蟹肉炒飯的做法西葫蘆洗乾淨，切丁蟹肉解凍，擠幹水份，用料酒醃一下去腥葱切葱花雞蛋打散備用鍋放少許油燒熱，把雞蛋炒成碎碎，盛起原鍋把西葫蘆炒至斷生，盛起鍋放入餘油燒熱，把葱花爆香放入蟹肉炒幹水份，炒出香味倒入米飯炒散放......

海鮮炒飯：蝦仁炒飯的做法食材：蝦仁100克，雞蛋2只，米飯1碗，胡蘿蔔適量，黃瓜適量。做法：1.將蝦仁洗淨，黃瓜、胡蘿蔔、洋葱切粒。2.雞蛋打好攪勻待用。3.加熱鐵鍋，炒溶黃油，將洋葱、黃瓜、蝦仁、胡蘿蔔炒熟，加鹽調味待用。4.起油鍋，......

醬油炒飯主料：米飯1碗。輔料：鹽適量，生菜50g，葱適量，雞蛋1個，醬油適量。做法：1.首先將生菜切絲、葱葉切葱花。2.將雞蛋磕入碗中，攪打散。3.鍋中放入油，倒入雞蛋液，放入米飯，炒散後，加一勺鹽，淋入適量醬油，翻炒上色。4.再加入生菜翻......

以下就簡單介紹一道萵筍的炒制美食——萵筍炒肉的做法。材料：豬肉200克、萵筍500克、大蒜30克、生薑50克、青辣椒100克、葱100克、胡蘿蔔100克、水澱粉、料酒、鹽等適量。做法：1、萵筍洗乾淨切片，肉也切片，用水......

鐵板炒飯的做法材料：米飯3碗，雞蛋2顆，胡蘿蔔1根，青菜1顆，西紅柿1個，香腸1根，油、生抽、鹽、雞精適量。做法：1.準備香腸、青菜、胡蘿蔔、西紅柿，全部切片。2.在鐵板上倒適量油、放適量鹽。3.打兩個雞蛋，打勻後倒入鐵板中，邊炒邊打......

肉絲炒飯的做法一主料：米飯（蒸）300克。輔料：小白菜150克，豬肉（肥瘦）100克。調料：大葱10克，鹽6克，醬油25克，花生油100克。做法：1.將豬肉、青菜分別洗淨瀝乾，切成絲。2.葱洗淨切成葱花，備用。3.將炒鍋內倒入少量花生油，用中火燒至六成......

香菇還含有多種維生素、礦物質，對促進人體新陳代謝，提高機體適應力有很大作用。香菇還對糖尿並肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用於消化不良、便祕、減肥等營養，多吃有益健康。香菇炒肉的做法-香菇炒肉怎麼......

醬油炒飯主料：米飯1碗。輔料：鹽適量，生菜50g，葱適量，雞蛋1個，醬油適量。做法：1.首先將生菜切絲、葱葉切葱花。2.將雞蛋磕入碗中，攪打散。3.鍋中放入油，倒入雞蛋液，放入米飯，炒散後，加一勺鹽，淋入適量醬油，翻炒上色。4.再加入生菜翻......

揚州炒飯新標準22日在首屆揚州炒飯全國邀請賽上正式出台並對外發布，今後按照新標準炒出的揚州炒飯在形態上要達到米飯顆粒分明，晶瑩透亮。色澤上要做到紅綠黃白橙，明快、諧和；口感上要鹹鮮、軟硬適度，香、潤、爽口；氣味上要......

蛋炒飯究竟是先放飯還是先放蛋？這也許是一個糾纏不清的話題，但是無論是先放蛋還是先放飯，都有辦法能夠把蛋炒飯炒的金黃誘人。那麼，蛋炒飯怎麼做好吃呢？蛋炒飯怎樣炒才能金黃誘人？蛋炒飯怎麼做好吃蛋炒飯看似簡單，可是要保證......

學星級飯店做小炒肉學星級飯店做小炒肉小炒肉是很常見的家常菜，做法也極其簡單易學。但是要想把它做得既好吃又營養還是要花一些工夫的，想知道如何做嗎？往下看！技巧一、旺火急炒旺火急炒使小炒肉新鮮味香，且能縮短加熱時間......

原料：雞蛋2個、大閘蟹肉1個、葱姜、生粉適量。調味料：鹽、黃酒、醋。做法：1、葱、姜切好備用；2、鍋裏放少量水，加入1/5蟹肉，用適量黃酒、鹽、醋調味，煮沸後用生粉勾芡（要稀一點哦）。備用；3、姜放入熱油鍋炒一下，再加剩餘的蟹肉炒......

蛋炒飯怎麼做？材料：米飯適量，青瓜適量，火腿腸適量，土雞蛋適量。做法：1.青瓜跟火腿腸切小丁，小葱切末。2.雞蛋打成雞蛋液，將米飯倒入，攪拌均勻。3.鍋內放適量油，熱後，轉中火，將浸泡過蛋液的米飯倒入。4.用筷子不斷攪拌，直至米飯顆粒......

蛋炒飯要做的好吃，有哪些注意事項呢？1、飯必須是隔夜飯。主要是這樣炒出來散疏。剩飯進冰箱別蒙上保鮮紙放一夜就可以了。2、不考慮健康問題，動物油炒出來肯定比用植物油好吃。3、攪拌雞蛋後要加很少一點點水，這樣炒出蛋......

鍋裏倒油燒熱，將飯倒入鍋內加鹽翻炒，在鍋中央將飯中扒一見鍋底的空檔，將雞蛋直接打入其內，將飯覆蓋其上快速翻炒，可根據個人喜好放入醬油着色，起鍋時也可加入胡蘿蔔盯小葱等。讓蛋炒飯更美味的訣竅-蛋炒飯怎麼做好吃？蛋炒飯......

首先，蛋炒飯要做的好吃，下面是需要注意的：1.飯必須是隔夜飯。主要是這樣炒出來散疏。剩飯進冰箱別蒙上保鮮紙放一夜就得。實在沒有立馬拿錢出門到排擋裏討點。2.不考慮健康問題，動物油炒出來肯定比用植物油好吃。3.攪拌雞......

將水煮沸後，把洗乾淨的米倒入水中過濾撈出（一下下就可以了）；然後，把米放在爐子上蒸熟，再放入冰箱冷藏2-3小時，並且不要加蓋；炒飯前飯內加少許素油拌勻，讓飯粒分開，再倒入一半蛋液拌勻浸泡20分鐘；旺火油鍋下拌好油和蛋液的米飯，迅......

一、炒飯的做法主料：雞蛋100g，黃瓜100g，香腸80g，冷飯200g。輔料：油適量，醬油適量。做法：1.把雞蛋打發。2.然後把冷飯放進容器裏。3.澆上蛋液。4.用力搖，使的米飯上都沾上蛋液。5.把黃瓜和香腸切粒。6.起油鍋，加入黃瓜和香腸翻......

以前看過一部美食的電視劇，台詞説的好：蛋炒飯最簡單也最困難，飯粒要粒粒分明，與蛋要均勻混合，同時還要好吃！當然現實當中做好吃炒飯沒有那麼講究，小編推薦幾道好吃簡單的做法，想吃好吃自己動手也能滿足！炒飯做法大全一，醬油炒飯......

酒香不怕巷子深，更何況是早已有一定知名度的炒飯檔呢？更會吸引各方的吃貨聚集。近日，江蘇南京街頭的炒飯攤點突然在網絡上火了起來，據稱，這家炒飯攤點位於夫子廟附近，從夜裏12點營業到次日早晨5點，每天排長隊。8月30日零點20......