合理的膳食構成，科學而營養的搭配，是維持人體健康的重要方面。蔬菜類食物更是與我們的一日之餐密切相關。要正確食用蔬菜，除儘量減少其維生素的損失和毒性外，更重要的是正確地搭配。下面介紹十種重要的蔬菜搭配禁忌，一起來......

魚+豆腐作用：味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。原理：豆腐含大量鈣質，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應。豬肝+菠菜作用：防治貧血。原理：豬肝富含葉酸、維生......

飲食中食物相剋的説法，意思是説兩食物放在一起食用，如搭配不當，極容易導致生病或中毒。但從現代營養科學觀點看，兩種食物，如果搭配合理，不僅不會相剋，而且還會相生，起到營養互補的作用。豬肝配菠菜豬肝、菠菜都具有補血的功能......

白領由於伏案工作時間長，長時間面對着電腦，不少人都會有瞌睡疲勞的感覺，這樣會影響工作，那麼上班族如何利用食物，讓自己充滿活力地應付今天的工作呢？下面小編為大家介紹適合白領的食物搭配。魚+豆腐作用：味鮮，補鈣，可預防多種......

不可同食的食物主要可分為兩類：一類是同食的食物之間會發生反應，造成營養物質的流失，不過這類食物因為沒有對身體造成傷害，同食時並不易被發覺；另一類是同食的食物之間反應會產生一些毒素，或者對身體有嚴重刺激的物質，從而對......

羊肉+洋葱：降低膽固醇洋葱是目前所知蔬菜中唯一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管，因而有助於降血壓。葱爆羊肉受人歡迎,若能加點洋葱，那就達到了營養的升級組合。因為羊肉蛋白質和飽和脂肪含量都較高，在乾燥的秋冬......

土豆是人們喜愛的食物之一，而且土豆的做法也很多，不同的做法就有不同的口味和感覺，因此，土豆成為人們餐桌上的常客，飲食因為它烹飪很簡單，煎炒炸滷燉，都可以，而且無論是做主菜和配料，都是相得益彰。而且，吃土豆好像無論身份貴賤......

不同食物的巧妙搭配有助於更好地控糖。要保持血糖穩定，糖友應記住一個簡單的飲食公式：蛋白質+碳水化合物+健康脂肪。下面7組食物搭檔就是這方面的典範。1．全麥麪食+雞蛋或魚。含有蛋白質、有益心臟健康的脂肪、多種蔬菜......

飲食正確的搭配可以讓我們獲得更多營養。所以要想吃出健康不妨試下餐桌上的絕妙搭配讓你的身心健康。1.魚+豆腐作用：味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。原理：豆腐含大量鈣質，若單吃，其吸收率較低，但與富......

食物的自身營養功效和價值加上其他食物進行搭配，會不會更加強勁呢？什麼樣的食物進行組合搭配能夠對一些疾病或者症狀有作用呢？今日不妨跟着小編詳細瞭解下！緩解便祕排便不順暢或者説便祕是很多人現在人常見的一種症狀，這與......

燒烤與啤酒不宜同食，這是因為燒烤食品在燻烤過程中能產生10種致癌物質，而此時大量飲用啤酒會使血液中鉛的含量增高，促使燒烤食品中多種有害致癌物質與鉛相結合，易患消化道疾病甚至併發癌症。如果燒烤中有海鮮，動物內臟，貝類......

海味+水果海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質會刺激胃而引起不適。含鞣酸較......

民諺有言，冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。這句話，除了説明白蘿蔔是冬天的應季蔬菜外，還道出了它的食療功效。其實，白蘿蔔還有不少好搭檔，有的可以營養互補，有的能讓滋補功效加倍。白蘿蔔+葱：冬季，是風寒感冒多發的時節。感染......

最易毀容的食物搭配有哪些？俗話説，日常生活過的要隨意，然這是在不損害健康的情況下。很多時候，我們平常吃的兩種食物不小心搭配錯誤，就可能引發疾病，疾病出現後，我們的面容色澤必然會被影響，像草葉色苦茶色火紅色淡青色等面容......

1：油條油條是不少人早餐的選擇，可油條中大多加明礬。這種含鋁的無機物，被人體吸收後會對大腦神經細胞產生損害，並且很難被人體排出而逐漸蓄積。長久對身體造成的危害是，記憶力減退、抑鬱和煩躁，嚴重的可導致老年性痴呆等可......

1.牛奶+巧克力牛奶含豐富的蛋白質和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣，食用後不但不吸收，還會發生腹瀉、頭髮乾枯等症狀，影響生長髮育。2.漢堡+炸雞如今，洋快餐店......

水果與海鮮相剋理由海鮮中含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸較多的水果，如葡萄、山楂、石榴等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海鮮中的鈣質與鞣酸結合成一種不易消化的物質，引起胃部不適，使人出現腹痛......

立秋了，預示着秋天來了，秋天是進補最好的季節，而這個季節吃羊肉對健康養生非常有幫助，一些手腳冰涼、氣血不暢的人，如果在秋季可以多吃一些羊肉，這些症狀就會改善。羊肉的營養價值很高，可以促進血液循環，對治療一些虛寒的症狀......

1、牛奶越濃越好有人認為，牛奶越濃，身體得到的營養就越多，這是不科學的。所謂過濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例標準。也有人惟恐新鮮牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶，......

隨着生活質量的提高，越來越多的人注重食療美容這一塊。有時候用不同的食物搭配起來吃，效果會更好。不過這其中是很有講究的：有些食物搭配着吃，不僅適得其反，還有毀容的風險。1、蛋糕+豆腐除了水果和蔬菜不屬密集食物之外，其......