主料：鮮蝦輔料：青椒紅椒調料：李錦記天成一味鮮醬油李錦記純香芝麻油料酒油快手美味蝦的做法：1、原料備用。2、青、紅椒洗淨切絲。3、鮮蝦洗淨，挑去蝦腸。加入料酒輕輕拌勻，醃製10分鐘，然後控幹水分備用。4、油鍋燒熱，下入椒絲......

十全大補湯的製作材料：調料：白朮1克,茯苓1克,黨蔘1克,黃芪1克,白芍藥1克,熟地黃1克,肉桂1克,當歸1克,甘草1克,小葱25克,八角3克,姜15克,香油10克,大蒜（白皮）10克,醬油25克,花椒5克,鹽6克,味精1克,料酒15克輔料：花生仁（生）10......

原料：海苔兩張大米適量魷魚絲一袋調料：白糖白醋鹽輔料：黃瓜一根胡蘿蔔一根雞蛋一個蛋黃醬適量肉鬆一小袋火腿腸一根做法：1，將大米淘洗乾淨，放到電飯鍋里加上適量水（水可以多一些，讓米飯軟一點），蒸成米飯2，鹽，糖，醋按照1：5：10的比例調......

材料:土雞香糟滷桂花陳酒幹桂花薑片葱段做法：1、做糟雞最好用土雞，吃起來沒有腥氣。把殺好的雞洗淨後放在開水鍋裏焯一下，再拿出洗去浮沫，然後放進鍋里加點薑片、葱段大火煮開再改小火煮熟，基本上用筷子插進雞肉裏拔出來沒......

更多推薦：年貨：臘肉應該如何挑選當我們還是小孩子的時候，常常聽大人們告訴我們説吃綠色食物，但是現在，世界的頂級營養學家都在説吃紫色食物。紫色食物也成了營養和健康領域最新流行的詞語。紫色食物超強抗衰老更健康目前世......

水煮牛肉色深味厚、麻辣鮮香、肉片鮮嫩，突出了川菜麻、辣、燙的獨特風味。水煮牛肉源於四川鹽都自貢，相傳北宋時期，井鹽採滷是用牛作為勞力，故常有役牛淘汰，於是鹽工們將牛宰殺，取肉切片，放在鹽水中加花椒、辣椒煮食，因其肉嫩......

春季推薦食譜：早餐：豆沙奶發羔25克、雞蛋粥25克午餐：豬肝攤雞蛋50克、軟飯50克午點：梨汁糯米粥50克晚餐：豬肉、菠菜、餛燉50克、小蘿蔔絲湯#p#副標題#e#夏季推薦食譜：早餐：牛奶葡萄乾發糕25克、豆漿100克中餐：西紅柿魚丸湯、......

白蘑菇+雞蛋做法：白蘑菇洗淨，用沸水焯一下。香葱切粒，待用;雞蛋炒熟，下入白蘑菇，調味後翻炒，最後撒上適量香葱粒即可。推薦理由：天熱飲食不足時最容易缺乏蛋白質，蘑菇類是蔬菜中蛋白質含量最高的品種，白蘑菇加雞蛋的組合不失為......

巧用微波爐做燒烤：1．烤雞。先在雞皮上戳幾個孔，並將雞皮一面朝下放置。2．燒魚。一次不要烹調太多，最好是兩片，並用小容器盛裝。3．煎蛋。只需將雞蛋打散倒入平底容器，加熱至邊緣稍起中間顏色變深即可。4．煮飯。比一般器皿煮飯需......

更多推薦：春季五穀的飲食搭配製作材料：北豆腐、雪菜（醃雪裏蕻）、豬肉餡、幹辣椒、蒜末調料品：料酒、生抽、鹽、白糖、香油教你如何製作雪菜肉末蒸豆腐更美味雪菜肉末蒸豆腐該怎麼煮才好吃1、肉餡中調入少許料酒和生抽拌勻，......

