黃瓜是一種很好的減肥蔬菜,一年四季均可收穫。有些家長或兒童以為黃瓜能夠減肥,就不管是否合適,一味地以黃瓜為主食,這是不對的。
長期食用黃瓜會引起營養失調,導致食慾下降,有個別兒童還可能因此而誘發厭食症和色素沉着,耽誤了學習,影響了智力,給家庭和個人都帶來了很大的麻煩。