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片薑黃
片薑黃性味:辛、苦,温。歸經:歸肝、脾經。形態特徵:該品呈長圓形或不規則的片狀,大小不一,長3~6cm,寬1~3cm,厚0.1~0.4cm。外皮灰黃色,粗糙皺縮,有時可見環節及鬚根痕。切面黃白色至棕黃色,有一圈環紋及多數筋脈小點。質脆而堅實。斷......
2023-10-28
薑黃的功效與作用
【中藥名】薑黃jianghuang【別名】黃姜、寶鼎香。【英文名】CurcumaeLongaeRhizoma。【來源】姜科植物薑黃CurcumalongaL.的根莖。【植物形態】多年生草本。根粗壯,末端膨大成長卵形或紡錘狀塊根,灰褐色。根莖卵形,內面......
2023-11-01
薑絲大蒜片的功效與作用
很多人習慣在外面吃早餐,既方便又省事。我家卻數年如一日地堅持自己做早餐。早餐桌上,饅頭、麪包、花捲、麪條等可以隨口味變換,可是有一樣小菜始終會出現在早餐桌上,那就是薑絲大蒜片。薑絲大蒜片出現在我家餐桌上十分偶......
2023-11-19
什麼是薑黃 薑黃的功效與作用
什麼是薑黃薑黃,學名為Curcumalonga,是一種常見的中草藥,也是印度菜和亞洲烹飪中常用的調味品。它是姜科植物,主要生長在南亞和東南亞地區。薑黃有悠久的歷史,在傳統中醫藥和印度阿育吠陀醫學中被廣泛應用。現代研究也發現......
2023-10-17
乾薑的功效與作用
【出處】出自《神農本草經》【拼音名】GānJiānɡ【英文名】DriedGinger【別名】白姜、均姜【來源】藥材基源:為姜科植物姜根莖的乾燥品。拉丁植物動物礦物名:ZingiberofficinaleRosc.採收和儲藏:10月下旬至12月下旬莖......
2023-11-08
姜炭的功效與作用
【拼音名】JiānɡTàn【來源】藥材基源:為姜科植物姜的乾燥根莖經炒炭形成的炮製品。拉丁植物動物礦物名:ZingiberoffcinaleRose.【原形態】姜,多年生草本,高50-80cm。根莖肥厚,斷面黃白色,有濃厚的辛辣氣味。葉互生......
2023-11-14
片薑黃的功效與作用
【英文名】RHIZOMAWENYUJINCONCISUM【來源】本品為姜科植物温鬱金CurcumawenyujinY.H.ChenetC.Ling的乾燥根莖。冬季莖葉枯萎後採挖,洗淨,除去鬚根,趁鮮縱切厚片,曬乾。【性狀】本品呈長圓形或不規則的片狀,大小不一,長3~6cm......
2023-11-15
姜皮的功效與作用
【出處】《本草圖經》【拼音名】JiānɡPí【別名】生薑皮(《食療本草》),生薑衣(《江蘇植藥志》)。【來源】為姜科植物姜的根莖的栓皮。秋季挖取姜的根莖,洗淨,用竹刀刮取外層栓皮,曬乾。【生境分佈】全國大部分地區有......
2023-11-22
薑湯的功效與作用
養生專家説:其實薑湯的妙用遠不止於此。乍一入冬,高血壓病人因為身體不適應,血壓容易升高,在血壓升高時,可以在熱姜水裏把雙腳泡上15分鐘左右,可有助於血液循環,利於血壓控制。熱薑湯泡腳不僅驅寒、促進血液循環,還對腳臭的人......
2023-11-14
姜的功效與作用
姜也稱生薑姜的功效與作用:味辛,性熱。歸脾、胃、心、肺經。有温中散寒,回陽通脈,燥濕消痰,温肺化飲的功效。姜的營養價值:有解毒殺菌,抗衰老的作用,老年人常吃生薑可除老年斑。適合人羣:一般人均可食用,傷風感冒,寒性痛經,暈車暈......
