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香菇可改善癌症患者免疫力
生活中常用來烹飪的香菇,可是防癌蔬菜中的佼佼者。因為,香菇內含豐富的多醣體,人體食用後可提高免疫力,有助於預防癌症的發生;化療時適當食用香菇還可有效緩解噁心、嘔吐等不良反應。特別是用涼水泡成的涼水香菇茶,其防癌效......
2023-11-17
香菇——“抗癌新兵”
香菇為側耳科植物香蕈的子實體,又名香蕈、冬菇、花菇、香菌、香信等。味甘性平,具有補氣益胃、增智健腦、降脂減肥、防癌抗癌、延年益壽等功能。在日本,香菇被稱為抗衰延年的妙藥。現代研究表明,香菇含有30多種酶及18種氨......
2023-11-17
香菇為“抗癌新兵”
香菇,又名香蕈、冬菇,是一種生長在木材上的真菌類,在我國已有4000多年的食用歷史。香菇味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有植物皇后美譽。在日本,認為香菇和銀耳同是防老長壽的妙藥。香菇不但具有清香的獨特風味,而且含有豐富的......
2023-11-17
癌症離我們有多遠?
大家常問,癌症離人類有多遠?基因時代的來臨,原癌基因的發現令人震撼,癌症的潘多拉之盒自出生起就與我們如影隨形。如在,科技的長足發展,現代醫學的回春妙手,令不少患者重獲生命的希望。值得注意的是,部分腫瘤有一定的自愈可......
2023-11-26
經常吃食用菌對防癌、抗癌有幫助
腫瘤患者僅僅吃菇遠遠不夠我國是最早利用真菌治病的國家,如被國人稱為仙草的靈芝,生活中常見的香菇、猴頭菇等等,都屬於真菌。為什麼真菌會有很高的藥用價值呢?真菌中對癌症的有效成分是什麼呢?科學研究發現,真菌中的多糖......
2023-11-17
用香菇薏米抗癌的方法
癌症已經成為我們人類的一個安全的隱患,我們很多人面對癌症的時候都是沒有什麼對策的,其實我們可以吃一些抗癌的食物,今天我們就給大家説説香菇薏米來抗癌。原料250克、生薏米50克、香菇50克、油豆腐3塊、青豆半小碗、油......
2023-11-11
抗癌食譜:鮮美香菇粥
抗癌食譜:鮮美香菇粥材料:大米150g,細玉米渣50g,香菇100g做法:1.將香菇去蒂洗淨,下入沸水鍋中略焯撈出,放入冷水中投涼撈出,擠去水切成粒狀;2.大米、玉米渣淘洗乾淨;3.鍋內放入清水適量,下入香菇粒用大火燒開,下入大米、玉米渣......
2023-11-06
抗癌中藥香菇的功效與作用
香菇(側耳科斗菇屬植物香菇的全草。)別名:香蕈、冬菇、香紋(山西),菊花菇。性味功效:味甘,性平。益氣,治風破血,化痰理氣。臨牀應用:由本品提取的香菇多糖適用於多種腫瘤,如慢性粒細胞白血病、胃癌、鼻咽癌、食管癌等。此外,還......
2023-11-09
抗癌食譜:香菇竹筍雞湯
抗癌食譜:香菇竹筍雞湯材料:土雞半隻、鮮香菇8朵、竹筍500g,鹽1大匙做法:1.土雞剁成塊狀,先以沸水汆燙過,再用清水洗淨;2.鮮香菇去蒂切塊,竹筍切塊備用;3.鍋內加入適量的水煮滾,放入香菇、竹筍、土雞塊約煮20分鐘,加鹽調味即可......
2023-11-06
香菇有抗癌的功效嗎
日本的一項實驗證明,香菇中含有一種β-葡萄糖苷酶的物質,可加強機體的抗癌作用,抗癌率達80%-95%,對多種惡性腫瘤如白血病、食管癌、胃癌、腸癌、肺癌、肝癌等都有顯著療效。香菇是名貴的保健抗癌食品,營養十分豐富經科......