黑木耳炒芹菜的製作材料：主料：芹菜200克,木耳(水發)30克,杜仲10克調料：姜5克,大葱10克,大蒜（白皮）15克,鹽5克,植物油50克教您黑木耳炒芹菜怎麼做，如何做黑木耳炒芹菜才好吃1.將杜烘乾研成細粉；黑木耳用清水發秀去蒂根；芹菜洗......

春餅是用來卷菜吃的，菜包括各種熟食和炒菜。因其葷素搭配，食物種類繁多，故各種營養成分均很豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、鉀、鎂、硒等礦物質。又因平時家中不常製做，故而新穎別緻，令人見了胃口大開，可以......

配料：雞翅1千克；蒜醬40克；洋葱醬125克；蜂蜜汁90毫升；紅甜汁30毫升；大料粉5克；喔徹斯特汁45克；HP汁15毫升；酸梅汁30毫升；油60毫升；香油3毫升；斑藍葉（包裹用）24個；油（炸）150毫升；鹽調至夠味；黑胡椒粉調至夠味。操作：1、將洋葱大蒜蜂蜜紅甜汁......

糯米芋頭餅的原料：糯米粉、芋頭；糯米芋頭餅的配料：水、白糖、豆沙、油；糯米芋頭餅的做法：1、把芋頭去皮切成塊用高壓鍋煮熟待用；2、待到芋頭稍微涼時盛出；3、在盆裏放入糯米粉，加入微涼芋頭和適量白糖、水，攪拌揉均勻醒15分鐘；4......

原料：饅頭2個、火腿200克、鹽3克、味精1剋制法：1、饅頭切片．火腿切成比饅頭稍小一點的片．取半碗冷開水調入鹽，味精拌勻；2、將饅頭放八調好的鹽水中稍浸，每兩片中間夾一片火腿．入油鍋中煎至金黃色．3、翻面．繼續煎至兩面均為金黃......

原料：鯇魚1條、葱2根、姜2片，鎮江醋100克、鹽3克、紹酒30克、胡椒粉10克、生粉少許製法：1、將鯇魚宰殺，洗淨備用；2、鍋中放水、紹酒及其他調味料．再放入鯇魚燜15分鐘後撈出裝盤；鍋內加水、調味料、薑末．鎮江香醋，葱．勾芡；3、將勾......

原料：黨蔘3錢、黃芪1錢、蓮子1兩、茯苓1片、麥門冬3錢、柴胡1錢、夾心肉3兩、金針花適量、草菇5～6粒、西洋萊3～4顆。製法：1.將黨蔘、黃芪、蓮子、茯苓、麥門冬、柴胡、五碗水放入鍋中開中火，煮約30分鐘。2.再將肉片、金針......

1、五花肉切塊，炒鍋座中火上加底油下肉塊煸炒至肉皮噼啪作響時將肉控淨油撈出放高壓鍋內，加葱節，姜塊（拍破），醬油，老抽（稍許），美極鮮醬油（稍許），紹酒4勺，花椒十數粒，八角一隻，十三香或五香粉少許，冰糖1-2勺，鹽適量。2、炒糖。這是影響紅......

天麻菊花鯽魚湯材料：1、原料：天麻5克，菊花1朵，鯽魚400克。2、調料：鹽、葱、姜、料酒適量。製作方法：1、菊花用淡鹽水浸泡3分鐘2、鯽魚洗淨後兩面煎一下，與天麻一起燉煮20分鐘。3、加入鹽、葱、姜、料酒，再撒入菊花瓣稍煮即可......

檸檬土豆適用寶寶：1歲及以上寶寶材料：土豆50克，雞毛菜2棵，檸檬半個，鹽、白糖各少許做法：1.土豆洗淨後，入鍋煮到酥爛，切成粒。2.雞毛菜擇洗乾淨後，用熱水燙一下後，切段。3.將土豆粒和雞毛菜段裝盤，淋上檸檬汁，加一點鹽和白糖，略拌一......