中醫認為，夏季屬火，其性熱，通於心，主長養。夏季天氣炎熱，陽光猛烈，這個季節的特點就是暑邪當令，所以從順應自然的角度講，我們不要厭惡日長天熱，反而要平心靜氣，此時養生主要在疏肝養心、清熱消暑、增酸生津。夏季養生，注重疏肝養......

冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開處方，是大眾在日常膳食生活中逐漸總結出來的食療經驗之談，其意是提示人們：冬季適當服食蘿蔔，夏季適當進食生薑，對人體是有益的，甚至可以預防或治療某些疾病，減輕人們求醫問藥的負擔。大家知道，蘿蔔被......

夏季氣温高，人體丟失的水分多，容易口乾舌燥必須及時補充。蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達96%，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、......

末代皇帝溥儀在《我的前半生》一書中記載，早膳內容有三鮮鴨子、鴨條溜海鮮等，隆裕太后每月用餐需30只鴨子，為什麼讓帝王之家對鴨肉如此看好？下面跟隨瞭解一下吧！肉禽類食品多是温熱性，而鴨肉最大的特點就是不温不熱，清熱去火......

秋季潤燥生津茶有哪些生津茶青果5個，金石烘、甘菊、竹茄各6克，麥冬、桑葉各9克，鮮藕10片，黃梨2個，革養5個，鮮蘆根2枝。煎水代茶飲。其功能生津止渴，養陰潤燥。適用熱病傷陰，或老人陰虛津枯，口渴，咽乾，脣燥等。蘆根蜜糖茶取鮮蘆根......

今天，小編為你帶來的美食是不得錯過的薏苡仁荸薺羹，此羹湯生津化痰也健脾，清肺止咳還補肺，太適合目前這種初秋的季節食用了，一起來做這道薏苡仁荸薺羹吧!荸薺主題：薏苡仁荸薺羹食材：薏苡仁、生荸薺各100克，蜂蜜適量。做法：1.將......

1、四寶甜湯材料：山藥半斤去皮切成丁狀、白木耳2兩、蓮子3兩、龍眼乾2兩、冰糖（或細砂糖）4兩、水八杯。做法：先將蓮子、白木耳泡水。準備完成後先將蓮子加水煮軟，再加入山藥、白木耳、冰糖續煮3分鐘後，再放下龍眼乾煮開即可......

在日常生活中口中乾渴是很正常的現象，除了本身自己平時缺水以外，也是自己體內缺少一些東西，在生活中讓身體生津止渴的食物有很多，比如橄欖、柚子、橘子、馬蹄、藕等等，除了讓身體生津之外，還可以滿足身體其他的營養物質，比吃......

最近困擾全國各地的高温天氣大有謝幕之勢，就連一直被高温困擾嚴重乾旱的重慶等地也都下起了秋雨，北京也在這兩天淅淅瀝瀝的下了點小雨，雨雖然小可是一場秋雨一場寒説的一點也不假，早晚温差大使北京真正有了秋天的感覺。從......

紅棗銀耳湯妙用有哪些呢？大家知道怎麼做紅棗銀耳湯嗎？相信平常喜歡這樣吃的朋友是想要了解的吧，那就跟着小編一起來看看，希望是對大家瞭解紅棗銀耳湯有幫助！紅棗銀耳湯的功效銀耳紅棗湯的功效是有補益脾胃，養心生津，養心安神......

春餅是用面烙成的薄餅，卷菜吃。春捲是薄面皮包菜油炸而成。據考證，春餅各種營養成分均很豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、鉀、鎂、硒等礦物質。又因平時家中不常製做，故而新穎別緻，令人見了胃口大開，可以養......

春餅，又叫荷葉餅，其實是一種燙麪薄餅——用兩小塊水面，中間抹油，擀成薄餅，烙熟後可揭成兩張。春餅是用來卷菜吃的，菜包括各種熟食和炒菜。因其葷素搭配，食物種類繁多，故各種營養成分均很豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水......

今天8月7日，是立秋節氣，也是進入秋季的第一個節氣。過了立秋後，天氣將會在早晚逐漸變涼，但是不要忽略了秋老虎。在初秋的季節，不少地區還是處於炎熱之中，再加上早晚温差大，對人體的免疫力也有一定的影響。因此，在立秋要加強體......

西瓜作為夏季人們常吃的水果，有着非常強大的功效。多吃西瓜不僅能夠緩解人身上的暑氣，同時能夠使人們的泌尿系統多運作，利尿。多排尿，則能夠消腫，另外，多食西瓜能夠使人們精神煥發，消除疲勞。西瓜最大的特點就是非常清爽，能夠......

山藥屬於薯類，含有豐富的碳水化合物和膳食纖維，多種維生素，包括胡蘿蔔素維生素B1、B2、和鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、銅等多種礦物質。山藥的種類不少，比較有名的有鐵棍山藥和淮山藥。鐵棍山藥主要產於河南、山東一帶，與......

能夠進補的中草藥有不少，鐵皮石斛就是其中一種，更是九大仙草之一。石斛具有養胃和生津的作用，對於陰虛和容易口渴的人來説，是一種難得的補藥。鐵皮石斛的功效石斛有利於精力的恢復和明目的效果，還可以養陰和清熱。如果生了......

據考古學家發掘浙江的河姆渡遺址，發現在七千多年前便有了楊梅，楊梅也被譽為果中珍品，因為它含有豐富的蛋白質以及鐵、鎂、銅和維生素C、檸檬酸等多種有益成份。所以，不僅僅是一種好吃的水果，同樣可以成為很好的飲品，還可以......

口乾舌燥是身體燥熱上火的症狀，通常喝水也不能解渴。但我們千萬不要小看上火症狀。它不但能引發口乾舌燥、咽喉腫痛、爛嘴角、流鼻血、牙痛、口臭、食慾不振等症狀，嚴重時還會長口瘡、便祕、痔瘡等疾病，同時更嚴重是破壞......

蜜棗核桃羹做法：材料：蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適量。做法：將蜜棗去核，洗淨，瀝乾水分，與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮；待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關火食用。此甜湯滋補肝腎、潤肺生津、養血潤髮。......

鴨的育雛按季節可分為頭水鴨、夏水鴨和秋水鴨三種。一般來説，以飼養頭水鴨為好，夏水鴨次之，秋水鴨較差。頭水鴨是在清明至穀雨期間育雛，可以吃到在田裏的泥鰍、蚯蚓、黃鱔、小魚、小蝦和昆蟲等天然動物飼料，所以特別肥美。......