醋——作為調味品，可以分解食物的腥味，使其更加鮮美可口，並能促進胃酸分泌，增進食慾，還有一定的殺菌作用，用於烹調排骨、小魚，可使骨酥肉爛，有助於骨中的鈣、磷溶解，增加其吸收利用。但不宜過量，否則可能會傷胃，損齒。......

下面來介紹老年人用品選擇的一些小常識。目前老人用品店主要偏重物質生活用品，但隨着物質生活的提高，越來越多的老年人在注重身體鍛鍊的同時，也很重視精神娛樂，所以老人用品應該繼續發掘更多的娛樂產品，改善老人孤悶生活的......

油食用油有動物油與植物油兩種，是人體能量、脂肪酸、磷脂及膽固醇等營養要素的主要來源。由於油的來源不同，故其性味一言難盡。目前，城市人吃油過多，尤其是動物脂肪過多，為害不淺，它們是冠心病及中風的重要病根之一。大多數......

陰道俗稱私處，私處在正常情況下，在生理上就有兩道天然屏障：外有大小陰脣半閉構成第一道天然屏障，內有分泌物含陰道桿菌構成第二道天然屏障，使陰道呈酸性環境，可防止致病微生物的進犯。這兩道天然屏障使陰道自潔無恙，抵禦外侵......

調味品是廚房的必備品，它主要是用來增加菜餚的色、香、味，促進食慾，有益於人體健康的輔助食品。滿足消費者的感官需要，從而刺激食慾，增進人體健康。所以調味品的質量一樣要保證，下面教大家一些選購調味品的小竅門。如何選購......

俗語有云：民以食為天，食以味為先，可見調味品在飲食中的地位。中國人的調味之道是五味調和，《黃帝內經》中説道：謹和五味，骨正筋柔，氣血以流，腠理以密……謹道如法，常有天命。可見古人很早就認識到調味品對健康的重......

在廚房裏，調味品也有藥物成分，不同的調味品都可入藥調理體質，比如我們常見的食鹽、糖、米醋醬油、花椒等等，我們常見的調味品也都是養生保健的佳品，下面就讓我們來看看調味品各自的功效吧。油食用油有動物油與植物油兩種，是......

研磨鹽和普通鹽的使用方法和原材料都有區別。研磨鹽是把粗鹽放進可以研磨的瓶子，等到使用的時候就可以直接研磨倒入食品當中；普通鹽是已經細磨過的海鹽，可以直接放入食材當中。在日常生活中，人們見得比較多的是普通鹽，使用......

炎熱的夏季中，空調、電風扇是最佳之選，對緩解熱度都是有着很好的幫助，那空調和電風扇在使用上，也是有着不同的方法，而且在耗電量上也是有着很大區別，所以在選擇的時候，也是需要進行很好的瞭解，使得選擇的時候，有的是可以放心進......

醬油、十三香、太太樂等調味品都是生活中的必需品，每天都會食用到這些調味品。不過你購買的調味品是真的嗎？最近一起調味品造假被曝光，下面趕緊去學一學如何辨別真假調味品。天津調料造假：工業鹽勾兑色素造醬油在天津市靜......

今年3月24日，東莞市質監局對夥伴食品進行執法檢查，現場發現夥伴食品涉嫌使用非食品原料(工業鹽)生產的調味品新一代上鮮大骨濃湯調味素36包、半成品186包，用於生產上述產品的工業鹽約29袋。東莞市質監局不久前在位於虎門......

食用藥用蔬菜時，注意少用調味品。因為，這些藥用蔬菜大部分都有自己獨特的味道，調料過多會減弱藥效。食用時可先在碗裏放入鹽、胡椒麪、搗碎的蒜和辣椒，再倒入醬油和水，最後放入蔬菜浸泡2~3分鐘後沖洗瀝乾。製作時最好用手......

啤酒營養豐富，素有液體面包、液體蛋白質、液體維生素等美稱。啤酒除富有人體自身不能合成的8種必須的氨基酸外，還含有多種維生素和較高的熱能。不僅如此，啤酒還能作調味品，烹出的食品風味別樣，味美可口。●冰鎮啤酒茶：把包......

準媽媽飲食宜清淡，如果你的飲食一向清淡，此時不必對調味品做什麼調整，但是口味比較重的準媽媽需要調整一下，儘量讓自己的飲食清淡一些。1、孕期不宜食用太多的鹽，鹽如果吃的太多，容易導致妊娠高血壓，找茬攝入量是每天不超過6......

各種美味菜餚的“背後”都離不開各種調味料的幫忙，縱然食材本身很重要，但是若少了調味料，這樣的菜吃起來必然還是沒滋沒味的。但是呢，你可知道，調味品可不是隨意加入菜中這麼簡單的，你還得掌握好一定的方法哦，否則不僅影響食......

失眠的症狀很多，一般也會分為中醫調理和西醫治療，很多人都知道中醫治本，然而失眠症怎樣用常見的草藥去調理呢！這還真是一門學問，一個人如果夜間睡眠被剝奪，日間必然呈現虛弱、疲乏等身體症狀，而且情緒上也容易煩躁，甚至影響工......

説起調味品，很多人首先想到的是雞精、味精等化學合成品。事實上，一些天然的食材，或取其精華，或經傳統工藝製作，同樣可以作為日常飲食中不可或缺的調料品，而這其中，更是不乏一些具有保健作用的調味品。肉桂。無論東方還是西方......

味精是一種增鮮味的調料，炒菜、做餡、拌涼菜、做湯等都可使用。味精對人體沒有直接的營養價值，但它能增加食品的鮮味，引起人們食慾，有助於提高人體對食物的消化率。另外，味精中的主要成分穀氨酸鈉還具有治療慢性肝炎、肝昏......

在廚房中我們會用到很多的東西，其中有一個很重要的就是調味品，其中油鹽醬醋局勢文房四寶，那麼我們要知道這些廚房的文房四寶的使用的時候的注意事項有哪些呢？鹽一定要晚放。要達到同樣的鹹味，晚放鹽比早放鹽用的鹽量要少一......

在日常生活中我們做的菜餚種類比較多，那麼不同種類的菜餚應該多放哪些調味品才既美味又健康呢，下面我們一起來看一下：不同種類的菜餚多放哪些調料才最美味健康禽肉重點多放蒜蒜能提味，烹調雞、鴨、鵝肉時宜多放蒜，使肉更香......