刺激自律神經，使大腦的血管擴張或肌肉萎縮，而引起頭痛，並且酒中含有微量雜醇油，這也是導致喝酒後會昏痛的因素。
那酒後頭疼怎麼辦才好？事先又可以做到哪些進行避免呢？
1、儘量避免空腹喝酒，胃裏沒有食物，酒精就更容易迅速被粘膜吸收，人特別容易喝醉。而且酒精刺激胃粘膜很容易引起胃炎、潰瘍等。建議喝酒以前，一定要吃點食物，並且選擇一些油脂含量比較高的食物，這樣可以保護胃，避免過快的吸收酒精。
2、喝酒的同時不喝碳酸飲料。人們有一個習慣，喝葡萄酒的時候為了降低酒的濃度，讓酒的味道更好一些，經常會王葡萄酒里加入雪碧，味道是好了很多，但是，更容易酒醉和頭痛，因為碳酸飲料加入酒中可以促進酒精的快速吸收。
3、飲酒後多喝熱湯。飲酒後儘量喝一些熱湯，如果湯裏放入薑絲就更好，有助於解酒。
4、多吃綠葉蔬菜保護肝臟。我們都知道喝酒對我們的肝臟會造成負擔，因為需要肝臟來解毒，所以，酒喝多了會導致酒精肝，所以，在喝酒的同時一定要多吃一些綠葉的蔬菜，可以保護我們的肝臟。
5、喝酒要慢不要太快。很多人在喝的高興的時候就願意幹杯，一大杯白酒瞬間就進入，結果連乾幾杯之後，基本上就找不到北了，幾乎就進入醉酒的狀態，這是因為喝的太快了，導致大量的酒精迅速進入體內，肝臟沒有辦法應付，所以，麻痺神經引起醉酒和頭痛。
6、酒後吃點甜點和水果。喝酒後可以適當吃一些甜點或者喝點果汁，吃一些水果，這些有助於預防醉酒和頭痛。
