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春節飲食習俗之吃湯圓
據傳,湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裏又浮又沉,所以它最早叫浮元子,後來有的地區把浮元子改稱元宵。大部分南方人......
2023-11-19
24節氣之小寒有哪些習俗
小寒節氣,下午1點14分交節,太陽到達黃經285°。按古代以北斗星判斷節氣的方法,鬥指戊為小寒。古人認為冷氣積久為寒,寒冷程度未至極點,故稱小寒,它是夏曆的十二月節。俗話説冷在三九,熱在三伏,今年小寒與冬季數九中的三九......
2023-11-19
法國聖誕節的飲食習俗
法國聖誕節飲食習俗,聖誕節在法國人眼中,視為仁慈和睦的日子。法餐菜式十分豐富,也有地方性。各地的菜式多以地方的出產為特色。法國的西南部皮裏格地方和東北部阿爾薩斯則出產美味的鵝肝,南部曼頓地方地處法意接壤之處,菜......
2023-11-14
24節氣春分習俗之拜神
拜神春分前後的民俗節日有二月十五日開漳聖王誕辰:開漳聖王又稱"陳聖王",為唐代武進士陳元光,對漳洲有功,死後成為漳洲守護神。二月十九日觀世音菩薩誕辰,每逢誕辰,信徒多茹素齊,前往各觀音寺廟祭拜。二月二十五日三山國王祭......
2023-11-19
小暑的民間習俗之吃藕
我國民間有小暑吃藕的習俗。早在清咸豐年間,蓮藕就被欽定為御膳貢品了。如何挑選藕?營養專家介紹:1、藕的品質要求:以藕身肥大,肉質脆嫩,水分多而甜,帶有清香的為佳。同時,藕身應無傷、不爛、不變色、無鏽斑、不幹縮、不斷節;......
2023-11-16
24節氣之小暑有哪些習俗?
一年24個節氣,每個節氣每個地方都有不同的習俗。每一種習俗都體現了當地的文化,風土人情,然而,代代相傳的小暑節氣習俗也一直延續至今。過去民間有小暑食新的習俗,即在小暑過後嘗新米,農民將新割的稻穀碾成米後,做好飯供祀五......
2023-11-21
清明節有哪些習俗
清明節的習俗是豐富有趣的,除了講究禁火、掃墓,還有踏青、盪鞦韆、踢蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風俗體育活動。相傳這是因為寒食節要寒食禁火,為了防止寒食冷餐傷身,所以大家來參加一些體育活動,以鍛鍊身體。清明節,民間忌......
2023-11-18
清明節習俗之插柳
據説,插柳的風俗,也是為了紀念教民稼穡的農事祖師神農氏的。有的地方,人們把柳枝插在屋檐下,以預報天氣,古諺有柳條青,雨濛濛;柳條幹,晴了天的説法。楊柳有強大的生命力,俗話説:有心栽花花不發,無心插柳柳成蔭。柳條插土就活,插......
2023-11-22
小暑節氣民間習俗之吃羊肉
民諺:小暑開始熱,減衣身上輕,抓緊種蔬菜,備足過嚴冬;小暑不算熱,大暑三伏天。夏至後第三個庚日為入伏,其中第一個10天為初伏,初伏最早離夏至20天,最晚30天。小暑節氣期間正好趕上入伏,從小暑至立秋這段時間,稱為伏夏,即三伏天(與最......
2023-11-16
説説臘八節的各地習俗大全
臘八節的來歷臘月最重大的節日,是十二月初八,古代稱為"臘日",俗稱"臘八節"。從先秦起,臘八節都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。據説,佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此臘八也是佛教徒的節日,稱為"佛成......
2023-11-23
24節氣之寒露節氣的習俗大全
登高習俗如果説白露時節天氣轉涼,開始出現露水,那麼到了寒露,則露水增多,且氣温更低。此時我國有些地區會出現霜凍,北方已呈深秋景象,白雲紅葉,偶見早霜,南方也秋意漸濃,蟬噤荷殘。北京人登高習俗更盛,景山公園、八大處、香山等......
2023-11-15
世界各國情人節的習俗
世界各國多數都有情人節,那麼各國的情人節都做什麼呢?一起來盤點下各國情人節的習俗吧。瑞典:瑞典每年要在情人節這天舉辦一次接吻比賽,爭取打破由美國一對夫婦在2001年創下的30小時59分鐘27秒的接吻世界紀錄,以提高人們注......
2023-11-19
西方聖誕節的飲食習俗
公曆每年的12月25日,是基督教徒們紀念耶穌基督誕辰的日子,也即聖誕節。這是一個在歐美各國普遍盛行,並在全世界也頗具影響力的節日。它不僅是虔誠的教徒們的一個盛大節日,而且同時也類似中國的春節,是每一個家庭聚會的大喜......
2023-11-14
元宵節的十大開運習俗
元宵節十大開運習俗年過了,元宵節又要來了,公曆2012年2月6日,星期一;農曆正月十五,元宵節,又稱上元節、春燈節、小正月、元夕節。元宵節是春節後第一個重要節日,由於中國幅員遼闊,歷史悠久,所以關於元宵節的習俗在全國各地也不......
2023-11-19
中秋節吃什麼 中秋節傳統飲食習俗
1、月餅提起中秋節的應節食品,大家一定立刻想起月餅。其實中秋節吃月餅的習俗要遲至明朝才盛行。而在此之前的中秋食品,仍以應節的瓜果為主。至於月餅的起源,再民間有一項流傳甚傳説:在元朝末年,漢人想起來反抗蒙古人的統......
2023-11-06
清明節的習俗有哪些?
清明節的習俗是豐富有趣的,除了講究禁火、掃墓,還有踏青、盪鞦韆、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風俗體育活動。相傳這是因為清明節要寒食禁火,為了防止寒食冷餐傷身,所以大家來參加一些體育活動,以鍛鍊身體。因此,這個節日中......
2023-11-22
立春的習俗有哪些呢
立春,歲時節氣名,是二十四節氣之一。為夏曆的正月節,有時也在臘月。按傳統的算法:大寒後15天為立春。每年公曆2月4日前後太陽到達黃經315°時開始,是為立春日。此時東風勁吹,河水解凍,沉睡了一冬的蟄蟲開始活動起來。草木......
2023-11-19
24節氣芒種的習俗之安苗
芒種節氣習俗:安苗安苗系皖南的農事習俗活動,始於明初。每到芒種時節,種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家户户用新麥面蒸發包,把面捏成五穀六畜、瓜果蔬菜等形狀,然後用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供......
2023-11-17
24節氣立冬習俗之冬學
冬學冬天夜裏最長,而且又是農閒季節,在這個季節辦冬學是最好的時間。冬學非正規教育,有各種性質:如識字班,招收成年男女,目的在於掃盲;訓練班招收有一定專長的人,進行專業知識訓練,培養人材;普通學習班主要提高文化,普及科學技......
2023-11-15
大寒各地有什麼習俗?吃什麼
多吃主食,適當吃點羊肉、鵪鶉和海蔘。蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。所以,冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入,保證優質蛋白質的供應。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海蔘等食物中富含蛋白......
2023-11-23
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