2023-11-16
山姜的功效與作用
【出處】出自《本草經集註》。【拼音名】ShānJiānɡ【英文名】RhizomeofJapaneseGalangal【別名】和山姜、九姜連、姜葉淫羊藿、九龍盤、姜七、高良薑、雞爪蓮【來源】藥材基源:為姜科植物山姜的根莖。拉丁植物動物......
2023-11-13
廉姜的功效與作用
【出處】出自《本草綱目拾遺》1.《齊民要術》:《吳錄》曰:始安多廉姜。《食經》曰:藏法,蜜煮烏梅去滓,以漬廉姜,再宿,色黃赤如琥珀,多年不壞。2.《本草拾遺》:廉姜似姜,生嶺南、劍南,人多食之。3.《綱目》:按《異物志》雲,(廉姜)生......
2023-11-18
姜露的功效與作用
【出處】《綱目拾遺》【拼音名】JiānɡLù【來源】為姜科植物姜的鮮根莖的蒸餾液。【功能主治】闢寒,解中霜霧毒,驅瘴,消食化痰。【用法用量】內服:燉温,3~5錢。【摘錄】《*辭典》......
2023-11-21
煨姜的功效與作用
【來源】將姜科植物姜ZingiberofficinaleRosc.洗淨,鮮用,用草紙包裹,放在清水中浸濕,直接放在火中煨,待草紙焦黑,姜熟為度;或直接放火中烤熟。【性味】辛,温。【功能主治】和中止嘔。適用於脾胃不和、噁心嘔吐等症。【用法用......
2023-11-13
崖姜的功效與作用
【別名】穿石劍【來源】蕨類水龍骨科崖姜屬植物崖姜Pseudodrynariacoronans(Wall.)Ching,以根狀莖入藥。春夏採集,去毛,洗淨切片,曬乾。【性味】苦、微澀,温。【功能主治】祛風除濕,舒筋活絡。用於風濕疼痛,跌打損傷,骨折,中耳炎......
2023-11-21
生薑的功效與作用
生薑的功效:發汗解表,温中止嘔,温肺止咳,解魚蟹毒,解藥毒。功用:為芳香性辛辣健胃藥,有温暖、興奮、發汗、止嘔、解毒等作用,特別對於魚蟹毒,半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用。適用於外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐;......
2023-11-23
薑黃或成新型保健品 薑黃的功效與作用
據英國《每日郵報》報道,薑黃除了作為櫥櫃裏偶爾用到的一種咖喱香料外,還是一種新型保健品,它能夠治療食物中毒、胃部灼熱等病症。美國一項研究發現,薑黃中的活性成分薑黃素可以延緩小鼠乳腺癌的發展。其他研究發現,薑黃也......
2023-10-29
薑黃草的功效與作用
【出處】薑黃草始載《植物名實圖考》二十三卷蔓草類,謂:薑黃草,生滇南。蔓、葉俱如牽,根如姜而黃,極硬,以形得名。據記載及附圖,其原植物與薯蕷科植物黃山藥一致。【拼音名】JiānɡHuánɡCǎo【別名】黃姜、老虎姜、......
2023-11-22
牛黃解毒片的功效與作用
牛黃解毒片是我們常吃的一種清熱解毒片,而且牛黃解毒片常用於火熱內盛之咽喉腫痛、口舌生瘡、目赤腫痛等症。你可別小看了牛黃解毒片,它可是還有外用的功效喲,比如,將牛黃解毒片研為細末,用蜂蜜將藥末調成糊狀,外塗局部,每日......
2023-11-20
洋姜的功效與作用
洋姜,是一種菊科向日葵屬宿根性草本植物。秋季開花,長有黃色的小盤花,形如菊,生產上一般用塊莖繁殖,其地下塊莖富含澱粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或熬粥,醃製鹹菜,曬制菊芋幹,或作製取澱粉和酒精原料。其塊莖或莖葉入藥......
2023-11-14
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