郎耶萊又名豆渣菜，為菊科植物狼把草。名見《開寶本草》。系一年生草本，中國各地均有，普遍野生於路旁陰濕草地。嫩苗可作野菜。藥用全草，夏秋採收。豆渣菜性味苦、平，無毒。豆渣菜成分含木犀草黃素，為5、7、3、4一四輕基黃酮......

豆渣好處多多。豆渣中有蛋白質、糖類，但主要是膳食纖維。膳食纖維可以防治便祕、降血脂、血糖，對肥胖症、高血壓、高脂血症、經常性便祕等疾病都有預防和治療作用。咱們千萬不要把這麼好的東西丟棄哦。豆渣也可以做丸子......

豆漿過濾之後剩下的豆渣是可以吃的，豆渣當中含有大量的營養成分吃了還是有好處的，但是豆渣味道不是很好，一般人還是不會吃豆渣的。豆渣中一些營養成分可以有效降低血液膽固醇的功效，還可以起到減肥效果，總的來説豆渣是不錯......

【出處】本品始載於《救荒本草》，雲：變豆菜生輝縣荒野中，其苗葉初作地攤野生，葉似地牡丹極大，又鋸齒尖，其後葉中分生莖叉，梢葉頗小，上開白花，其葉味甘……據其所述形態，即指現傘形科植物變豆菜。【拼音名】Bi&agrav......

豆渣有什麼營養豆渣雖然是都加過濾後的剩餘物，但是大豆中部分營養物質還是殘留其中，一般豆渣中水分含量有85%，蛋白質3%，脂肪0.5%，碳水化合物8%，此外還含有鈣，磷，鐵，纖維素，半纖維素以及木質素等物質。1、豆渣中含有豐富的纖維素......

研究證明，黃豆發芽後，胡蘿蔔素可增加1～2倍，維生素B2增加2～4倍，維生素B12是大豆的10倍，維生素E是大豆的2倍，尼克酸、葉酸等物質也成倍增加。黃豆發芽後天門冬氨酸急劇增加，所以經常吃黃豆芽能減少體內乳酸堆積，有助於消除疲勞。......

豆渣小丸子原料：黑豆豆渣１００克，雞蛋２個，麪粉３０克，胡蘿蔔５０克，白胡椒粉３克，鹽２克，油２００毫升。做法：將雞蛋在碗中打散。胡蘿蔔切成末。黑豆豆渣、蛋液、麪粉、胡蘿蔔末在大碗中混合，調入鹽和白胡椒粉，攪拌均勻成糊狀。取適量混合好的豆渣糊，在手......

豆腐渣的營養打豆漿過濾出的豆渣含有豐富的膳食纖維，含有一定鈣質、蛋白質和微量元素。膳食纖維能降脂，吸附隨食物攝入的膽固醇，阻滯膽固醇吸收，對預防血黏度增高、高血壓、動脈粥樣硬化的發生非常有利;能阻止和延緩腸道......

【拼音名】YóuZhāGuǒ【別名】油瓜、豬油果、有稜油爪、牛蹄子、野面瓜、猴子面瓜、嘜豆莢。【來源】藥材基源：為葫蘆科植物油渣果的種仁或果皮。拉丁植物動物礦物名：採收和儲藏：9-10月採果，剖取種仁，洗淨，曬乾或鮮......

【拼音名】DòuFuZhāGuǒGēn【來源】藥材基源：為山龍眼科植物深綠山龍眼的根。拉丁植物動物礦物名：HelicianilagiricaBedd.[t-icaHook.f.;tiaca]採收和儲藏：全年均可採收，鮮用或曬乾。【原形態】喬木，高5-12m。樹......

營養專家建議：先用沸水把菠菜焯一下，再和豆腐一起炒着吃很多人認為菠菜和豆腐不宜同時食用，張女士也是這樣的看法。張女士解釋，菠菜富含草酸，豆腐含有大量的鈣，而草酸和鈣會結合形成不溶性的草酸鈣，不能被人體吸收，因而菠菜和......

【出處】《廣西中草藥》【拼音名】CàiDòuShù【別名】豆角樹、白鶴參、牛尾樹(《廣西中草藥》)，豆角木、接骨涼傘、大朗傘、大朝陽、森木朗傘(廣州空軍《常用中草藥手冊》)。【來源】為紫葳科植物......

豆渣含豐富的纖維素，具有清熱解毒的功效。可作為糖尿並肥胖病等病症患者治療和減肥的食療食品。豆渣的吃法-豆渣的做法豆渣的吃法豆渣有非常多的作用和營養價值，那我們應該怎麼來吃豆渣呢？營養早餐豆渣瀝乾之後，色拉油燒......

豆渣應該怎麼食用？一、做煎餅豆渣可以用來做煎餅，這樣不但能產生特殊的柔軟口感，還能大幅度提高飽腹感，降低煎餅的能量密度。做法很簡單：麪粉配上韭菜碎、茴香碎或芹菜葉碎等香味蔬菜，加雞蛋和水，和成麪粉糊，然後加入豆渣，放點......

【拼音名】DòuZhāShù【別名】冬瓜木、紅皮嶺麻、鹿食、白花盞、高山望、白蒼木【來源】藥材基源：為安息香科植物赤楊葉的根和葉。拉丁植物動物礦物名：Alniphyllumfortunei(Hemsl.)Makino[anenseHayata;u......

【出處】出自《雲南思茅中草藥選》。【拼音名】DòuFuZhāGuǒ【來源】藥材基源：為山龍眼科植物深綠山龍眼蘿蔔樹的根、葉。拉丁植物動物礦物名：HelicianilagiricaBedd.[t-icaHook.f.;tiaca]採收和儲藏：11月至次年......

豆芽是大家餐桌上經常見到的蔬菜之一，尤其是許多人吃火鍋的時候，都喜歡點一份豆芽。而以前製作豆芽的方式都是比較傳統的辦法，發芽週期比較的漫長，工作效率很低，而如今有了比較先進的製作豆芽的機器，即豆芽機，這種機器大大的......

豆渣可以添加到主食裏，比如熬粥、做饅頭。這樣豆渣和穀類氨基酸能進行互補，從而提高蛋白質的利用率。方法是，把大米等穀物和豆渣一起熬煮，燒開後調小火熬至黏稠，做饅頭時直接加到麪糰裏即可。打完豆漿後的豆渣有什麼作用？豆......

豆漿渣加點玉米麪，大概是1：3吧，反正豆漿渣不要太多，然後蒸個窩窩頭，也不錯。豆渣的用途-豆渣的妙用豆渣的用途豆渣含有豐富的膳食纖維、蛋白質、脂肪、異黃酮和維生素等，具有豐富的營養價值。豆渣性味甘涼，具有清熱解毒、消......

【拼音名】BùZhāYè【別名】蓑衣子、破布葉、麻布葉、爛布渣、布包木、破布樹、薢寶葉【來源】為椴樹科破布葉屬植物破布樹Microcospaniculata.的葉。夏秋採葉，曬乾。【性味】淡、微酸，平。【功能主治】......