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雞肉吃法有講究 母雞要燉公雞要炒
雞,一種傳統的烹飪食材,它的分類有很多種,母雞、公雞、土雞等等。當然不同的雞,在烹飪手法是不同,這樣做出來的美食才是美味!下面小編整理一些吃雞的食譜,不妨試試。吃雞食譜大全一,母雞要燉。不是説其他品種的雞就不能燉煮,相......
2023-10-19
4道雞肉年夜飯的食譜
(圖片來源:新浪博客)茅烤雞主料:三黃雞1只(700g左右),小胡蘿蔔4根,小土豆10個,西蘭花1/2朵。配料:香茅5根,芹菜1/2棵,洋葱1/2個,大蒜10瓣,法香。調味料:鹽4勺(3g/勺),黑胡椒碎5g,橄欖油適量。做法:1.三黃雞用冷水多衝洗幾遍,去掉雞爪、雞頭......
2023-10-31
孕期食譜 雞肝肉餅
孕期食譜雞肝肉餅原料:雞肝約30克,瘦肉約30克,蛋白1個,微量鹽及麻油。做法:步驟1:將雞肝,肉分別洗淨後瀝乾水剁成細蓉狀。步驟2:將雞肝、肉和蛋清準備好。步驟3:將雞肝和肉兩種材料加上蛋清拌勻。步驟4:加微量鹽及麻油。步驟5:放......
2023-10-31
孕期食譜 雞肉青菜粥
孕期食譜雞肉青菜粥原料:大米適量、雞腿1個、黑木耳適量、小白菜適量做法:步驟1:雞腿洗淨,去骨,切成小丁,鍋中燒開水,下雞腿肉丁焯出血沫,倒掉髒水,將雞腿肉丁清洗乾淨。步驟2:木耳泡發洗淨後,切碎。步驟3:青菜葉用手撕碎。步驟4:......
2023-10-31
兒童食譜:節瓜雞肉粥仔
食譜原料米2湯匙,熟雞胸肉1小塊,節瓜2片。製作方法1.節瓜去皮洗淨。2.雞胸肉剁至極爛。3.米洗淨,加入浸過米麪的清水浸1小時(米浸軟能加速煲爛)。4.把3/4杯或適量的水,放入小煲內煲滾。放入米及浸米的水,節瓜也放入煲內煲滾,......
2023-11-14
寶寶食譜:蔬菜雞肉粥
成長的關鍵在於生長激素的分泌,如果不分泌生長激素那肯定是長不高的。蛋白質是促進生長激素分泌的重要營養物質,此外還為孩子製造肌肉和血液。這道食譜是合併富含蛋白質的雞肉和富含維生素、無機物的蔬菜的主食。對於沒......
2023-11-14
減肥為什麼要吃雞胸肉 雞胸肉減肥食譜
很多人都認為減肥就要吃素,肉類含有的脂肪太多不利於減肥,今天小編給大家分享個雞胸肉減肥法,一起來看下。説道減脂,吃減脂餐,就不能不提到雞胸肉,那麼減脂為什麼一定要吃雞胸肉,吃雞胸肉有什麼好處呢,雞胸肉又該怎麼做呢,下面......
2021-05-21
雞肉怎麼吃補腎壯陽 推薦7款雞肉食譜
吃雞肉有什麼好處温中補脾,滋補血液,補腎益精。主治脾胃陽氣虛弱,飲食減少,脘部隱痛,嘔吐泄瀉,疲乏無力等;肝脾血虛,頭暈目暗,面色萎黃,產後缺乳等;腎精不足,腰痠膝軟,耳鳴耳聾,小便頻數,精少精冷等。雞肉怎麼吃補腎推薦雞肉補腎食譜......
2023-11-01
孕期食譜 香菇雞肉茸
香菇雞肉茸做法1.準備食材:新鮮香菇5朵、雞胸肉1片、橄欖油3湯匙(45ml)、生抽2湯匙(30ml)、鹽1/4茶匙(1克)、水澱粉1湯匙(15ml)2.步驟1:將買回的新鮮香菇放在淡鹽水中浸泡20分鐘後洗淨。3.步驟2:胸肉也切成跟香菇碎同等大小的碎......
2023-10-31
孕期食譜 雞肉泥
孕期食譜雞肉泥原料:雞胸肉30克。做法:步驟1:將雞胸肉剁碎。步驟2:將剁碎的雞肉放入消毒鍋中。步驟3:用消毒鍋將雞胸肉蒸熟。步驟4:將蒸熟的雞胸肉壓成泥狀,再用湯匙給寶寶餵食。營養價值:雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比......