2023-11-10
抗癌食譜:香菇木耳煨海蔘
香菇的抗癌防癌功效:營養成分:每100克香菇幹品中含有水分12.8兑,蛋白質21克,脂肪1.2克,灰分4.8克,碳水化合物28.1克,粗纖維29.6克,胡蘿蔔素0.02毫克,硫胺素0.19毫克,核黃素1.26毫克,抗壞血酸5毫克,鈣83毫克鉀464毫克,鈉11.2毫範,,鎂1......
2023-11-07
平菇抗癌,香菇美容養顏
北京食用菌協會祕書長劉宇表示,中國已知的菇類共350多種,人工栽培的有30多種,常見有香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀等。據統計,平菇、香菇、金針菇等是菌類中銷量最大的幾類。這幾種蘑菇有什麼不同的營養特點?......
2023-11-17
香菇薏米食譜助抗癌
香菇甘平、為美味珍餚,有益氣不飢、治風破血、化痰理氣等功能;薏米助其健脾利濕,清熱排膿。二者均為抗癌佳品。原料:粳米250克、薏米50克、香菇50克、油豆腐3塊、青豆半小碗、油、鹽各適量。製法:取薏米洗淨浸透心;温水發......
2023-11-08
抗癌飲品之涼水香菇茶
生活中常用來烹飪的香菇,可是防癌蔬菜中的佼佼者。因為,香菇內含豐富的多醣體,人體食用後可提高免疫力,有助於預防癌症的發生;化療時適當食用香菇還可有效緩解噁心、嘔吐等不良反應。特別是用涼水泡成的涼水香菇茶,其防癌效......
2023-11-08
香菇可防癌抗癌 盤點香菇的4大功效
香菇是以一種真菌類食物,其實千萬不要一聽真菌就感覺是不好的東西,其實很多真菌對人的健康是有益處的,比如我們腸道內就有很多的有益菌,這些有益菌是幫助我們消化的,有了它們才能保持腸道的健康,而如果沒有它們或者減少,可能......
2023-11-05
抗癌食譜:豬瘦肉香菇湯
抗癌食譜:豬瘦肉香菇湯原料:香菇20g,豬瘦肉50g,精鹽、味精各適量。做法:1.先將香菇用温水泡發,去蒂,洗淨,切成薄片,把豬瘦肉洗淨切片;2.在煮鍋內加些水,放入香菇片,用旺火煮沸,加入豬瘦肉片,改用文火煮半小時,點入精鹽、味精調味即......
2023-11-06
抗癌食譜:香菇牛肉飯
抗癌食譜:香菇牛肉飯材料:大米350g,小米50g,牛瘦肉、水髮香菇各200g,葱段、薑片15g,料酒10g,精鹽3g,花生油5g。做法:1.將大米、小米淘洗乾淨,牛瘦肉洗淨,香菇去蒂,洗淨,均切成丁;2.鍋內放入適量清水,下入牛肉丁、香菇丁燒開,撇淨浮沫......
2023-11-06
抗癌食譜:香菇乾貝燉豬血
香菇的抗癌功效:香菇的肉柔嫩,具有獨特的鮮香和甜味兒。它不僅含有蛋白質、脂肪、糖和維生素B1、B2,還含有鈉、鈣、磷和麥角固醇(在人體內可轉變為維生素D)等。香菇還含有30多種酶。幹香菇的水浸物中含有多種氨基酸、乙......
2023-11-07
香菇薏米飯是抗癌佳品嗎
香菇薏米飯原料:粳米250克、生薏米50克、香菇50克、油豆腐3塊、青豆半小碗、油、鹽各適量。製法:取生薏米洗淨浸透心;温水髮香菇,香菇浸出液沉澱濾清備用;香菇、油豆腐切成小塊。將粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等......
2023-11-12
抗癌食譜:香菇西蘭花
抗癌食譜:香菇西蘭花製作方法:1.西蘭花擇洗乾淨,掰成小塊,放入開水中焯透撈出,用涼水漂透;2.香菇用開水稍煮,撈出控水;3.澱粉加水適量調勻成水澱粉;4.鍋中放入色拉油,同時放入西蘭花、香菇稍炒,放入一杯開水;5.再把胡椒粉、精......
2023-11-06
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