人到老年，消化器官的功能逐漸衰退，唾液及胃液分泌減少，胃腸蠕動也逐漸減弱，消化吸收的能力逐漸降低。老年人在吃菜的時候如果多加點醋，可刺激唾液和胃液的分泌，幫助消化，增進食慾。另外，醋被身體吸收以後，能分解脂肪，防止膽固醇......

今年80多歲高齡，仍然滿頭黑髮、精神矍鑠的國醫大師陸廣莘在談到自己的養生祕訣時，提到每天晚上都會用花椒水泡腳這種簡單且省錢的進補方法。泡腳有這四大好處1、促進血液循環。從養生理論看，腳離人體的心臟最遠，而負擔最......

泡腳治病在我國已有千年的歷史了，最早的文獻記載是在晉代。因為腳上幾乎有全身各處的反射區，所以通過泡腳這種對神經末梢的刺激，能夠起到保健全身的作用。泡腳時候要注意：1.時間把握在晚上7點到9點之間，因為這一時間段是腎......

據美容專家介紹，平時生活中，愛美人士可以適當的用醋洗臉，這樣可以改善皮膚不良症狀，但是如果使用方法不當，就會給皮膚帶來傷害。不過不能否認，用醋洗臉的確會帶來三大好處，這些好處是什麼呢？醋能美白去痘面部皮膚過於黝黑的女......

在黃瓜、柿子椒、大白菜心、菠菜等蔬菜中，可以加點花生，尤其適合老年人吃。豆苗中可以拌點核桃仁，對經常用腦的學生和辦公室一族相當有益。開心果含鉀多，對調節血壓至關重要，高血壓的人羣不妨試試開心果拌芹菜。涼拌黃瓜的......

收拾房間凌亂不堪的房間或辦公室會令人心神不安。因此，將房間收拾整齊能改善不良情緒。比如，讓地板上散落的物件各就各位，將桌子上的東西收拾乾淨，把被子疊整齊。穿藍色襯衫藍色是一種天然的心情放鬆劑，這正是仰望藍色天空......

你有多久沒有體驗過不吃菜就可以把兩碗米飯吃完的快感了？這是吃飯最美好的記憶之一。記得小時候，有些米飯做得很香很香，沒有菜也吃得很滋味。要吃到這樣的香米飯，除了選好米之外，怎麼做也很關鍵的。有時候一般的米也能做出......

要想除去食用油中的食品味，特別是除去炸過魚的油中的腥味，可在油中加幾滴檸檬汁。煮捲心菜：煮紅色捲心菜時，加一匙檸檬汁，可使菜色紅豔。除蝦腥味：許檸檬汁可除蝦腥味，且味道更佳。除食物中異味：檸檬汁是一種很好的調味料，把檸......

永葆美麗容顏是人們共同的追求，其實只要每天在洗臉水中加點醋，持之以恆堅持下去，就一定會有效果。因為醋本身就能改變皮膚的酸鹼度，軟化皮膚的角質層，抑制細菌孳生，使毛孔通暢，減少感染性皮膚病的發生。醋的種類以純天然的米......

現在人的養生意識比較強，對於各個器官的保護都比較到位。那麼我們在平時生活中怎麼養護肝臟這個重要的代謝器官呢？和小編一起來看看吧。喝水的時候加點養肝食物1、黑蒜黑蒜含有蒜素，蒜素和維他命B1相結合形成的叫做蒜硫......

老年人改善便祕的飲食1、炒菜加點毛豆毛豆中含有豐富的葉酸，有助於女性防止胰腺癌。豆類纖維素含量為6%～15%，從多到少排列為毛豆、蠶豆、芸豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆等。半杯毛豆含膳食纖維素4克。煮熟的毛豆等豆類......

谷芽，別名櫱米、谷櫱、稻櫱、稻芽等，味微甘，是禾本科植物粟的成熟果實經水浸泡後，發芽乾燥的炮製加工品。谷芽含有大量蛋白質酶，維生素A，B族維生素，澱粉及蛋白質等多類營養物質，具有多種功效與作用。谷芽有消食開胃，促進食慾的......

煮玉米時加點鹽更甜？盤點6個用鹽的竅門如今，大家都知道限鹽的重要性，讓鹽似乎沒那麼招人喜歡了。但鹽的作用可不僅調味那麼簡單，下面幾個用鹽的技巧大家不妨一試。焯菜時加點鹽保護營養焯菜時，蔬菜中的部分營養素會流失，如......

俗話説，吃餃子容易、煮餃子難，在煮餃子的過程中，經常會出現餃子皮粘連、甚至破皮的情況。這類問題該怎麼解決呢？如果是自己家包的餃子，在煮的時候可以加點鹽。因為溶解在水裏的鹽會讓餃子皮澱粉中的蛋白質凝固，使其粘連性變......

秋冬很多人都會有季節性的脱髮落髮，為什麼呢？其實，和樹木落葉一樣，秋冬掉頭髮也屬於正常現象，其原因是秋季較乾燥，水分得不到及時補充，導致皮脂腺分泌減少，引起毛髮乾枯及脱落。這些正常死亡的頭髮往往非常細小，每天掉上幾十根......

中醫提醒喝中藥千萬不能加糖喝中藥為什麼不能加糖中醫指出，食用蔗糖有一定的禁忌範圍，凡是舌苔厚膩者，或腹脹中滿、濕熱內阻的人不宜吃蔗糖。如果在服用化濕理氣的中藥時加糖，反而會對疾病雪上加霜。還有一些寒性中藥也不......

7款缺醋不成的美味菜餚1、炒豆芽豆芽中除含有豐富的維生素C之外，還含有維生素（維生素食品）B1、B2及其他營養成分，烹調時易被氧化而遭破壞，放醋可以起到保護這些營養素的作用。另外，醋對豆芽中的蛋白質（蛋白質食品）有明顯的凝......

春季進入雨水節氣之後，氣温繼續升高，同時降雨增多，空氣更加濕潤，養生宜以祛濕養脾為主。中醫建議多喝這道湯。鯽魚湯的功效與作用1、鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、......

如果是自己家包的餃子，在煮的時候可以加點鹽。因為溶解在水裏的鹽會讓餃子皮澱粉中的蛋白質凝固，使其粘連性變小，從而使煮出的餃子不易破皮和粘連。煮餃子時餃子會粘在一起怎麼辦？水裏加點鹽煮餃子時餃子會粘在一起怎麼辦......

將黃豆洗淨提前浸泡一晚；把排骨洗淨切塊後先用沸水焯燙；把排骨、黃豆和浸泡豆子的水一起放入砂鍋當中，加入適量冷水；再加入薑片、茴香、月桂葉等調料；大火燒開，然後改成微火慢燉。一直到湯香氣撲鼻、肉柔軟好嚼、黃豆軟爛為......