2023-10-31
抗癌食譜:雞肉餛鈍
抗癌食譜:雞肉餛鈍用料與製造:黃母雞肉150克,精小麥磨成的粉250克(也可用市售的餛飩皮),葱屁股30克。將小麥磨成的粉加水製成薄皮;葱屁股洗淨切細;雞肉洗淨切細粒,與葱屁股拌勻,調味。用雞肉、葱屁股作餡,用面片包成餛飩,放開......
2023-11-06
抗癌食譜:鮮棗雞肉蒸餃
抗癌食譜:鮮棗雞肉蒸餃材料:黑米麪、麪粉各250g,淨雞肉200g,鮮棗150g,口蘑100g,葱末、薑末、料酒各10g,精鹽3g,味精、白糖各2g,雞湯50g,香油15g,香甜泡打粉15g。做法:1.將黑米麪內加入麪粉、香甜泡打粉拌勻,再加入温水250g和勻成面......
2023-11-06
孕期食譜 香菇雞肉粥
香菇雞肉粥準備食材:雞肉1塊、鮮香菇2朵、大米100克、澱粉適量、食鹽適量、香油少量、小葱適量。步驟1:香菇泡軟切小粒。步驟2:雞脯肉切成小粒用生粉醃10分鐘。步驟3:砂鍋裏米和加適量的水,調好時間煮開後,轉小火煮的時候,加......
2023-10-31
孕期食譜 肉末雞蛋羹
孕期食譜肉末雞蛋羹原料:雞蛋1個,肉適量,適量鹽和水。做法:步驟1:雞蛋打散,用攪拌機將豬肉攪成肉末。步驟2:攪好的肉末加入蛋液裏拌勻,放入適量的鹽和水,上消毒鍋蒸5-8分。步驟3:末和蛋液拌勻。步驟4:加些鹽和水就可以出鍋了。營......
2023-10-31
孕期食譜 涼拌雞腿肉的做法
孕期食譜涼拌雞腿肉的做法1.準備食材:雞腿2只、黃瓜半根、胡蘿蔔1小塊、紅甜椒1個、黃甜椒1個、梨子1個、白糖1茶匙、醋2湯匙、鹽少許、香油少許、洋葱1/4個、料酒少許2.步驟1:將雞腿去骨,撒上少許鹽。3.步驟2:將雞腿肉切......
2023-10-30
抗癌食譜:木瓜燉雞肉
木瓜的藥用功效:藥用功效:木瓜性味酸、温,和胃化濕,舒筋活絡。主治吐瀉腹痛、腓腸肌痙攣、濕痺、腰膝無力、腳氣。飲食禁忌:木瓜性味甘平、微寒、無毒。大部分的人都適合食用,並且有益健康。惟有體質虛弱及脾胃虛寒的人,不要......
2023-11-07
雞胸肉又嫩又香的花樣吃法 雞肉美味食譜
雞肉的做法多種多樣,咱們中國這麼的地大物博,民族眾多,僅僅是雞肉的吃法,怎麼説也要上百上千種吧,太複雜的可能我不會做,但是無論做什麼事情呢,就怕較真二字,認真做,慢慢練習,一次不行再來一次,總能做好的。下面跟隨一起學起來吧......
2021-04-30
雞肉香菇蛋卷食譜
越來越多的白領媽媽生下寶寶後就早早投身到了工作當中,把繁忙的家務交給了老人或保姆。在減輕了工作負擔的同時,您是否也為失去親自照顧寶寶的機會而遺憾呢?搖籃教您用最少的時間給孩子做營養又美味的食物。雞肉香菇蛋......
2023-11-14
孕期食譜 茶樹菇雞肉湯
茶樹菇雞肉湯準備食材:茶樹菇30克、雞600克、鹽10克步驟1:將雞宰淨,去毛、頭、爪及腸雜。步驟2:幹茶樹菇泡水,洗淨。步驟3:雞肉焯水備用。步驟4:茶樹菇放入雞肚內,放入鍋內,加水浸過雞,温水煲2小時左右即可。營養價值相比豬肉、......
2023-10-31
孕期食譜 雞肉起司卷
孕期食譜雞肉起司卷原料:雞胸肉1塊、奶酪2片、火腿1根、雞蛋2個、麪粉適量、麪包糠適量、鹽適量、胡椒粉少許、葱薑蒜粉適量。做法:步驟1:將雞脯肉用刀背或肉錘處理成薄片。步驟2:然後撒上鹽、胡椒粉、葱薑蒜粉和少許白糖......
2023-10-31
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