有機蔬菜純天然無污染，紫甘藍、豆苗等生吃的方式更易保證維生素C等營養素不被破壞。而紅薯被世界衞生組織評定為健康蔬菜之最，具有良好的防癌功效，小金瓜(南瓜)則是僅次於紅著的最佳防癌症食物之一。原料：紅著200克，小金瓜......

在談及該如何妥善安排癌症病人的飲食之前，必須糾正人們兩個錯誤的觀點。有些人認為，以餓死癌細胞為目的，應嚴格控制癌症病人的進食量，其實這是個誤區，癌細胞增殖速度非常快，在其急劇增長的過程中大大消耗了人體的營養，導致人......

1、甘藍抗癌的調查研究人員調查了275名膀胱癌患者與825名健康人，重點放在他們是否有吃甘藍等十字花科蔬菜的習慣。這類蔬菜富含異硫代氰酸鹽，被認為能有效抗癌。調查發現，不吸煙且每月吃甘藍等蔬菜多於3次的人，患膀胱癌的......

多攝取維生素對身體有好處。近些年來，科學家們又進一步發現，有4種維生素可以防止癌症的發生。第一種是維生素A。研究表明，維生素A能阻止和抑制癌細胞的增生，對預防胃腸道癌和前列腺癌功能尤其顯著。它能使正常組織恢復功......

最近在一個英語醫學雜誌上看到一篇有關抗癌飲食的文章，裏面講到的食物不僅具有抗癌作用，而且營養豐富，口味也不錯哦！現在推薦過來給大家：合理飲食現在已經被認為是抵抗癌症的一顆重磅炸彈。據美國癌症學會估計，大約有三分之......

西紅柿，又名番茄、洋柿子。相傳西紅柿最早生長在南美洲，因色彩嬌豔，人們對它十分警惕，視為狐狸的果實，又稱狼桃，只供觀賞，不敢品嚐。現在它是不少人餐桌上的美味。西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素，維生素B和C，尤其是維生素P的含量居......

1、長壽老人的飲食習慣我國醫學工作者對廣西西部的百歲百人之鄉進行調查後發現，此地的長壽老人有一個共同的特點，就是習慣每日食紅薯，甚至將其作為主食。2、紅薯的抗癌研究日本國家癌症研究中心最近公佈的20種抗癌疏菜排......

由美國癌症研究所的世界癌症研究基金會聯合推出了一本名為食物、營養與癌症預防的志著，該書由8個國家的16位著名營養學、腫瘤學專家花了3年時間集體編寫而成的。本專著是對近15年間世界各地在此領域的文獻資料進行的總......

世界衞生組織列出了一份防癌菜單，建議多食下列有利於防癌抑癌的食品：草莓、葡萄、葡萄乾、櫻桃：瑞典科學家驗證，它們都含有豐富的排毒物質，有利於抑制消滅血液中加速癌變的物質。大蒜：每週生吃2次，抗胃癌，比不吃者發病率低一......

一、大蒜的作用與功效1、抗菌消炎大蒜是天然的植物廣譜抗菌素，大蒜約含2％的大蒜素，它的殺菌能力是青黴素的1／10，對多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、鏈球菌及白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結核桿菌和霍亂弧菌，都有明顯的......

食物搭配很有講究，一些食物搭配食用，不僅可使人體更有效地吸收營養，而且還有一定的防病治病作用。最近美國《男性健康》雜誌刊登專家文章，並提出了具體的飲食提示。魚+花椰菜保健功效：強強聯合抗癌效果更理想。營養分析：金......

肺癌、肝癌、胃癌、乳腺癌、腸癌、胰腺癌、皮膚癌、宮頸癌……日常生活中經常看到這些真實的癌症實例，如何才能通過日常飲食可以有效預防癌症的發生呢？對於這8種常見癌症而言，我們平時吃的食物中就有它們的......

癌症是當前人類健康的最大敵人，每年全世界約有600萬人被癌症奪去生命，其中我國約130萬人死於癌症。但是，癌症也是可以控制的。世界癌症研究基金會多年來致力於癌症的基礎、臨牀以及癌症預防等方面研究，總結了全世界在癌症......

豆腐功效大可防癌，怎樣搭配最有營養。豆腐由大豆製作而成。每百克大豆可為人體提供近40克的蛋白質。大豆還不含膽固醇，還可降低人體膽固醇，從而抑制和預防癌症的發生。豆腐功效大可防癌，怎樣搭配最有營養。豆腐由大豆製作......

在國內，我很少見到有人吃紅薯葉。其實，紅薯葉比紅薯的價值更高!紅薯葉含有一種獨特的膠黏蛋白，富含各種維生素，能夠增強人體細胞的活力，提高免疫力。紅薯葉是紅薯成熟後地上秧莖頂端的嫩葉。亞洲蔬菜研究中心已將紅薯葉列......

三種食物要少吃一是紅肉要少吃，包括豬牛羊肉等等。研究顯示，結腸癌同飲食有密切關係，天天食用熱狗和豬牛羊肉以及肉製品的人，患結腸癌的概率高於一般人。《美國醫學協會》雜誌調研顯示，10年間每週吃兩三次、每次1盎司加工......

研究者在本週出版的《英國醫學雜誌》上指出，眾所周知，女性體內產生的雌激素在子宮內膜癌的發病過程中起着關鍵作用。豆類食品中含有異黃酮，它既有雌激素樣作用，又有抗雌激素活性。大量進食這類食物對子宮內膜癌的發病危險......

肝癌飲食一直是恢復治療的重頭戲，合理的飲食能起到事半功倍的效果，日常生活中有很多抗癌的食品，以下的食品是肝癌飲食不錯的選擇。蘆筍：用蘆筍提取物對抗小白鼠移植瘤的實驗表明，它有明顯的抑癌作用。臨牀觀察140例癌症病......

1、茶葉：有人將茶葉拌於飼料中，餵給身上有癌細胞的小白鼠，結果發現3周後癌細胞受到抑制有所減少。另據報道，茶葉中的某種物質經血液循環可抑制全身各部位的癌細胞。2、麥麩：麩皮不僅能輔療糖尿病、血膽固醇、血脂過高、便......

1.食用營養豐富的，並以植物性食物為主的多樣化膳食，選擇富含各種果菜、豆類的植物性膳食，但並不意味着必須素食，不過，應該讓植物性食物佔飯菜的2/3以上。2.保持適宜的體重：避免體重過低或過高，並將整個成人期的體重增加限止......