現在都説桶裝水問題百出，我也有點擔心了。1月13日，家住北京房山區的劉女士説，我們家附近很少有知名的桶裝水店，‘中招’的可能性就更大了。記者走訪了北京市將近20家水站發現，知名的桶裝水銷售點越到市區就越集......

北京市食品辦昨天宣佈，從明天起至8月底，將在全市開展為期三個半月的夏季食品安全整治。近期曝光的桶裝水、肉品摻假等熱點問題也將成為整治的重點。市食品辦表示，此次整治，工商、質監等食品安全監管部門將對各環節開展全......

據《福建衞生報》報道，近來市場上發現一種摻假紅花，即用清油（菜子油、芥籽油）摻和重金屬粉、色素到紅花中，目的是增加重量。這種紅花對人體有一定的毒性。現介紹幾種簡單的鑑別方法：1.肉氣味：正品紅花微有清香味，無其他特殊怪......

美國《預防》雜誌最新載文指出，《食品科學雜誌》刊登了密歇根州立大學的一項新研究發現，為降低成本，一些食品製造商減少主料，以次充好，該研究通過對美國1305份食品摻假案例進行總結，披露了6種最常見的摻假食物。為此，本報記......

蜂蜜是一種營養豐富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人體吸收。是一種常見的保健養生食品。在市場出售的各種蜂蜜中，特別是一些小販上門推銷的散裝蜂蜜中，有一些蜂蜜攙了假。攙假主要是攙糖、水和澱粉，有的蜂蜜還含有......

解答：乾貨是指沒有虛假成分，也不過度吹噓的實用性很高的知識或方法。最早是運用在電子商務，網絡營銷上，後來被廣泛的運用到各行各業。通常是一些有經驗的前輩分享自己實際操作中的經驗。乾貨是什麼意思?乾貨最早是清朝土......

7月20日，安陽鋼鐵集團一切如常。但在這家國有企業內部，一場源調查風暴正在蔓延。近日，安鋼集團採購的一批礦粉被曝摻假，礦粉質量嚴重不合格。調查後獨家獲悉，該案目前還在初查階段，檢察機關初步認定案件具有受賄嫌疑，並已對......

香腸一直是人們餐桌上不能少的佳餚，儘管關於香腸質量堪憂的報道不少，但是人們為了方便為了快捷，還是不斷的吃香腸。我們所説的香腸基本是指火腿腸，當年，在豬肉不是很豐富的時候是沒有豬肉香腸的，因為，豬肉供給人們食用尚且不......

近日，世界三大藥企之一的諾華公司（NovartisAG）被曝製造工廠存在違規行為。路透社報道稱，美國食品藥品監督管理局（FDA）警告稱，去年在諾華位於印度的兩家藥物製造工廠發現其製造規範中存在着違規行為。這次檢查中，FDA對去年該公......

下面介紹幾種宜摻假的中藥的鑑別方法通心草：通體是白色，比棉花還輕。造假者將澱粉、鉛等加進去，滲到藥裏，一公斤能變成幾公斤。金銀花：造假者往往趁金銀花潮的時候，在裏面加澱粉等以增加重量。天麻：造假者用土豆做成天麻。山......

記者27日從中國科協科技期刊與媒體見面會上獲悉，由浙江工商大學食品質量與安全系教授韓劍眾的課題小組完成這一最新成果，刊登在最近出版的《農業工程學報》上。據瞭解，常見的牛乳摻假摻雜有摻水、摻食鹽、摻尿素、摻復原......

近日意大利警方調查報告稱,肆無忌憚的意大利生產商為了滿足不斷增長的橄欖油需求,將來自希臘、西班牙、摩洛哥和突尼斯等國的廉價橄欖油摻進去,冒充高端初榨橄欖油出售。意大利作為一個橄欖油的主要生產國,其橄欖油的......

冬天火鍋盛行，火鍋料自然必不可少，其中撒尿牛肉丸和鮮蝦脆是很多食客的最愛，但是，如果你鍾愛海霸王的撒尿牛肉丸、牛肉丸和鮮蝦脆，就會吃到不含牛肉的牛肉丸了。造假者或許就是成都海霸王食品有限公司。今年3~4月，成都市食......

1.橄欖油通過各種研究的發現，摻假最嚴重的油脂是橄欖油，經常見到的一些假冒油品包括：玉米油、花生油、大豆油等。鑑別方法：選擇橄欖油有四個要點：一是酸性值，可食用的橄欖油酸性值不超過3.3%；二是認準特級初榨四個字；三看產地......

海霸王是食品界比較出名的食品，很多人都喜歡吃。然而最近有媒體報道，成都海霸王食品摻假。這是怎麼回事呢？一起去了解一下吧。海霸王食品摻假，多批次抽檢均不合格。喜歡吃撒尿牛肉丸、牛肉丸和鮮蝦脆的朋友們要注意了！如果......

蜂蜜營養豐富，口感香甜，是不少人喜愛的健康食品。蜂蜜含有人體需要的大部分礦物質和各種維生素、有機酸、氨基酸、生長素等營養物質，廣泛適用於兒童、女性、中老年等各階層的人羣，是一種廣譜性保健食品。但如今，假冒偽劣產......

隨着社會的發展，中藥材的運用越來越廣。因此不少商家謀取利益，在中藥材上面染色摻假來謀取暴利。似乎中藥材染色摻假成為潛規則，專家表示染色摻假十分常見，結束亂象還需努力。181批次中藥材被曝染色摻假國家食藥監總局近......

小夥半夜吞下20瓶鼠藥11月29日凌晨，24歲的劉景獨自在自家客廳喝下了20瓶液體鼠藥。我以為這樣就可以逃脱這個世界，沒想到……昨日上午，記者在江北324醫院消化內科的病房裏見到了劉景，他在5天前喝了近300ml的......

­7月233批次入境食品不合格台灣地區7批次蜂蜜摻假­新華網北京9月7日電(馮孔)國家質檢總局6日發佈了7月份未予准入的食品信息，共233批次食品未予准入，分別來自34個國家和地區，涉及15類產品，主要是糖類、糕點餅乾類......

惠州警方昨日向媒體通報，該市經偵部門經嚴密偵查，成功破獲一個跨市制售假名牌衞潔用品窩點，刑拘4人。摻入大量化學原料勾兑據悉，6月下旬，惠州澳寶化粧品有限公司向惠州市公安局經偵支隊報案，稱近期各地市場出現仿冒該公司品......