時下不少飯店宣稱，藥膳中的中藥能輔助治療某些疾病或具有保健作用，食用藥膳可有病治病，無病健身，因此吸引了不少顧客。某醫院的中醫師金女士與朋友到一家酒店吃飯，服務員極力向她推薦一款自制的藥膳。李女士便詢問藥膳所用......

鴨肉蛋白質含量高，不飽和脂肪酸和微量元素豐富，不僅滋陰養顏，平補填精，而且最關鍵的是吃多一點也不會胖哦!下面看看其他自制藥膳讓你不再做斑女郎。消斑行動之一——八寶甜蜜粥原料：香粳米200g，大紅棗10顆，赤豆20g......

中國的飲食文化源源流長，麻辣可口的川茶，清淡適宜的湘味，酸辣並重的晉陝味，十分講究的御膳味，都是使人口味大開的飲食，唯有藥膳這支飲食文化中的奇葩，展示給人們的是治病與保健的佳餚。相傳在我國元代，朝廷中就有專門給皇宮貴......

不孕不育藥膳當歸生薑羊肉湯配料當歸20克，生薑10克，羊肉500克。製法將羊肉洗淨，切成4釐米見方小塊，先用沸水焯一下，以去腥臊。清水500毫升，加當歸、生薑，煎取藥汁約200毫升，去渣，備用。羊肉，入鍋內加水，文火燜煮，肉爛熟，加入藥汁，兑......

今介紹數款藥膳，只要患者堅持服用，對控制、減輕糖尿病症狀一定有幫助。苦瓜粥粳米50克，洗淨加水煮粥；苦瓜150克洗淨切塊，放入粥中，加食鹽、味精、葱花及食用油少許。沸後即可飲粥食苦瓜。菠菜銀耳點心取菠菜根150克，銀耳10克......

自制藥酒存在哪些隱患?專家介紹，藥酒以酒為引，藥酒首先是藥，選擇不當就很可能會出現各種後遺症。選用藥酒要熟悉其性質。消費者不適宜自己購買藥材泡製藥酒，因為有些中藥之間藥性相剋，一起浸泡有可能產生毒素。另外，很多中......

鴨肉蛋白質含量高，不飽和脂肪酸和微量元素豐富，不僅滋陰養顏，平補填精，而且最關鍵的是吃多一點也不會胖哦！下面看看其他自制藥膳讓你不再做斑女郎。八寶甜蜜粥原料：香粳米200g，大紅棗10顆，赤豆20g，蓮子20g，生山藥30g，白扁豆15g，薏......

每一個人都希望自己的臉上白白淨淨，什麼斑點瑕疵都沒有。但是並不是每一個人都可以如願以償，一些臉上長有斑點的斑女郎，為了去掉臉上的斑斑點點，可謂是花費了不少的心思啊。但是效果卻差強人意。今天小編給大家介紹幾款制......

雲苓黃精生蠔湯補血養氣、滋潤心脾雲苓、黃精各20克，紅棗8個，新鮮生蠔300克，雞肉350克，生薑3片。各藥材洗淨，稍浸泡，紅棗去核，生蠔浸泡、洗淨；鮮雞肉洗淨。然後生蠔和雞肉置沸水稍滾（即飛水），藥材用煲湯袋裝。一起與生薑放進瓦煲......

食療、藥膳作為中醫學的瑰寶，因其膳中有藥、兼具營養和治療之功效，數千年來一直深受青睞。藥膳的主要原料之一是中藥，在4000餘種常用的中藥中，有500種可作藥膳原料，其中使用較安全且味道可口的大約有60味，如人蔘、鹿茸、山......

八寶甜蜜粥原料：香粳米200g，大紅棗10顆，赤豆20g，蓮子20g，生山藥30g，白扁豆15g，薏苡仁10g，芡實10g。做法：取一個乾淨沙鍋，除去粳米暫時備用，將其餘原料倒八，加水至沙鍋2/3處，大火煮沸後改小火煎煮45分鐘，再加粳米同煮至粥熟飄香，依個......

芹菜月季花湯配料：芹菜300克，紅棗50克，月季花10克，冰糖少許。製作：將前三味洗淨共煎成湯，加冰糖。功效：活血養血。適用於治療頭痛且有血瘀。芹菜粥配料：芹菜連根120克，粳米250克。製作：將芹菜洗淨，與淘洗乾淨的粳米同入鍋加水200......

藥膳發源於我國傳統的飲食和中醫食療文化，藥膳是在中醫學、烹飪學和營養學理論指導下，嚴格按藥膳配方，將中藥與某些具有藥用價值的食物相配伍，採用我國獨特的飲食烹調技術和現代科學方法制作而成的具有一定色、香、味、形......

藥膳是一種將藥材和食材結合在一起製成的食品。在中國傳統文化中，藥膳被廣泛應用於治療疾病、保健養生和美容美膚等方面。藥膳不僅可以起到藥物的作用，還可以提高食物的口感和營養價值。藥膳的製作方式相對簡單，只需將藥......

當歸黃芪烏雞湯原料：烏雞肉250克、當歸15克、黃芪20克。製作：烏雞肉洗淨，切塊，當歸、黃芪洗淨，一齊置瓦鍋內，加水適量，文火煮熟。調味服食。功效：氣血雙補，固腎調精。適用於月經病氣血不足、腎虛者，症見經期不準，經量少而色淡，神......

藥膳的主要原料之一是中藥，在4000餘種常用的中藥中，有500種可作藥膳原料，其中使用較安全且味道可口香鮮的大約有60味，有人蔘、鹿茸、山藥、杜仲、茯苓、當歸、沙蔘、陳皮、珍珠粉、冬蟲夏草、決明子、天冬、丁香、黃芪、......

脂肪肝並不是一個獨立的疾病，它是由多種因素或疾病引起的肝細胞內脂肪過度堆積的代謝性疾病，是肝纖維化和肝硬化疾病的過渡階段。脂肪肝的臨牀表現多樣，輕度脂肪肝的症狀，有的僅有疲乏感，而多數脂肪肝患者較胖，故更難發現輕......

黑米的營養食療價值很高，據科學測定，含有豐富的蛋白質、澱粉、脂肪、糖類、多種維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅等礦物質和天然黑色素，還含有人體必需的氨基酸，如賴氨酸、楕氨酸、氮氨酸、色氨酸等，其中蛋白質含量比白米高37%，......

當歸黃芪烏雞湯原料：烏雞肉250克、當歸15克、黃芪20克。製作：烏雞肉洗淨，切塊，當歸、黃芪洗淨，一齊置瓦鍋內，加水適量，文火煮熟。調味服食。功效：氣血雙補，固腎調精。適用於月經病氣血不足、腎虛者，症見經期不準，經量少而色淡，神......

日常的生活中，抗癌防癌的食物並不少，很多蔬菜瓜果都具有防癌的功效，今天小編為大家介紹幾種可以抗癌的食療方法。白芥子甲魚湯【藥膳原料】白芥子12克，蘇子12克，萊藤子15克，鮮海帶50克，活甲魚350克，清水雞湯適量。【藥膳製作......