想要吃上好吃的腐竹美食，首先你要知道腐竹的好吃做法才行。那麼怎麼做出好吃的腐竹呢？腐竹的做法都有哪些呢？今日小編推薦四種好吃腐竹的做法，希望想要動手的小夥伴可以收藏起來！腐竹做法大全腐竹木耳湯材料：用料腐竹150克，......

平時有好多人都喜歡吃腐竹，但是腐竹的營養價值知道的人就特別的少了，腐竹的做法簡單而且做法居多。無論是煎炒烹炸腐竹都是特別好吃的。腐竹是我們全家都特別青睞的食物之一，一段時間如果沒有吃腐竹家人就會提出做腐竹的......

四省市警方共同發起了一場針對製售毒腐竹毒粉絲等假劣食品的跨省戰役抓獲嫌疑人96名，現場搗毀生產、倉儲、銷售窩點273個。豆香濃郁的腐竹，是國人特別喜愛的傳統食品。但有不法分子，竟使用吊白塊、烏洛托品溶液等有毒有......

材料：本地鯽魚500克、節瓜2個、腐竹80克、姜3片、水8碗。做法：1、節瓜洗淨，去皮切厚塊；2、腐竹洗淨後泡軟，切段；3、鯽魚宰好洗淨，刮淨腹內黑膜，瀝乾水分，用少許油兩面煎香；4、將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉慢火煲......

菜名：苦瓜腐竹魚尾湯主料：涼瓜250克、魚尾1條、腐竹100克、南北杏100克做法：1、涼瓜開邊去瓤洗淨，切塊。2、魚尾洗淨抹乾水分，入鍋煎至兩面金黃。3、煲內注入適量清水，加入南北杏及涼瓜，滾後加入魚尾，改中慢火煲1小時，再把腐竹......

腐竹是我們日常生活中經常吃的，它是屬於豆製品。我們吃到的腐竹已經是加工過的了，它在加工過程中就已經是熟物了，所以我們每次食用的時候，一般都是用涼水泡一下就可以了，可以拌着吃，可以炒着吃，吃法有很多種，那麼也有不少人關......

腐竹可以減肥嗎腐竹的熱量別名：支竹、甜竹、腐筋熱量：459大卡(100克)分類：堅果、大豆及製品評價：幹腐竹含水量極低，蛋白質、脂肪和碳水化合物含量很高，熱量很高，但做成菜式時水分率上升較多，熱量下降，減肥期間可適量食用。營養......

腐竹簡介腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品，具有濃郁的豆香味，同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹是大豆磨漿燒煮後，凝結乾製而成的豆製品。腐竹是從鍋中挑皮、捋直，捲成桿狀，經過烘乾而製成的。腐竹色澤黃白，油......

西部網訊（陝西廣播電視台《第一新聞》）6月24日，西安户縣公安局餘下派出所對轄區一些廢舊廠房進行摸排時，發現一個製造假腐竹的窩點，現場查獲2.5噸假腐竹，記者從發貨單上發現，大部分假腐竹流向西安一些大型火鍋店。這個緊閉的......

腐竹具有良好的健腦作用，它能預防老年痴呆症的發生。這是因為，腐竹中谷氨酸含量很高，為其他豆類或動物性食物的2~5倍，而穀氨酸在大腦活動中起着重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂還能降低血液中膽固醇含量，有防止高脂血症......

腐竹雞蛋糖水1.準備食材：雞蛋3個、腐竹25克、冰糖適量。2.步驟1：腐竹泡水軟後切成小塊。3.步驟2：鍋里加入適量的水，加入冰糖煮融化，加入腐竹煮。4.步驟3：煮30分鐘左右，出現少許奶白色，加入雞蛋液。5.步驟4：再下去殼的整個雞蛋......

白果腐竹粥準備食材：大米1/2量米杯、白果（幹）15克、腐竹50克、食鹽1茶匙、水5量米杯。步驟1：幹腐竹預先用水泡開，切成小段。步驟2：白果用熱水泡後，剝殼去皮，我買的包裝白果，直接洗淨。步驟3：米洗淨。步驟4：各種材料加少量油、鹽......

芹菜拌腐竹1.準備食材：芹菜150克、腐竹30克、銀耳1/2朵、色拉油2茶匙、食鹽1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少許。2.步驟1：幹腐竹用温水泡發4小時以上至軟，切成1釐米長小段。3.步驟2：銀耳用水泡發後，洗淨，去蒂，撕成小朵。4.步驟3......

涮火鍋時，腐竹這類豆製品一直深受吃貨的喜愛，然而一些黑心商家為了利潤，利用吊白塊等化學物品製造毒腐竹。日前，山東等地公安機關成功破獲一起涉及山東、河北、遼寧等7省的特大製售毒腐竹案，查獲3.3萬斤毒腐竹。北京腐竹市......

能量配比均衡和一般的豆製品相比，腐竹的營養素密度更高，每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白質、48.5克糖類及其他的維生素和礦物元素。腐竹中這三種能量物質的比例非常均衡，和《中國居民膳食指南》中推薦的能量攝入比......

大豆的營養非常豐富，以富含優質的蛋白質為人所熟知，享有豆中之王植物肉等美稱，大豆中豐富的鈣元素以及一定的維生素D,可以有效的防治骨質疏鬆，保護骨骼，此外大豆還具有提高免疫力、預防心腦血管疾病、防治便祕、減肥等功效......

福建省福鼎市工商局日前發佈消費提示，最近一些不法分子在生產腐竹時非法添加國家明令禁止的硼砂、吊白塊，消費者在購買腐竹時需提高警惕。福鼎市工商局有關負責人表示，腐竹是以優質大豆為原料製成的食品，色澤黃白，油光透亮......

腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品，具有濃郁的豆香味，同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。從營養的角度來説，腐竹也有着別的豆製品無法取代的特殊優點。能量配比均衡和一般的豆製品相比，腐竹的營養素密度更高，每100......

腐竹是我們生活最常見的食材之一，腐竹的功效與作用是什麼呢？腐竹是我們中國傳統的食品，也是好多人都喜歡的食材，腐竹中有種淡淡的豆香味，而且和其他的豆製品相比口感是截然不同，朋友以前説過腐竹也是豆製品的話，我就以前從來......

穀氨酸在大腦活動中起着重要作用，能預防老年痴呆症的發生。腐竹中所含有的磷脂還能降低血液中膽固醇的含量，達到防止高脂血症、動脈硬化之功效；另外，還有抗炎、抗潰瘍等作用。腎炎、腎功能不全者最好少吃腐竹，否則會加重病......