豬肉是我們最常吃的肉類之一，豬肉有一定的營養價值，很多人不太喜歡吃肥肉，覺得吃肥肉會發胖，確實，肥肉的話有些人羣是不太適合吃的，豬肉具有滋陰潤燥、滋補皮膚、解除疲勞等功效，所以女性吃豬肉也有一定的好處，那麼豬肉怎麼做......

豬肉的熱量：度量單位熱量（可食部分熱量）1塊豬肉（瘦）（50.0克）72大卡半塊豬肉（瘦）（25.0克）36大卡標準（100克）143大卡介紹豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，......

豬肉和牛肉能一起吃嗎豬肉和牛肉不共食的説法由來已久，《飲膳正要》指出：豬肉不可與牛肉同食。這主要是從中醫角度來考慮，一是從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性。而牛肉則氣味甘温，能補脾胃、壯腰腳，有安中......

豬肉的纖維還是比較粗，但是通過燉的方式能夠讓你不再擔憂，那豬肉怎樣燉好吃呢？常見的豬肉燉菜做法有哪些呢？大家想要知道的話，不妨跟着本文一起詳細的瞭解，學下。學好燉豬肉不難！豬肉怎樣燉好吃1、肉塊要切得大些。豬肉內含......

豬蹄是常吃的肉類之一，豬蹄的功效與作用有很多，那麼吃豬蹄的好處有哪些？豬蹄的功效與作用1.豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早......

紅燒肉固然色香味美，然而肥胖和三高人羣卻只能對此淺嘗輒止。一方面由於其原料五花肉中的飽和脂肪過高，而優質蛋白質含量卻不多，不利於心腦血管的健康；另一方面因為紅燒這種長時間燉煮的烹飪方式會讓豬肉中豐富的B族維生......

吃豬肉好嗎？豬肉的脂肪含量相對較高，所以我們往往把豬肉劃分為不健康食品之一。那麼豬肉不能和什麼一起吃呢？吃豬肉的禁忌吃豬肉的禁忌1：豬肉和牛肉不能同吃我們很多人早就知道，豬肉和牛肉不共食，相關文獻指出：這主要是從中......

1、豬頭肉：裏面包括上下牙頜、耳朵、上下嘴尖、眼眶、核桃肉等。豬頭肉皮厚、質地老、膠質重。適宜涼拌、滷、醃、薰、醬臘等。2、鳳頭皮肉：此處肉皮薄，微帶脆性，瘦中夾肥，肉質較嫩。適宜滷、蒸、燒和做湯，或回鍋肉等。3、......

吃過豬肉，不一定見過豬在跑。如果有一塊石頭長得酷似豬肉，讓你只看不摸，你分得清是真豬肉還是假豬肉嗎？大自然無奇不有，天然的裝飾品神似各種動物奇觀，這不，出現了個豬肉石。近日，山陽縣寺溝村的桑師傅進山打柴時，發現幾塊和豬......

豬血素有液態肉之稱。它的蛋白質含量略高於瘦豬肉，所含氨基酸的比例與人體中氨基酸的比例接近，極易被消化、吸收。而且豬血中脂肪含量非常低。每100克豬血僅含0.4克脂肪，是同等質量瘦豬肉的1/40左右，因此患有高血脂的老年......

老太買回夜光豬肉，用刀切用水洗依然會發光。你賣的豬肉半夜會發光，我不敢要你這的豬肉！1月19日下午，四川達州市達川區天和農貿市場發生一件稀奇事，一名老太詢問肉販豬肉為何出幽藍光時，肉販為表明所售豬肉無任何質量問題，表......

豬肉是目前我國人民餐桌上重要動物性食品之一，豬肉的吃法也有很多。那麼豬肉怎麼滷好吃呢？下面跟隨一起學習一下吧！豬肉怎麼滷好吃1、滷豬頭肉的做法材料豬頭5000克，韭菜50克，黃瓜50克，鹽50克，姜50克，白皮大蒜50克，陳醋100克，香......

1、用熱水浸洗豬肉有些人常把買回來的新鮮豬肉放在熱水中浸洗，這樣做，會使豬肉失去很多營養成分。豬肉的肌肉組織和脂肪組織內，含有大量的蛋白質，可分為肌溶蛋白和肌疑蛋白。肌溶蛋白的凝固點是15℃～16℃，極易溶於水。當豬......

瘦肉湯食材：豬瘦肉150克，枳殼20克，柴胡10克。準備：豬瘦肉洗淨後切絲，略加澱粉、黃酒勾芡，柴胡、枳殼用紗布包紮好。做法：將紗布袋入鍋中，加適量水後煮開，小火燒約15分鐘，放入肉絲，再煮約5-10分鐘，待肉熟，取出紗布包，加味精、食鹽調......

食用豬瘦肉，不但可緩解更年期女性貧血症狀，還能使膚色紅潤，瘦肉中含有豐富的營養，可促進人體的能量代謝，為更年期女性提供充足的能量，更年期女性食用瘦肉能補充足夠多的優質蛋白和脂肪酸，可滋補身體，同時還能滋潤皮膚，使皮膚少......

豬肉怎樣才好吃？豬肉丸子老少皆宜豬肉的營養中醫認為，豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消......

豬蹄是調經養顏的上好佳品，別名豬腳、豬手，每日適用量大約在50克左右，最佳食用方法除了燉湯之外，還可以紅燒。豬蹄的保健功效豬蹄具有補虛弱、填腎精的功效，對延緩衰老和促進兒童生長髮育具有特殊的作用，也可用於腎虛所至的......

女性多吃肉好嗎？經常聽説長期素食會導致不孕，相反，多吃肉好嗎？很多女性準備懷孕前期會進行保養，為了生個健康可愛的小寶寶下了不少功夫，大量攝入肉類食物，認為多吃點肉補充蛋白質對懷孕有好處，經專家研究，過量吃肉不好，特別對於......

用豬頸肉時，應除去粉灰色腮腺及全身各部的灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩，這些器官內可能含有很多病菌和病毒，若食用則易感染疾病。★豬肉屬酸性食物，為保持膳食平衡，烹調時宜適量搭配些豆類和蔬菜等鹼性食物，如土豆、蘿蔔、海......

生豬肉不適合生吃，生吃只能是一些特殊的食材，因為生豬肉當時的某些部位細菌很多。那麼如何吃豬肉才健康呢？選擇一些豬肉做法就可以了。那麼常見好吃的豬肉做法有哪些呢？不妨一起看下！生吃豬肉的危害生的肉、蛋和牛奶中常含......