四川麻辣水煮魚 這樣做鮮香麻辣

四川麻辣水煮魚 這樣做鮮香麻辣

麻辣水煮魚是非常適合冬季來吃的,而且容易讓自己的身體暖起來!那麼怎麼做麻辣水煮魚呢?有哪些做法是值得大家嘗試學習的?今日就一起來認真的學起來吧!麻辣水煮魚的做法做法一:3斤左右草魚一條,去頭、內臟、魚骨、魚皮,只留淨......
2023-10-19
麻辣水煮魚的四種好吃做法

麻辣水煮魚的四種好吃做法

麻辣水煮魚是一種很常見也很美味的魚肉做法,今日小編整理四種做法,希望大家可以來認真的學起來,自己嘗試做下,這樣在平常也能吃到好吃的魚類美食!麻辣水煮魚做法做法一:3斤左右草魚一條,去頭、內臟、魚骨、魚皮,只留淨魚肉,斜......
2023-10-19
水煮魚不健康 怎麼做魚營養?

水煮魚不健康 怎麼做魚營養?

説到水煮魚,很多人該流口水了,這道菜是地地道道的川菜,很多人都特別愛吃。魚肉中含有人體所需的不飽和脂肪酸,但水煮魚、烤魚等做法會破壞魚的營養價值。那麼,魚怎麼做才營養呢?水煮魚營養價值會減少水煮魚並非經過水煮的方......
2021-04-29
貴人煮骨湯麻辣燙怎麼做

貴人煮骨湯麻辣燙怎麼做

在一年四季之中我們都沒有放棄對麻辣燙的追求,麻辣燙也可分為麻辣和不辣的口味,所以不管是喜歡辣還是口味清淡的都比較喜愛麻辣燙這一小吃,在我國,有一種麻辣燙叫做骨湯麻辣燙,其製作過程很是複雜,但是目前很受歡迎,那麼常見......
2021-04-30
麻辣香鍋是什麼?麻辣香鍋怎麼做?

麻辣香鍋是什麼?麻辣香鍋怎麼做?

麻辣香鍋是什麼?麻辣香鍋怎麼做?麻辣香鍋是什麼?源於重慶縉雲山土家風味,是當地老百姓的家常做法,以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點。據説,當地人平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃,而每當有重要的客人時,便會在平常......
2021-04-30
川菜水煮魚片的做法 香辣麻辣齊上陣

川菜水煮魚片的做法 香辣麻辣齊上陣

川菜水煮魚片究竟該怎麼做好呢?傳統的水煮魚片的做法有哪些呢?如果平常也喜歡吃些辣味的美食,今日這道水煮魚片的做法是值得學習下的,下面跟着一起來看看吧!香辣水煮魚片材料:魚,西芹,金針菇,白胡椒粉,鹽,料酒,葱薑蒜粉,澱粉,自制辣......
2023-10-19
香辣水煮魚的做法詳解

香辣水煮魚的做法詳解

食材:草魚片300克、雞蛋1個、色拉油300克、鹽5克、雞精3克、胡椒麪4克、紹酒15克、姜3克、小葱8克、花椒、幹辣椒適量、李錦記辣椒醬一匙、高湯500克、紅油20克、澱粉、十三香50克、豆芽100克、香菜2棵、千張皮2張、蒜......
2023-11-23
蒸魚怎麼做 麻辣蒸魚的做法大全

蒸魚怎麼做 麻辣蒸魚的做法大全

主料:草魚1000克輔料:糯米粉200克調料:花椒粉10克,辣椒粉10克,豆瓣醬50克,醬油35克,腐乳汁30克,江米酒25克,滷汁50克,大葱5克,色拉油20克,植物油10克,薑汁10克,葱汁15克麻辣蒸魚的做法:1、將鍋置於旺火上,放入色拉油燒熱,放入豆瓣醬炒......
2023-11-08
水煮魷魚的做法 水煮魷魚的簡單做法

水煮魷魚的做法 水煮魷魚的簡單做法

水煮是人們最為喜愛的烹飪方法之一,紅豔豔的湯底裏盛放着各種材料,想想都讓人食指大動。可以水煮的東西很多,比如牛肉,比如魷魚。水煮魷魚是魷魚的一種吃法,其特點是保持魷魚鮮味的同時又能去腥,還可以最大程度保留原有的營......
2021-04-30
麻辣水煮魚的做法詳解

麻辣水煮魚的做法詳解

麻辣水煮魚的做法:材料:新鮮淡水魚1條黃豆芽或綠豆芽1把生菜1棵芹菜2根香菜2根調料:花椒1大把幹辣椒段1大把鹽1小勺雞精1小勺胡椒粉1小勺澱粉1大勺蒜瓣5粒切片薑片10片葱段6段料酒50毫升郫縣豆瓣醬1大勺辣椒粉1大勺蛋清1......
2023-11-23
怎麼樣做出好吃的水煮魚

