近日，隨着催熟香蕉事件被媒體曝出，催熟西紅柿，催熟葡萄等新聞也相繼而至，更有媒體曝出目前市面上銷售的蔬菜100%使用了催熟劑。消息一經傳出，馬上在廣大市民中引發了強烈反響。然而這種催熟劑到底是什麼樣的藥劑?用上催熟......

1.鹽味橙汁--補充體力運動後飲用橙汁，含量豐富的果糖能迅速補充體力，而高達85%的水分更能解渴提神。特別提醒橙汁榨好後立即飲用，否則空氣中的氧會使其維生素C的含量迅速降低。加點鹽飲用，效果更是明顯。2.橙汁卸粧--深層......

桃子——含鐵量居水果之冠民間有句俗話桃子養人杏傷人。因桃子富含各種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。杏子——止咳潤腸通便好杏附有檸檬......

水果有別於蔬菜，其食用方式的不同，也是重要因素。早晨起來吃水果營養最好，水果風味佳口感好，適合生食，既然可以生食，不需烹飪，食用時間就較為隨意，隨時想到就可以吃。不過從營養角度來看，何時食用水果還真有些講究。水果能夠趕......

據瞭解，美國農業部門和美國食品藥品管理局每年都會對部分果蔬進行農殘樣本含量和農藥種類檢測，並對結果進行分析。而此次排名就是基於2000年-2009年這10年的數據分析得出的。農藥最多：蘋果在53種蔬果中，超過700個蘋果樣本......

水果之一：柚子吃法：糖尿病和肥胖患者宜食用營養專家説，每100克柚子中碳水化合物的含量較其他水果低出不少，糖尿病和肥胖患者可適當多吃柚子。選購柚子最好選上尖下寬，表皮薄有光澤，色澤呈淡綠或淡黃，看起來柔軟、多汁的;二要......

柿子柿子在水果中，柿子的甜味居於首位，被人們稱為最甜的水果，而由柿子做成的柿子餅，那就更甜。柿子不僅味道鮮美，而且營養豐富。但柿子也有不足之處，食之過多也有危害。柿子中含有一定數目的單寧(鞣酸)，柿皮含量更高，吃柿子時......

柿子能加快血液中乙醇的氧化，其中單寧和酶可以分解酒精，高含糖量和含鉀量，以及大量的水分能起到利尿的作用，幫助機體排泄酒精。其豐富的維生素C還能夠增強肝臟功能，起到護肝的作用。有機酸和鞣酸可以促進消化，加速酒精分解......

冬瓜皮利水消腫。冬瓜皮不光含有多種維生素和礦物質，還含多種揮發性成分。它能利水消腫，對糖尿病人更有好處。因此做冬瓜湯時最好帶皮煮。黃瓜皮能排毒。黃瓜皮中含較多的苦味素，是黃瓜的營養精華所在。食用帶皮黃瓜不僅......

蘋果保健食譜蘋果雪梨羹蘋果1個，雪梨1個，蓮子100克、陳皮10克，冰糖適量。將蘋果、雪梨去核留皮;蓮子與陳皮一同放入鍋內，加適量清水煮20分針後，再放蘋果、雪梨同煮50分針，最後加入冰糖調味即可食用。此食療護膚美容、清熱去......

榴蓮(Durian)，又名韶子、麝香貓果，屬木棉科熱帶落葉喬木，樹高15-20米，一般認為東印度和馬來西亞是榴蓮的原產地，以後傳入菲律賓、斯里蘭卡、泰國、越南和緬甸等國，中國海南也有少量栽種。榴蓮葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色......

1、蘋果：果汁可止瀉，空腹吃可治便祕，飯後吃能助消化。但是蘋果富含糖類和鉀鹽，攝入過多不利於心、腎保健，患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者，切忌多食。2、梨：具有止咳、化痰和清燥等作用，對治咳喘、風熱、咽炎等有良效。......

有的老字號的飯店會在客人酒過三巡後貼心地送上一盤柿子甜點，就是因為這個道理。柿子裏含有單寧和酶，維生素C比柑橘要高出3~4倍，這些物質都是醒酒的好幫手。解酒藥：柿子能加快血液中乙醇的氧化，其中單寧和酶可以分解酒精，高......

入夏後，一批又一批夏季水果源源不絕地推出市面，而且水果的選擇又多。加上夏季天氣乾燥，吃一些清甜潤喉的水果最滋潤。不過，夏季水果多，但是俗語説少吃多滋味，多吃壞肚皮，大家在吃水果時也要節制一下。剛一入夏，夏果便源源上市......

別看山楂個頭小，但每100克鮮山楂果肉中含有：維生素C89毫克，在水果中僅次於鮮棗、獼猴桃位居第三位;維生素B2含量比蘋果高5倍，與香蕉相當，與其並列水果首位;胡蘿蔔素0.82克，是蘋果的10倍;鈣85毫克，在羣果之中僅次於橄欖。專家......

1.增強免疫力黑莓中的維生素C含量是藍莓的兩倍。英國營養師厄蘇拉·阿倫斯表示，維生素C在人體中可發揮多種重要功能，有助於增強免疫系統、保持心血管健康、降低高血壓、同時改善人體對飲食中鐵的吸收，降低貧血危險......

一、橘黃色橘黃色的代表水果有檸檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠蘿、橘子等，它們都含有天然抗氧化劑β—胡蘿蔔素。這是迄今為止防止病毒活性最有效的成分，可以提高機體的免疫功能。而柑橘類水果中的桔色素還......

經常逛超市的消費者肯定不難發現，在水果銷售區，一盒盒削好的水果拼在一起，不僅品種豐富、顏色好看，而且省去了自己清洗的步驟，打開就可以直接食用，這也成為很多消費者的選擇。不過，針對超市內出現的各種拼裝水果發佈消費警示......

1.治缺鐵性貧血面黃：鮮櫻桃2000克，白糖1000克。櫻桃洗淨，加水煎煮20分鐘後，再加白糖繼熬一、二沸後停火備用。每日服30～40克。2.補血養肝，護膚養顏：鮮櫻桃60g，龍眼、枸杞子各20g，白糖適量。上述材料洗淨，龍眼肉切塊，櫻桃去核，切碎......

水果是人們日常生活中的重要食物之一，它有着鮮豔的色澤，濃郁的果香，甜美的味道。雖然其種類和品種很多，但它們在營養成分和營養價值方面具有許多類似的特點。它們含有人體所需的各種營養素，是人體維生素和無機鹽的重要來源......