要想去除鐵鍋裏厚厚的黑垢，可以使用小蘇打，白醋以及清水進行清洗。由於白醋裏面含有大量的醋酸和小蘇打，裏面的碳酸根化合物也是非常的多。兩者就會發生非常強烈的化學反應，就可以非常有效的去除黑黑的污垢。從而使得鐵鍋......

忌鐵鍋煮綠豆：因綠豆中含有元素單寧，在高温條件下遇鐵會成黑色的單寧鐵，使綠豆湯汁變黑，有特殊氣味，不但影響食慾、味道，而且對人體有害。忌不鏽鋼或鐵鍋熬中藥：因中藥含有多種生物鹼及各類生物化學物質，在加熱條件下，會與不鏽......

家裏做飯的鐵鍋，在用完之後放置着，沒過多久鍋底就會出現鐵鏽，每次做飯前都要清洗，有時候還會擔心洗不乾淨鐵鏽。那麼遇到鐵鍋生鏽的這種情況，採取什麼方法才能更好的解決呢?一起來了解一下吧。鐵鍋生鏽怎麼處理如果家裏出......

鍋碗瓢盆是家家户户都不可缺少的餐廚用具，但是在平時選擇這些餐具的時候，很多人還是會出現糾結的心理。比如在選鍋的時候，到底是不粘鍋還是鐵鍋好？對於很多家庭主婦來説，選擇一個好鍋，不僅可以烹飪出更美味的食物，也可以為家......

在日常生活中鐵鍋是常用的炊具，用鐵鍋炒菜，可以增加菜中的含鐵量，為人體補充鐵元素。但是有些食物可不能用鐵鍋烹飪。1.綠豆煮綠豆也要忌用鐵鍋，這是因為豆皮中所含的單寧質遇到鐵後能發生化學反應，生成黑色的單寧鐵，並使綠......

鐵鍋不能煮綠豆湯？廚房用具的使用注意事項很多人都沒有關注過廚房用具的衞生問題，其實各種廚房用具與我們人體的健康密切相關，很多時候各種病症都由廚房用具不衞生所致。除了衞生問題之外，還要特別注意以下幾方面問題：1、......

鍋碗瓢盆是家家户户都不可缺少的餐廚用具，但是在平時選擇這些餐具的時候，很多人還是會出現糾結的心理。比如在選鍋的時候，到底是不粘鍋還是鐵鍋好？對於很多家庭主婦來説，選擇一個好鍋，不僅可以烹飪出更美味的食物，也可以為家......

綠豆湯是夏季消暑最佳飲品之一，它可以清熱解毒、潤喉止咳，這裏要提醒大家，煮綠豆湯不能用鐵鍋，四類人羣不適宜喝綠豆湯。一、煮綠豆湯不能用鐵鍋綠豆是中國人的傳統夏季保健食品，人們都知道它能夠清熱解毒，防暑降壓。但很多......

《舌尖上的中國》第三季日前正式開播，沒想到的是，一口章丘鐵鍋迅速走紅。京東平台上，節目中的章丘鐵鍋品牌臻三環的多款產品迅速售賣一空。而為了讓消費者更好的買到產品，同時也是為了更好的弘楊匠人文化，推動國貨精品，京東......

有些人看完中醫，手裏拿着中醫開的中藥不知如何下手，其實熬中藥沒有你想象中的那麼難，下面我們來看看熬中藥的三個基本步驟。煎熬中藥用什麼鍋?不要用鐵鍋銅鍋煎煮中藥，選擇器皿是很重要的。熬藥首選砂鍋、瓦罐，接下來是搪......

【瞭解鐵元素】鐵是我們人體必需的一種礦物質，他最主要的作用是合成鐵紅蛋白。我們攝取的鐵分為無機鐵和和有機鐵。我們用鐵鍋炒菜溶到菜裏面的鐵，是一種鐵離子，很難被我們人體所攝取和吸收。有機鐵就是我們食物中含有的......

>>>推薦：男人40性能力下降怎麼辦?砂鍋：要買廚房專用的不少人旅遊時買到美麗的陶罐，買回來當湯煲覺得美麗又特別，這很危險。國家質檢部門曾在陶器抽檢中發現部分產品鉛溶出量超標。長期使用鉛超標的鍋會造成鉛中毒，而小量的......

震撼開場！世界第一鐵鍋燉魚新鮮出爐，引發網友圍觀熱議。不知從什麼時候開始，國人也喜歡上這種玩法，各種諸如世界最大月餅、世界最大粽子等新聞報道是屢見不鮮，分分鐘怒刷網友三觀沒商量。近日，在第五屆瀋陽康平卧龍湖大遼文......

鐵鍋用得時間長了，表面會自然生成一層油光，基本相當於不粘鍋的效果。做菜時候不必放太多油，從而避免攝入過量食用油。清洗鐵鍋，無需用洗潔精，用熱水配合硬刷子刷乾淨，完全晾乾即可。鐵鍋炒菜有什麼好處？鐵鍋炒菜能補鐵嗎？用鐵......

因為搪瓷製品表面塗的釉彩，其主要成分是各種金屬鹽類，如黃色、大紅色釉料是鎘和鉛的化合物，而鉛和鎘均有毒。用彩色的搪瓷製品盛放酸性食品，鉛和鎘等有毒物質就會溶解到食品內引起人體慢性中毒。忌用鐵鍋煮綠豆湯-廚具使......

鐵鍋炒菜有什麼好處？如何正確使用很多家庭的廚房裏都會使用鐵鍋來烹飪，鐵鍋真的可以補鐵嗎？除此之外，在使用鐵鍋時還需要注意哪些技巧呢？接下來，為大家一一介紹介紹吧。鐵鍋炒菜的好處用鐵鍋炒菜能補充鐵元素。高温下，鐵鍋中......

鐵鍋烹調有利也有弊。如果家裏用的是非鐵質烹調器材，不必感覺遺憾。因為，如果不是素食主義者，從肉類食品中可以得到血紅素鐵，缺鐵的可能性比較校如果是素食者，只要在用餐時補充一點維生素C，就能促進食物中鐵的吸收。鐵鍋炒......

用鐵鍋炒菜，還能使菜中的含鐵量增加，補充人體鐵元素，對貧血等缺鐵性疾病有一定功效。因此，國際衞生組織建議推廣使用鐵鍋。使用鐵鍋雖然有許多益處，但卻不宜用它來煮楊梅、山楂、海棠等酸性果品。因為這些酸性果品中含有果......

詳細情況連線山東台記者賈曉菲。主持人：首先給我們介紹一下，山東為什麼會啟動鐵強化醬油項目？記者：調查顯示，山東煙台、濰坊、泰安、臨沂等市不同人羣進行了血紅蛋白測定，發現貧血率為27.38%。據瞭解，缺鐵性貧血是較長時間逐......

如何避免鐵鍋燉藕變墨汁？進了鐵鍋變黑臉你可能也有這樣的經歷，不小心用鐵鍋燉的蓮藕排骨湯成了黑黑的墨汁；昨天買回來的還是潔白如玉的蓮菜剛在廚房裏擱置了一天就換了一副包公臉。這樣的蓮藕究竟有沒有問題，還能吃嗎？都説......