怎麼樣做出好吃的水煮魚

1、鯉魚也可以做水煮魚。俺做的水煮魚並不比草魚做的差,肉質極其嫩、味道也很好,原因就在於去除鯉魚的腥線、以及用蛋清、澱粉醃製。2、醃製魚肉的時候,加入適量鹽可以讓魚肉更入味,加入少許胡椒粉和白酒是為了更好地去腥......
2023-11-14
水煮魚怎麼做 水煮魚的製作方法

水煮魚怎麼做 水煮魚的製作方法

水煮魚是一道經典的川菜,以其麻辣鮮香的口味而聞名於世。它的特點是魚肉嫩滑,湯汁麻辣可口,讓人回味無窮。下面,我將為大家介紹一下水煮魚的製作方法。首先,我們需要準備以下食材:鮮活的草魚一條,泡椒、花椒、幹辣椒適量,蒜瓣......
2023-10-17
香辣水煮魚片的做法大全

香辣水煮魚片的做法大全

用料:草魚魚肉1條配菜適量(黃豆芽之類,我這次就手用了香芹和蘑菇)醃魚片材料:料酒、鹽、胡椒粉、蛋清、玉米澱粉適量五香油材料:八角2粒、桂皮1塊、香葉2片、小茴香2克、山奈2克、花椒10克、幹辣椒20克、油適量其它調味料:葱......
2023-11-11
麻辣水煮魚食譜 辣味十足就這三款

麻辣水煮魚食譜 辣味十足就這三款

麻辣水煮魚該怎麼做呢?大家知道哪幾種比較好吃的麻辣水煮魚的做法呢?今日小編整理三種不同魚類的水煮魚做法,如果大家有不同的愛好,可以來了解下的!一,水煮草魚材料:草魚肉400克、白皮黃瓜1條、榨菜50克、生薑5-6片、大蒜1頭......
2023-10-19
麻辣豆腐怎麼做 麻辣豆腐的做法

麻辣豆腐怎麼做 麻辣豆腐的做法

主料:豆腐、培根、薑末、葱花麻辣醬汁:郫縣豆瓣醬、生抽、料酒、花椒粉、五香粉、雞粉、鹽、辣椒油調料:植物油、鹽、花椒粉、澱粉做法:1、豆腐切成四方丁;培根切末;少許澱粉和清水調勻,即成澱粉水。2、鍋中加水,入少許鹽,煮沸......
2023-11-16
麻辣魚的做法大全

麻辣魚的做法大全

麻辣魚屬於家常菜譜,主要原料是草魚。麻辣魚的原料:一條3斤多的大草魚;麻辣魚的配料:香菇、辣椒、麻椒、葱、姜、蒜、料酒、雞精、鹽、胡椒粉、陴縣豆瓣醬、芝麻等;麻辣魚的底料:豆芽、海帶、生包菜;麻辣魚的做法:1、草魚切片......
2023-11-14
麻辣水煮魚的做法 新的一年就要有滋有味

麻辣水煮魚的做法 新的一年就要有滋有味

麻辣水煮魚可謂是最傳統的川菜之一,也是不少人吃飯下館子必點的葷菜。眼看就要過年了,俗話説年年有餘,年夜飯的飯桌上怎麼少的了麻辣鮮香的水煮魚呢?今天我們就來學習一下麻辣水煮魚的做法。麻辣水煮魚的做法材料:草魚1條......
2016-11-23
水煮活魚怎麼做才好吃

水煮活魚怎麼做才好吃

>>>相關推薦:常吃水煮活魚會影響健康!1、把魚清洗乾淨,要注意把魚肚子黑黑的地方洗白哦,沿着魚骨剔出魚肉,用刀順着魚肉的紋路,斜着把魚片成半公分厚的魚片,這樣才不會有那麼多刺。(技巧:可在買魚的時候叫師傅幫忙把魚頭和魚......
2023-11-25
如何做香辣水煮魚 試試這三種做法

如何做香辣水煮魚 試試這三種做法

如何做出香辣水煮魚呢?水煮魚做出香辣味是大部分人羣的選擇,今日小編推薦三種做法,希望想在家做香辣水煮魚的朋友們,不妨跟着一起來好好的瞭解下吧!香辣水煮魚三種做法做法一:將生魚骨肉分離,肉切片,骨切塊,酸菜洗淨切小塊,菇洗......
2023-10-19
麻辣魚的做法-麻辣魚的營養價值

麻辣魚的做法-麻辣魚的營養價值

麻辣魚採用鮮活草魚,百味調料數種,中草藥數劑,祕方炮製。其味:麻、辣、鮮,其質:鮮、細、嫩;其汁:嫩、綿、軟;要之,回味悠長,流連忘返。概言奇效;則開胃健肺,固本強魂。麻辣魚的做法-麻辣魚的營養價值麻辣魚的做法1:烏魚(黑魚)宰殺後洗......
2021-04-30