隨着人們生活節奏的加快，工作壓力越來越大，時間越來越緊，上班帶飯似乎成了上班族們每天必做的事情。專家指出，其實中午帶飯是引發胃癌的原因。因為隔夜飯菜煮熟後放置時間很久，在細菌分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有......

主食：推薦：米飯。對於帶飯而言，米飯是最好的主食，饅頭、大餅類的主食不宜進入自帶盒飯。從微波爐加熱的角度來講，加熱後的米飯基本上能保持原來的狀態，饅頭、大餅卻極容易變幹，不宜微波爐加熱。肉與海鮮類：推薦：牛羊肉、雞肉。......

帶飯多是用的隔夜菜，其中含有大量亞硝酸鹽，對人體有致癌作用，會顯著增加患胃癌的風險。事實真如傳説的這樣可怕嗎？第四軍醫大學營養與食品衞生學教研室主任王楓教授告訴記者，雖然與新鮮蔬菜相比，隔夜菜中的亞硝酸鹽含量會增......

外出吃飯，總擔心各種衞生問題，但對於上班族而言，午飯是每天困擾人生的一大難題。因此，帶飯，成為了不少上班族的另一選擇。然而，上班帶飯怎麼帶更健康？今天就讓我們一起來了解一下上班帶飯的三大祕籍和四大注意，看看你都做對了......

海珠區的小劉是一名上班族，習慣在前一晚做好飯菜，隔天再帶到公司當午飯，但近日她在一次午餐後上吐下瀉，到醫院就診發現是細菌感染所致。醫生指出，隔夜飯菜容易滋生細菌使人生病，飯菜最好還是當天煮當天吃完，勿因節儉傷了健康......

江西農業大學帶飯哥竄紅網絡。近日，一幅圖片在網上毫無預兆地躥紅，圖片主人公是兩名江西農業大學學生，圖片內容是兩人用一根木棍抬了10盒外賣走向寢室，其中一個學生手裏還拎着1份。網友將這兩名帶飯哥稱之為中國好室友，與......

事實上，無論是帶飯還是頭頓剩下的飯菜，都一定要再次加熱，熱透了才能吃。室温下，細菌很容易滋生，如果不熱透，可能會導致腹瀉、腹痛等症狀。哪怕是涼拌菜也要熱透了再吃，因為許多涼拌菜本來就沒有徹底加熱，細菌更易滋生，千萬不能......

上班帶飯那些事之注意事項若要帶飯，最好早晨起來做，存放時間不要超過12個小時，最好在8小時之內。飯菜注意密封冷藏天熱時，細菌等微生物生長繁殖速度快，而低温可抑制微生物生長。帶飯要注意什麼帶隔夜飯要注意事項若來不及......

食堂的飯菜實在乾癟難嚥，午休時間又不夠外出吃飯，既能節省時間又能滿足胃口的方法無疑就是自帶盒飯，現在很多年輕人選擇這個方法來解決肚子的問題。夏季帶飯很受限制，需要特別注意。怎樣的菜餚不易變質、更適合微波爐加熱......

現在百物騰貴，不少白領麗人都會自帶中午飯。冰箱和微波爐也成為了辦公室的標配電器。但是，一條白領‘帶飯’會增加胃癌風險的微博近日被廣泛傳播，一時間紛紛對帶飯安全表示擔憂。專家表示，目前並沒有確鑿的證據......

千萬不要帶隔夜菜。對於白領中午帶盒飯的習慣，呂賓院長反覆叮囑記者強調一點：根據我的調研，吃隔夜便當胃癌風險高3.6倍。過完年，不少年輕白領瘋狂血拼後，將年終獎花個精光，年前年時大魚大肉，年後就醃菜蘿蔔。對於白領來説，將......

現在很多上班族不再選擇快餐而是自己帶飯，這樣食物比快餐乾淨而且也能吃的更飽，不過帶飯有帶飯的弊端，要合理的搭配飲食才能吃出健康來。帶飯族飯菜的選擇菜式選擇西紅柿炒雞蛋、燒茄子、捲心菜、大豆、大白菜、醃肉、臘......

一、乾煸茶樹菇原料：鮮茶樹菇250克五花肉50克幹辣椒6根花椒15顆做法：（1）將鮮的茶樹菇放入淡鹽水中浸泡10分鐘後，用清水洗淨後瀝乾，切成6㎝長的段。葱，姜，蒜切成薄片備用。（2）把五花肉切成4cm長，3mm厚的薄片。郫縣豆瓣醬用刀剁得......

本報訊（記者李秋萌）昨天，在宣武醫院舉辦的肺癌關注月活動中，專家建議，常吃隔夜飯易患胃癌，上班族帶飯儘量早上做中午吃。每年11月是肺癌關注月。宣武醫院胸外科主任、中國胸外科醫師協會常務副會長支修益表示，雖然調查結果顯......

1.主食對於帶飯而言，米飯是最好的主食，從微波爐加熱的角度來講，加熱後的米飯基本上能保持原來的狀態，饅頭、大餅卻極容易變幹，不宜微波爐加熱。2.綠葉蔬菜及涼菜綠葉蔬菜中含有不同量的硝酸鹽，經微波爐加熱或存放的時間過長......

不少白領人士由於吃不慣公司的食堂，或者是因為公司沒有食堂，但是又不想叫餐，所以有帶飯到單位來的習慣，但無形中，帶飯也讓健康隱患也隨之而來了。據不完全統計，患上急性胃腸炎等疾病成為帶飯族的高發病，那麼為什麼會出現這種......

秋季飲食中，很多人都喜歡自己從家裏帶飯，但是經過一段時間過去，如何保證飲食安全呢？下面小編就帶領大家去了解一下關於這方面的知識吧，也好讓大家養成良好的飲食習慣，保障身體健康。大多數人都有在公司帶飯的經歷，那我們該如......

上班帶飯不是上班族的無奈之舉，而是對健康和衞生的一種追求。那帶飯的注意事項和禁忌我們當然要了解清楚了，接下來就讓我們一起了解下吧。飯盒挑選飯盒的時候，得選適合微波爐加熱的，通常飯盒上會註明微波爐適用的字樣。除......

有許多人選擇帶午飯回公司，但你知道帶飯有哪些需要注意的嗎？首先，温度的高低決定了細菌繁殖的速度，所以安全帶飯的最大祕訣就是低温保存。頭天晚上做好菜之後，立即把要帶的菜撥出來放在潔淨的容器內，及時放入冰箱保存，第二天......

營養專家認為，帶飯營養素流失嚴重，因此不建議長期帶飯。若要帶飯，最好早晨起來做，飯菜存放的時間不能超過12小時，最好是在8小時之內。如果是頭天晚上的菜，可將想帶的飯菜密封冷藏，第二天到單位後將飯菜放進冰箱，吃之前一定要......