眾所周知，歐洲國家的食品監管向來抓得很緊。但是，由於食品行業涉及多個部門，從(農作物)田間栽培、收穫，到食品加工廠、超市門店以及運輸部門和遍佈各地的大小餐館等等，只要其中一個環節出現問題就會導致食物中毒事故的發生......

食物中毒具有以下幾個特點：1、中毒病人在相近的時間內均食用過某種共同的可致毒食品，未食用者不發病，停止食用可致毒食品後，經治療發病很快停止;2、潛伏期短，發病急劇，病程亦較短;3、所有中毒病人的臨牀表現基本相似;4、一......

扁豆中毒怎麼辦扁豆中含有皂素等有害物，如果吃了加熱不透的扁豆半小時到幾小時之內就可發生中毒，表現為噁心嘔吐，血細胞增高。食用急火炒或涼拌的扁豆發生中毒者多。中毒輕者經過休息可自行恢復，用甘草、綠豆適量煎湯當茶......

據日本廣播協會（NHK）19日報道，17日福島縣內保健所稱有多人在食用八户市吉田屋的便當後出現嘔吐腹瀉等症狀。八户市保健所對此展開調查，截至19日上午已確認日本全國40多個地區共約100人由於食用該品牌便當出現腹瀉及嘔吐等......

甘草有一個綽號叫和事老。這是因為甘草平和解毒的功效。相信大家對甘草都不陌生吧，或許在我們咳嗽的時候，都吃過甘草片吧。生活中還有很多類似的解毒食物，下面跟大家分享幾種。甘草：甘草甜素在體內分解生成甘草次酸（1分子）......

食物中毒怎麼辦？相信在生活中大家都有出現過食物中毒的情況吧，食物中毒以後怎麼辦呢，其實造成食物中毒的原因有很多，有時候吃了不乾淨的東西或者是吃了不潔的海鮮類產品，變質的肉食等都有可能會造成食物中毒的情況，食物中毒......

食物是日常生活中的必需品，因此時常會吃錯食物，導致中毒現象。那麼你知道食物中毒怎麼辦嗎？據日本《朝日新聞》網站報道，針對近日日本東京都立川市內七所小學師生髮生嘔吐、腹痛等食物中毒的症狀，立川市教育委員會本月19日......

1、狗肉忌蒜頭，食則血病。解救：吃人乳。2、石榴忌生葱、大蒜，食則死亡。解救：吃韭菜汁。3、豬肉忌甘草，食則中毒。解救：吃綠豆湯。4、白酒忌柿子，食則胸悶。解救：韭菜紅棗各半斤，水煎服5、螃蟹忌泥鰍，食則中毒。解救：吃黃泥水。6......

據山東廣播電視台農科頻道《熱線村村通》報道，最近家住濱州鄒平的楊春榮老太太在藥店裏買了一盒苦瓜粉，回家沒喝幾次就進了醫院，因為她臉上和頭上起了很多小泡泡，醫生説這是食物中毒引起的病毒性帶狀皰疹。記者來到了淄博......

31日早上，記者多方證實，浙江省寧波市一家工廠的職工及家屬疑似食物中毒。中新網記者最新獲悉，目前入院人數已上升至160多人，包括數十名兒童，其中年齡最小的僅11個月。有效預防食物中毒的辦法：1.選擇食品安全第一新鮮是指食......

生活中掌握一些中毒急救的保健知識是很有必要的，很多時候人們由於吃到不健康食品，接觸時或接觸後會導致身體不舒服，甚至中毒，往往需要一些解毒急救知識的幫助，這也是我們健康生活的保障。今天小編就介紹幾種生活中常見的解......

食物中毒後如何進行急救補充液體，尤其是涼開水或其它透明的液體，補充因上吐下瀉所流失的電解質，如鉀、鈉及葡萄糖。先別止瀉，讓體內毒素排出之後再向醫生諮詢。由於嘔吐、腹瀉造成體液的大量損失，會引起多種併發症狀，直接威......

肯尼亞卡卡梅加郡一女子中學當地時間4月3日宣佈，從當天起該學校無限期關閉。自3月底開始，該校有500多名學生出現疑似食物中毒，其中2人死亡，200多名學生住院治療。目前當地醫療部門正在調查中毒原因。（來自央視新聞）出現食物......

食物中毒的典型病症包括：噁心，嘔吐，腹部絞痛，以及腹瀉。嚴重的話，還可能出現高燒，大便帶血以及持續嘔吐。孩童，孕婦，老人以及那些免疫力較弱的人士尤其容易染上食物中毒。在温暖的天氣下，細菌，無論是在食物裏面還是在空氣中，都會......

雖説已經立秋，但是眼下這天氣依舊濕熱，有利於細菌繁殖，容易出現食物中毒的情況，就餐前要多留意食物的情況，如果發現異常最好不要食用。進食河豚、毒蘑菇等有毒動植物風險大，以身試毒可毀健康甚至喪命專家介紹，在各類食物中毒......

在日常生活中，食物中毒可以説是無法完全避免的事，而解救食物中毒的中藥往往就在我們身邊，關鍵看您會不會用。一般性食物中毒——甘草綠豆湯1.生甘草、綠豆各100克，水煎，每日1劑，分2次服，至痊癒。2.食鹽100克，將其炒......

生活中掌握一些中毒急救的保健知識是很有必要的，很多時候人們由於吃到不健康食品，接觸時或接觸後會導致身體不舒服，甚至中毒，往往需要一些解毒急救知識的幫助，這也是我們健康生活的保障。今天小編就介紹幾種生活中常見的解......

據中國之聲《新聞縱橫》報道，一週以來，德國東部4個州以及首都柏林都在為學生們的食物中毒事件所困擾。從9月25日起，大約有300所學校的9000多名學生出現嘔吐腹瀉等症狀。這是德國至今為止可能由食物引起的最大規模中毒事......

吃飯喝水不是小事，現在人們餐桌上的食物越來越多，如果食物不潔或搭配不當的話，很容易出現食物中毒現象。預防食物中毒很重要，而對經歷過食物中毒後的人來説，痊癒後的飲食作息更是不可忽略。妙招一：做一個素食主義者病人恢復......

一旦有人出現上吐、下瀉、腹痛等食物中毒症狀，首先應立即停止食用可疑食物，同時，立即撥打中心120呼救。在急救車來到之前，可以採取以下自救措施：食物中毒自救方法1、催吐對中毒不久而無明顯嘔吐者，可先用手指、筷子等刺激其......